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“幹香耐嚼,麻辣味爽。”食材明細主料千張(1張)痩肉(50克)輔料菜籽油(3茶匙)豆瓣醬(1茶匙)料酒(1茶匙)海椒面(1/2茶匙)孜然粉(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)香菜(4根)花椒(1撮)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然千張絲的做法步驟1、油熱、中火...
食材明細主料千張(適量)豬肉(適量)紅辣椒(2個)大蒜頭(適量)韭菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)千張絲炒肉的做法步驟1、準...
食材明細主料千張(2張)輔料青紅椒(各一個)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蔥薑蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣千張絲的做法步驟1、材料2、千張洗淨切絲3、蔥切段,姜蒜切末,幹辣椒切碎...
食材明細主料五花肉(適量)千葉豆腐(適量)洋蔥(1個)蒜苗(2根)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然千葉豆腐的做法步驟1、五花肉適量切小塊,煮熟,切薄片。2、千葉豆腐片成兩片,再切成三角形。3、洋蔥洗淨切粗絲;蒜苗...
食材明細主料千張(適量)輔料青椒(3個)小紅辣椒(3個)薑絲(少許)原味(口味)未知(難度)涼拌千張絲的做法步驟1、開水煮熟撈出。2、冷水浸泡撈出。3、準備好。4、熱爆辣椒絲。5、淋上。6、放入少許鹽和香油拌勻。7、😋。...
食材明細主料千張絲(適量)黃瓜(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥千張絲的做法步驟1、材料如下。2、千張絲放入鍋裏煮沸。3、取出放涼。4、黃瓜切絲。5、放入盤中。6、大蒜...
食材明細主料絲瓜(500g)輔料鹽(適量)孜然粉(3g)雞精(2g)油(10ml)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然絲瓜的做法步驟1、把絲瓜去皮,切好厚片備用2、鍋內放油,油燒紅放絲瓜爆炒4分鐘,放入鹽和雞精關上火3、關火後,放上孜然粉就可以...
“用自己製作的剁椒醬來炒菜,別有一番味道....”食材明細主料千張絲(250克)剁椒(1勺)菠菜(2棵)輔料生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒千張絲的做法步驟1、剁椒1勺,菠菜切段,千張絲切段。2、把菠菜用開水燙一下...
食材明細主料厚千張(1張)輔料蔥白(適量)黃豆醬(1勺)甜麪醬(2勺)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)清水(2勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)京醬千張絲的做法步驟1、食材:厚千張、蔥白。2、在碗中加入1勺黃豆醬。3、加入2勺甜麪醬。4、...
“魚香千張絲是一道香辣可口的超級下飯菜。也可以說是素版的‘魚香肉絲’。用千張來代替肉絲一點都不遜色。千張吸滿了香辣的湯汁,特別的好吃。不吃肉的同學可以試試喲。。張;我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的...
“每天一斤豆製品美麗一個女人。搭配了一根胡蘿蔔、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明細主料千張(400g)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)老乾媽辣椒醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒...
“現在豬肉降價了,愛吃肉的小夥伴們可以大飽口福了。”食材明細主料豬瘦肉(適量)千張皮(1張)青椒(4個)輔料蒜粒(適量)姜粒(適量)調料柱侯醬(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千張肉絲的做法步驟1、準備...
食材明細主料千張皮(3張)輔料生薑絲(適量)幹朝天椒(適量)蒜末(適量)豆瓣醬(適量)菜籽油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮千張絲的做法步驟1、切好薑辣椒蒜頭2、熱油再將生薑、蒜末、...
食材明細主料肉絲(適量)千張(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)芹菜段(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)薑末(適量)紅尖椒(1個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張炒肉絲的做法步驟1、千張切條,略粗一些2、瘦肉切絲,用生...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料孜然粉(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)料酒(適量)生薑(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然雞絲的做法步驟1、雞胸肉清洗乾淨,鍋中放水,冷水放入雞胸肉。2、放入幾片切...
食材明細主料大白菜(100克)輔料千張(100克)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒千張絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、大白菜葉子掰開,放淡鹽水中浸泡15...
食材明細主料海帶(適量)千張絲(適量)輔料大蒜(適量)油辣椒(適量)生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶千張絲的做法步驟1、取適量蒸好的幹海帶,開水泡軟。2、瀝乾水分。3、豆腐絲煮一下放涼。4、大蒜...
食材明細主料千張(適量)輔料辣椒(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒千張絲的做法步驟1、千張切細絲,辣椒切絲,香菜葉摘下。2、鍋中加少許油,放入辣椒煸炒3、煸炒出香味後放入千張絲翻炒4、出鍋前...
“千張,我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
食材明細主料千張(適量)辣椒(適量)肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣千張絲的做法步驟1、肉和胡蘿蔔切好。2、辣椒蒜苗切好。千張切絲。3、放油...
“千張素三絲,聽名字就很漂亮,可以有很多種材料組成,胡蘿蔔,青椒,紅椒,黃瓜,千張絲,等等,都可以,今天炒的就是千張炒青紅椒。作法簡單,營養且不失美味!”食材明細主料千張(2張)輔料青椒(一個)紅椒(一個)蔥(一棵)香菜(一棵)姜蒜末(適量)配料油(...
食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料糖(適量)油(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香千層卷的做法步驟1、甜豆沙,麪粉,油,。2、揉好的麪糰醒發,取少許麪糰擀成皮。3、抹上油和豆沙,如圖。4、疊層。5、再疊。6、切段。7...
“涼拌三絲已成爲經典的一道佳餚。無論怎麼變化,總離不開三樣食材。今日,我這一道涼拌千張三絲包含了豆腐皮、胡蘿蔔絲和黃瓜絲這三樣食材。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)黃瓜(1根)豆腐皮(1張)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)蒜末(適量)...
“#快手素菜#。”食材明細主料千張(200克)青蒜(100克)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蒜千張絲的做法步驟1、千張切絲,青蒜切碎。2、熱鍋涼油,爆香青蒜碎。3、放入千張絲翻炒均勻。4、加鹽...
食材明細主料裏脊肉(200g)千張(100g)輔料小蔥(100g)蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒千張的做法步驟1、把豬裏脊肉切粗絲。2、在肉絲中加料酒、少許...
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