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“今天用煮熟的豬肉炒白菜，非常好吃，不一樣的香味，肉味特別香。”食材明細主料白菜（適量）熟豬肉（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）鹽（適量）花椒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉白菜拌麪的做法步驟1、白菜...
“過年由於吃的精菜精飯多一些，冬天太冷又不出門活動，所以這些日子有點便祕，起牀後就有點發愁上便所，沒辦法想起了大白菜，白菜是菜中之王嗎，老百姓的常年大菜，白菜的有一個重要的作用就是利腸胃、治便祕，所以這幾天晚上天天涼...
“即使是冬天，也特別愛吃拌麪，北方的室溫還是非常高的，這款面是我家一年四季經常吃的面，總是那麼眷戀這款面的老味道，因爲它可能有種媽媽的味道的感覺，總之它是我的愛，也是全家人的愛：”食材明細主料豬肉（100克）尖椒（1個）輔料黃豆...
“肉醬應該家庭必備，手懶的時候下點麪條拌上肉醬，再調點小鹹菜就可以應付一頓飯，好吃且快捷。個人感覺做肉醬：1、肉丁要手工切的做出的肉醬纔有口感。2、醬一定要用油炒制紅潤後，再炒制肉醬。這樣做出的肉醬才能達到醬香濃...
食材明細主料麪條（適量）黃瓜（一段）土豆（一個）海米（適量）蔥（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）醋（適量）原味（口味）未知（難度）家常拌麪的做法步驟1、取適量海米，洗淨泡發，待用2、土豆，洗淨，去皮，切絲，放水中，泡下，去掉澱粉，洗淨。黃瓜...
“太忙，春節後第一次看到有買滷煮的，趕緊買了點豬頭肉，無論拌菜還是炒菜燉菜，既方便快捷又美味。”食材明細主料豬頭肉（100克）白菜（200克）陳醋（10克）生抽（10克）食鹽（1克）雞精（1克）白糖（小許）輔料香菜（小許）胡蘿蔔（50克）木耳（（泡發焯水過的）20克...
“身爲一個故鄉於偉大的盛產蘋果的煙臺·棲霞的山東人，吃着麪條長大，一日三頓的面，從來沒膩過。除非是下飯店，在家的時候是從來不吃米飯。上着幼兒園的時候每天吃着奶奶做的過水麪，長大了每次回老家也都讓奶奶做過水麪吃。...
“早餐做一份肉絲麪沒有好的高湯，就沿用了陽春麪的湯底，第一次做陽春麪的時候是被它簡單的味道給驚豔到了，如此簡單的調味品簡單的做法，味道一點不簡單。一個人吃肉絲就炒得很少，家裏的辣椒是在農民伯伯手上購買，媽媽一直在...
“家常番茄肉醬拌麪。”食材明細主料西紅柿醬（適量）洋蔥（適量）煎過的豆腐（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）家常番茄肉醬拌麪的做法步驟1、油熱，下蔥薑蒜炒香。2、放入洋蔥，豆腐塊。3、放入丈母孃做的番...
食材明細主料白菜（110克）熟豬肉（65克）麪條（200克）紅椒（45克）尖椒（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉白菜炒麪的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切絲）、熟豬肉（已切絲）、紅椒（已清洗切絲）、尖椒（已清洗切絲）、面...
“大部分東北人都愛吃的家常菜，配米飯，烙餅都很好吃。”食材明細主料白菜（適量）豬肉（100克）粉條（200克）輔料生抽（一勺）幹辣椒（一個）蔥段（少量）薑片（2片）鹽（少量）大醬（一勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、白...
食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）麪條（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉白菜面的做法步驟1、備豬肉，白菜葉，麪條。2、白菜切塊，肉切片。3、先炒肉，大火快炒，。4、放進白菜葉放點鹽炒...
食材明細主料白菜頭（半顆）面（適量）輔料豬肉（500g）配料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化，用來和麪2、盆中倒入麪粉後，鹽水分次加入面中，用...
“用了牛肉作伴，白菜搭配，放入糖醋佐料，味道鮮美。過年時的頭盤哦！”食材明細主料涼麪（100g）輔料牛肉（50g）白菜（50g）香菜葉（3片）調料糖（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）辣椒油（3勺）鹽（適量）芝麻油（2個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉白菜拌麪的做...
“到了冬天，對米飯的慾望就開始下降，喜歡上熱呼呼的湯麪。今天做了道很簡單，但看起來可以讓人食指大動的美味面片湯。”食材明細主料麪粉（一碗）豬肉（2兩）白菜（3片）南瓜（一小塊）輔料幹辣椒（2個）配料姜（一塊）蒜（一塊）蔥（一顆）鹹鮮（口味）煮（工...
食材明細主料掛麪（適量）白菜（適量）黃瓜（適量）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜拌麪的做法步驟1、白菜切絲。2、豬肉切絲，準備好蔥花。3、鍋中熱油放入肉絲和蔥花翻炒...
“一個人吃飯的好處就是，做自己喜歡吃的食物。”食材明細主料掛麪（50克）辣白菜（100克）金針菇（150克）豬肉（30克）食鹽（小許）雞精（小許）韓式辣醬（小許）輔料胡蘿蔔（小許）韭菜（小許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉辣白菜炒金針菇拌麪的...
“煮了一鍋鹽水羊肉放一邊，可以用了做菜。蒜蓉辣醬做好以後，直接搭配白菜拌着吃，味道也超級好。”食材明細主料白菜葉（2塊）羊肉（120克）輔料紅椒（小許）蔥葉（小許）調料蒜蓉辣椒（3湯匙）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜拌羊肉的...
食材明細主料菠菜（100g）豬肉（400g）白菜（200g）麪粉（1000g）輔料老抽（5ml）鹽（少許）餃子餡料（1勺）花生油（20ml）蔥末（少許）薑末（少許）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜面白菜豬肉餃子的做法步驟1、菠菜洗乾淨，煮開水菠菜燙熟，撈出過涼水。用...
“酸辣，微麻，爽口涼拌。”食材明細主料豬肉白菜餃（適量）白菜（適量）小米椒（2個）香菜（適量）輔料鹽（一點點）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）花椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜絲拌豬肉白菜餃的做法步驟1、白菜葉適量。2、切...
食材明細主料芹菜（適量）尖椒（適量）剁椒（適量）鹽（適量）洋蔥（適量）姜（適量）油（適量）雞精（適量）輔料麪條（適量）肉末（適量（用生粉、醬油醃製））微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常肉末拌麪的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油，...
食材明細主料洋白菜（1小個）輔料油（2小勺）鹽（適量）花椒（10粒）蒜（2個）姜（1片）醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨切菱形塊，鍋燒水，水開後放入洋白菜，笊籬翻攪兩下撈出過涼水，瀝乾水分，裝入盆...
“炒白菜拌麪是很傳統的食譜之一，用白菜搭配不同的肉類炒制後拌麪條吃，是百吃不厭的美味。這款五花肉炒白菜是其中之一。我又加了些木耳，初衷是增強這款美味的保健功效。”食材明細主料麪條（350g）白菜（400g）豬五花肉（150g）輔料...
“嘿嘿！大家不要見笑啦！醜包子又見天明。沒辦法啦，自認手藝差得很，可是又想吃。外頭的包子貴吃啊，手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠，雖然很醜起碼餡料可放多呢！重要安全健康！”食材明細主料韭菜（適量）麪粉（適量）酵母（適...
食材明細主料白菜芯（適量）辣椒（適量）豬肉丁（適量）麪條（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豬肉炒麪的做法步驟1、肉切丁。2、辣椒切絲。3、白菜芯也是絲。4、油熱先炒肉，加醬油。5、依次加入...
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