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食材明細主料抹茶(適量)蜜紅豆(適量)牛奶(適量)輔料煉乳(適量)冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆奶的做法步驟1、抹茶用開水沖泡。2、加一勺煉乳攪拌均勻。3、杯子裏放入蜜紅豆。4、加冰塊。5、倒入抹茶水...
“春天來了,萬物復甦,給生活多點陽光,多點希望的氣息——抹茶紅豆卷”食材明細主料低筋麪粉(30g)雞蛋(2個)輔料抹茶粉(5g)鮮牛奶(16g)打發奶油(適量)蜜紅豆(適量)配料色拉油(16g)細砂糖(36g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)未知(難度)抹茶紅豆...
食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(60克)低筋麪粉(100克)自制蜜紅豆(50克)細砂糖(50克)玉米油(50克)小蘇打(1小匙)抹茶粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆瑪芬的做法步驟1、1、準備材料2、2、雞蛋打盆裏加糖混合攪勻。3、3...
食材明細水油皮高筋麪粉(110g)食用油(35g)水(45)糖粉(10g)油酥低筋麪粉(80g)食用油(40g)抹茶粉(2g)紅豆餡(200g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶紅豆酥的做法步驟1、油皮:麪粉:豬油:水:糖=20:7:9:1油酥:低粉:豬油=2:1(夏天油軟,可以多加5%低...
“大愛抹茶”食材明細主料低筋麪粉(160克)黃油(100克)蜜紅豆(80克)蛋黃(2個)糖(30克)抹茶粉(30克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆球的做法步驟1、黃油室溫放化打均勻2、黃油加糖打勻3、加入蛋黃,攪拌均勻4、篩入低筋和...
“感受最沁人心脾的味道。清新養眼的抹茶色,天然、淡雅、與世無爭。抹茶紅豆香米將令人迷戀的抹茶香和清甜綿軟的紅豆爆爆珠結合其中,收斂了迷人滋味,豐富的口感在脣齒間瀰漫開來,宛若一縷思念,透過紅豆抹茶融入時光之中,只...
“🤔怕發胖的吃貨看過來!👀夏天是最好的減肥季,可是又想吃冰凍的雪糕,最佳的選擇當然是自己DIY啦!這款抹茶紅豆批,用的是自制酸奶和蜜紅豆,再加入大麥苗粉,既有我最喜歡的抹茶口感,還不怕發胖,真是消暑瘦身兩不誤的最佳之選!”...
“這還是之前天熱的時候做的了。記得當時小傢伙說想去喝星巴克,就帶着他去點了一杯不含咖啡的紅豆抹茶星冰樂。誰知才喝了一半,他就說不要了。看着剩下的已經完全融化了的星冰樂,我也沒了要喝的興致,直接扔掉還覺得浪費,索...
食材明細主料蛋(4個)低筋粉(65g)抹茶粉(10g)輔料糖粉(60g)色拉油(50g)牛奶(70g)鮮奶油(50g)密紅豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶紅豆的做法步驟1、40g糖粉分三次加入蛋白打發至硬性發泡。2、蛋黃加10g糖粉打至顏色發白...
食材明細主料牛奶(170g)吉利丁(4g)蛋黃(3個)綿白糖(50g)抹茶粉(20g)抹茶利口酒(30g)淡奶油(100g)輔料蜜紅豆(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆慕斯的做法步驟1、將泡好的吉利丁放入牛奶中,隔水加熱至膠體完全融化2、蛋...
“這是一款桃山皮月餅,白芸豆泡發一晚,吸飽水膨脹開,去皮高壓鍋壓熟爛,從煮白芸豆開始、到炒餡,到月餅最終出爐,用了三個小時.”食材明細主料白芸豆(180g)低筋麪粉(25g)水(少許)輔料抹茶月餅皮(適量)抹茶紅豆餡(適量)蜜紅豆(60g)甜味(口...
“今天做一款超簡單的抹茶紅豆布丁,整體口感絲滑,入口奶香濃郁。嫩滑的抹茶奶凍,配上甜蜜紅豆,清新又治癒,每一口都是香甜,小朋友超愛吃!”食材明細主料抹茶粉(8克)淡奶油(100克)牛奶(260克)白砂糖(40克)寒天粉(4克)輔料蜜紅豆(適量)甜味...
“三伏天兒也要吃好好吃的餅乾!!那就選擇一些操作簡單的方子,再加上最適合大熱天兒的抹茶粉(*@ο@*)~悶熱地下午,讓自己放鬆一下,一杯綠茶,配上兩塊香酥的小餅乾~生活是如此的愛我,我要更加努力的生活↖(^ω^)↗!!”食材明細主料...
“此款麪包。融化的白巧克力裹上蜜豆,橫切面的螺旋模樣,十分可愛。白巧克力是經典不可捨去。”食材明細主料高筋麪粉(240克)抹茶粉(10克)酵母(3g)牛奶(180克)水(10克)黃油(15克)輔料砂糖(10克)鹽(3g)餡料蜜豆(80克)耐高溫白巧克力(30克)甜味...
食材明細主料麪包粉(400克)低粉(90克)白糖(80克)乾酵母(5克)雞蛋(一個)牛奶(250克)抹茶粉(15克)豆沙(適量)黃油(60克)調料鹽(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆抹茶麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內,然後啓動攪拌程序...
“抹茶紅豆棕,不甜不鹹,原味中帶着些許的抹茶清香味,可搭配白糖、蜂蜜、糖桂花等一起食用,好吃的停不下來!製作過程中因手髒不能拍出詳細的包糉子步驟,所以不熟練者可檢視其它食譜或視頻學習!”食材明細主料糯米(300克)紅豆(50...
“昨天考完了大學裏的最後一門試,超級開心~雖然還不能離校,但還能和同學們在一起還是很高興。叫了同學來家裏玩兒一天,做點兒自己的拿手小甜點~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80g)紅豆(50g)抹茶粉(5g)輔料白砂糖(40g)白醋(2ml)香...
“看到一篇關於“女孩創業開創歐包店”的介紹,靈感大發即興創作了這款日式和歐式結合的麪包。(以下食譜的材料比例和烘烤溫度和時間參考了“某某某敏感字”APP上王光光光光的食譜)”食材明細麪糰部分高筋麪粉(170克)低筋面...
食材明細主料抹茶粉(1勺)冰塊(適量)白糖(1勺)紅豆(2勺)輔料牛奶(適量)原味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆的做法步驟1、抹茶粉加熱水衝,加入白糖攪拌均勻備用。2、杯子裏放紅豆,加入抹茶水。3、加入冰塊,牛奶加滿。4、成...
“一到夏天,就是吃雪糕的時候了,如果出門買哈根達斯,可能就要忍受“出門五分鐘,流汗兩小時”的感覺了!要不在家試試做一份健康美味的雪糕吧,讓你清涼一夏天。抹茶的清香與奶油的奶香味完美融合,再加上又糯又甜的蜜豆,好吃得停...
“香香脆脆的千層酥皮,包着紅豆和抹茶卡仕達醬,抹茶醬中和了蜜紅豆的甜膩,一口下去,amazing!太好吃了吧!”食材明細卡仕達低筋麪粉(15g)細砂糖(15g)牛奶(135g)抹茶粉(5g)蛋黃(1個)輔料蜜紅豆(適量)酥皮(3片)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(...
“富含植物蛋白的豆漿,一直是餐桌的寵兒,隔三差五就會在早餐時做一次豆漿,新款的奶茶豆漿機有點顛覆傳統的觀念,把早餐必喝的豆漿作爲下午茶的奶茶,還不能稱之爲奶茶,因爲沒有牛奶,是否該稱之爲:素奶茶?既然當做奶茶,自然要添加...
“7月25日是我同月同日不同年YOYO媽生日,她比我老三歲,哈哈哈,昨天一早開工首次嘗試慕斯蛋糕,晚上送到她家樓下提前給YOYO媽一個驚喜。。。。成功”食材明細主料戚風蛋糕(八寸2片)輔料蜜紅豆(100克)抹茶粉(10克)淡奶油(300克)酸奶...
“紅豆可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,炎炎夏日,清新的抹茶味道縈繞心頭,層層抹茶口味的酥皮,加上紅豆餡那真可謂天作之合,絕配吶!”食材明細主料普通麪粉(80g)水(35g)鹽(1g)家用食用油(30g)糖粉(10g)輔料抹茶粉(1g)普通面...
食材明細主料抹茶粉(10g)牛奶(250g)輔料白糖(5g)蜜紅豆(20g)煉乳(1勺)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆奶茶的做法步驟1、抹茶粉過篩。2、用開水衝開抹茶粉。3、加入5克白糖。4、加入一勺煉乳,攪拌均勻。5、把調好的...
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