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食材明細主料白菜葉（4片）豆腐（1塊）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒白菜豆腐的做法步驟1、準備食材：豆腐1塊，白菜葉4片，蔥薑蒜切末。2、豆腐切塊，放入開水鍋內煮去豆腥味。3、在煮豆腐的...
“微辣，鹹鮮，豆腐皮筋軟入味兒😋”食材明細主料白菜（適量）豆腐皮（適量）輔料玉米油（適量）蒜片（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒豆腐皮的做法步驟1、白菜葉適量。2、切成粗絲，洗一...
食材明細主料凍豆腐（250g）白菜（適量）輔料生抽（8g）鹽（5g）雞精（2g）蔥（適量）香油（適量）水澱粉（適量）醋（2g）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）凍豆腐炒白菜的做法步驟1、白菜葉，白菜幫分別撕成塊2、凍豆腐自然解凍，用清水洗一洗，攥幹水分...
“白菜性寒味甘，能夠養胃生津，清熱除煩，清熱解毒，除此之外，白菜營養物質豐富，含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質，跟豆腐一起炒營養均衡，一起學起來吧。”食材明細主料白菜（7塊）輔料炸豆腐（5個）調料油（...
食材明細主料炸豆腐（適量）白菜（適量）輔料玉米油（2勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）蔥（少許）姜（少許）紅辣椒（半個）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸豆腐炒白菜絲的做法步驟1、白菜清洗乾淨，豆腐準備好。2、豆腐切好。3、白菜切絲。4、蔥....
食材明細主料白菜（200g）幹豆腐（200g）豬肉（50g）輔料食用油（適量）鹽（適量）蒜瓣（兩個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐炒白菜的做法步驟1、幹豆腐切三角片。2、白菜洗淨切片。3、油熱放切好的肉片炒熟。4、放幹豆腐翻炒一分...
“小白菜炒豆腐，營養、健康又美味。”食材明細主料小白菜（1顆）黑豆豆腐（1塊）輔料大蔥（半顆）幹辣椒（1個）調料鹽（適量）花椒粉（1勺）雞精（半勺）花生油（適量）生抽（1.5勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白菜炒豆腐的做法步驟1、小白菜去掉...
“白菜炒豆腐是一個非常好吃，又簡單易做的家常菜，雖然是素菜也是非常下飯。”食材明細主料北豆腐（300g）大白菜（200g）輔料鹽（2g）蠔油（5g）味極鮮醬油（15g）大蔥（10g）姜（少許）蒜（3顆）紅辣椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒豆腐的...
“簡單省事，營養美味。”食材明細主料豆腐（一塊）小白菜（一把）輔料鹽（適量）生抽（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、蔥蒜切片，姜切絲。3、小白菜洗淨，切小段。4、鍋燒熱...
食材明細主料凍豆腐（2塊）大白菜（1塊）瘦肉碎（100克）輔料洋蔥（1/2個）大蒜（2個）薑片（3個）醬青（1湯匙）鹽（1湯匙）清水（500ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐炒大白菜的做法步驟1、油鍋內爆香大蒜和洋蔥2、下洗淨的大白菜翻炒3、然後...
“家常小炒。”食材明細主料豆腐泡（6個）輔料白菜（適量）豆腐皮（少許）調料鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐泡炒白菜的做法步驟1、豆腐泡改刀切厚片，豆腐皮切條。2、白菜改刀，蔥花、蒜片備好。3、炒...
“這個季節當地冬儲的大白菜特別甜，好多人都用白菜心蘸醬吃。今天做的這個家常菜豆腐泡炒白菜心，簡單便宜營養特別好吃還可以清腸胃。”食材明細主料白菜心（半個）豆腐泡（150克）蔥（1根）姜（1小塊）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少...
“霧霾對人體的肺部呼吸系統、心臟、消化系統都有很大的危害，所以我們抗擊霧霾除了治理好環境還應該從飲食上多食用一些有助於呼吸系統和消化系統的食材，比如蘿蔔、百合、雪梨、豬血之類的。豬血可是抗擊霧霾的明星食材...
“平時烹製圓白菜喜歡放一些蝦皮調味，放了蝦皮之後圓白菜的味道非常鮮。這道菜餚用了一塊豆腐乾和圓白菜搭配，所以就叫做“圓白菜炒豆腐乾”，做法挺簡單的，味道不錯。”食材明細主料圓白菜（600克）豆腐乾（100克）輔料油（10克）鹽（6...
食材明細主料油豆腐（150克）白菜（半棵）輔料香菇（8朵）生抽（2勺）鹽（2克）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐炒白菜的做法步驟1、香菇提前20分鐘在溫水中泡發。2、白菜洗淨後切片。3、泡發的香菇擠幹水份，切成小塊。4、...
食材明細主料豆腐（適量）白菜梗（適量）蘿蔔乾（適量）肉片（適量）紅辣椒（半個）蔥花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（2毫升）醋（2毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐炒白菜的做法步驟1、準備材料。2、第一部，開始煎豆腐至兩片偏黃撈...
食材明細主料大白菜（3大葉）幹豆腐（1張）輔料雞粉（適量）生抽（適量）清水（小半碗）鹽（適量）水澱粉（少許）蒜（1瓣）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜片炒幹豆腐的做法步驟1、大白菜洗淨控水，切片，白菜幫和白菜葉分開放。2、幹豆腐切塊。3、...
“血豆腐清肺”食材明細主料血豆腐（350g）油（適量）蔥花（適量）醬油（少許）輔料大白菜（半顆）鹽（少許）味精（少許）醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒血豆腐的做法步驟1、準備血豆腐一塊2、將血豆腐放入鍋中焯熟3、將焯好的血...
食材明細主料小白菜（500克）豆腐（200克）輔料色拉油（200克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蔥花（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒豆腐的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨，入滾水鍋子焯透，撈出，過凉，擠幹水分，切成段裝入盤中...
“每天早上最頭疼的就是買菜了。。。就豆腐吧家常菜”食材明細主料豆腐（一塊）白菜（適量）輔料青辣椒（3-4個）紅辣椒（3-4個）配料鹽（2勺）醬油（少許）雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒白菜梗的做法步驟1、配料切好2、熱...
食材明細主料白菜（適量）輔料凍豆腐（1塊）花生油（1勺）薑片（1片）蒜片（1瓣）調料花椒粒（少許）鹽（適量）醋（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒凍豆腐的做法步驟1、白菜切絲，豆腐切塊。2、豆腐先用油煎再放入冰箱冷凍室儲存，食用時可...
“白菜含維生素豐富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。”食材明細主料白菜（150克）辣椒（2克）鹽（少許）銀耳（20克）輔料豆腐絲（100克）味極鮮醬油（3克）雞精粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料白菜（適量）幹豆腐（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒幹豆腐的做法步驟1、成品圖。2、幹豆腐適量，切好。3、白菜適量，焯好，攥出多餘水分備...
“從小就很喜歡吃豆腐泡，怎麼做都愛吃，小時候經常把豆腐泡放在微波爐裏熱了之後沾着甜麪醬吃，很簡單也很好吃。最喜歡媽媽做的白菜炒豆腐泡，我比較喜歡吃辣，所以出鍋之前還放了些辣椒油，也可以不放喲！”食材明細主料白菜（適量...
食材明細主料洋白菜（適量）輔料豆腐（2片）花生油（1勺）調料花椒粒（少許）蔥花蒜末（少許）生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋白菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐提前用油煎2面金黃。2、豆腐切塊，洋白菜洗淨切絲。3、炒鍋...
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