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“巴沙魚肉質白嫩，無刺，味道鮮美且價格便宜。含豐富的維生素，礦物質（主要爲鈣）。夏季炎熱，容易沒胃口，清蒸未免寡淡，加了點豆豉頓時食慾就有了，超級下飯。”食材明細主料巴沙魚（1條）輔料姜條（適量）料酒（半匙）鹽（1小勺）黑胡椒（1小勺）澱粉（...
“今晚美味的一道魚湯。”食材明細主料巴沙魚（2條）西紅柿（一個）生薑（幾片）蔥花（幾根）輔料玉米油（8毫升）鹽（一小勺）豆瓣醬糊（適量）胡椒粉（一勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿豆瓣巴沙魚的做法步驟1、提前準備好所需材料備用...
食材明細主料西紅柿（半隻）巴沙魚（250g）土豆（100g）花生油（適量）澱粉（2勺）蔥姜（少許）輔料番茄沙司（2勺）醋（1勺）白糖（1勺）水（1勺）調料鹽（1匙）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）番茄土豆巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚切1釐米的厚片，土豆去皮切1釐米...
“🍐🍊🥒”食材明細主料巴沙魚（300g）輔料酸梅醬（3匙）蒜（2瓣切粒）鹽（1匙）料酒（1勺）黑胡椒（1匙）生粉（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸梅巴沙魚的做法步驟1、用生粉，鹽，料酒，黑胡椒醃製過的巴沙魚在熱油中炸至酥脆，2、鍋中油熱蒜粒...
“減肥菜譜！美味好吃！”食材明細主料蘆筍（適量）芒果（一個）聖女果（幾個）吐司（一片）巴沙魚（一條）輔料香草（少許）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍巴沙魚沙拉的做法步驟1、準備材料，蘆筍，吐司，芒果，巴沙魚，聖女...
“Harthsun牛排煎鍋，是我一直種草的琺琅鍋，這個鍋才鑄鐵加厚無塗層的，用起來非常放心。底部的橫條紋，不僅方便煎，而且讓成品更美觀。它叫牛排煎鍋，但不僅僅可以煎牛排哦，可以用它做的美食太多啦。今天先用它煎了一個巴沙魚排...
魚肉，也是每家每戶逢年過節必不可少的一道美味，每種魚的做法和吃法也是有所不同。大家都說多吃魚肉有助於減肥，但是魚肉也是分很多種類，是不是所有魚都能減肥呢?大家知道巴沙魚是什麼魚嗎?巴沙魚的熱量高嗎?巴沙魚適合用...
“前些天逛新開滴萬象匯，吃了M記烤魚。閨蜜請滴，點了巴沙。以前都是吃草魚或黑魚滴，這次的巴沙吃起來，沒有以前滴新鮮，估計是冷凍品滴緣故吧。但是刺是真少，我也是第一次吃到整條巴沙魚，一直都只見過魚片，原來巴沙魚長這樣子...
巴沙魚。一般是東南亞國家的重要淡水養殖品種。這種魚生長很快。而且個頭大，產量也高，所以比較容易飼養。又因爲它的肉質很嫩，味道鮮美。沒有刺。所以常常被人長期養殖。作爲一種舌尖上的美食。那麼巴沙魚。是海魚嗎？巴沙...
“沙巴魚柳無刺鮮嫩，煎熟後加入雞蛋液中煎熟，外香裏嫩。”食材明細主料沙巴魚（50g）雞蛋（2個）輔料香菜（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沙巴魚煎蛋的做法步驟1、準備的食材。2、沙巴魚肉切小塊。...
“女人的美容瘦身菜，健康又低脂，愛美的我們必須要經常吃哦😂😂”食材明細主料巴沙魚柳（適量）豆腐（適量）輔料雞蛋（1個）大蒜（1瓣）香蔥（少許）白胡椒粉（少許）料酒（半勺）食用鹽（少許）食用油（適量）番茄醬（3勺）麻油（少許）原味（口味）未知（難度）巴沙魚煮豆...
“巴沙魚燴豆腐，是一道非常簡單的家常菜，可鹹可淡。通常，白水直接煮，出鍋前加點喜歡的調料即可；還可以做成番茄濃湯味的、咖喱味的、香辣味的，總之，沒有固定的做法，完全按照自己的想法來操作吧。我用現成的鮮貝魚湯煮的，使得這...
“一道家常湯，出鍋了，美味好喝。”食材明細主料西紅柿（2個）巴沙魚（一條）蔥花（一根）生薑（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巴沙魚湯的做法步驟1、提前把西紅柿切塊，生薑切片，巴沙魚切塊備用。2、油鍋燒...
“巴沙魚煎着吃，外酥裏嫩，鮮香味美。”食材明細主料巴沙魚（1片）輔料澱粉（適量）雞蛋（1個）麪包屑（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚一片，化凍。用料酒，白胡椒粉，...
“青花椒特有的香氣，熱油一潑激發香味，清爽口感。”食材明細主料巴沙魚（一條）輔料青花椒（少許）姜（少許）蔥（少許）青椒（少許）紅椒（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒香巴沙魚的做法步驟1、...
現在肉類食物已經是我們日常生活中不可或缺的一部分了，現在隨着人們社會等的發展，我們的生活水平都得到了提高現在每家每戶都會時不時的吃肉改善一下生活，其中魚類是人們吃的比較多的一種肉類食物了，魚類中的巴沙魚近年來...
食材明細主料巴沙魚（適量）輔料紅蘿蔔絲（適量）調料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）番茄醬（適量）五香（口味）幹鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎巴沙魚的做法步驟1、自然解凍。2、切片。3、加點鹽。4、十三香。5、來點生抽。6、醃製一會。...
“鱈魚下巴是位於魚頭下面，與魚腩間的那塊肉，比鱈魚塊便宜很多，物美價廉，我一般用豉汁蒸，懶人的簡易做法。”食材明細主料鱈魚下巴（850g）蒜蓉豆豉醬（1大匙）生抽（2茶匙）糖（1/2茶匙）輔料料酒（2茶匙）蔥（2根）姜（1小塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
“巴沙魚肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無骨無刺、易於加工、方便食用，與豆腐燜煮，營養互補，不愧爲一道健康美味佳餚。”食材明細主料巴沙魚（550克）豆腐（2大塊）輔料食用油（25克）辣椒醬（1小勺）老抽（1小勺）白糖（1小勺）姜（1小塊）蒜（5瓣）蠔...
食材明細主料巴沙魚（一條）黑葡萄（適量）聖女果（幾個）黃瓜（小半根）輔料香草（少許）大蒜（幾片）調料胡椒粉（少許）鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜巴沙魚沙拉的做法步驟1、成品圖來一張，減肥菜譜，我的最愛！2、巴沙魚洗乾淨切斷。...
食材明細主料巴浪魚（適量）豆豉（適量）輔料小蔥（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸巴浪魚的做法步驟1、巴浪魚洗淨。2、薑片蔥段碼盤。3、擺上魚。4、放上豆豉。5、大火蒸七分鐘。6、油燒熱淋在蔥絲...
“巴沙魚肉質滑嫩，又沒有刺，適合家裏有小朋友的！不知道你有沒有發現，越是清淡的菜式，其實越好吃。味道不濃烈，可細細品下來，卻有說不出的可口舒適。不像重油重辣的菜品，看上去垂涎欲滴，吃起來狼吞虎嚥，可吃完後卻又覺得滿是失落...
“巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣)等營養元素,有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效！今天在家用番茄火鍋底料來做一鍋番茄巴沙魚！”食材明細主料巴沙魚柳（400g）土豆（1個）番...
食材明細主料巴沙魚（1片）輔料澱粉（4勺）蛋清（1個）調料蔥姜水（適量）鹽（1勺）糖（0.5勺）白胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巴沙魚丸的做法步驟1、蔥姜切碎泡水。2、將巴沙魚拿出來解凍，倒掉化出來的水份。3、用刀背剁一下魚...
食材明細主料巴沙魚柳（一塊）豆皮（一把）輔料蔥（一段）姜（一小塊）熟芝麻（適量）花椒（一把）調料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少量）料酒（少量）生抽（適量）香醋（少量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）澱粉（少量）雞粉（少量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻香巴沙魚...
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金燦
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