千張炒肉絲的做法 - 千張炒肉絲怎麼做
來源:飄香吧 2.08W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
千張炒肉絲的做法步驟
1、千張切條,略粗一些
2、瘦肉切絲,用生抽與料酒、澱粉醃製5分鐘
3、準備少許胡蘿蔔絲與芹菜段(1個小辣椒切末、姜切末、這裏沒拍)
4、鍋內油燒熱後下瘦肉絲炒至斷生
5、隨後加入千張胡蘿蔔芹菜薑辣椒末一起炒
6、加入少許鹽調味,繼續將所以食材翻炒均勻
7、最後加少許水稍微燜一下,放雞精就可以出鍋了
8、裝盤
1、千張切條,略粗一些
2、瘦肉切絲,用生抽與料酒、澱粉醃製5分鐘
3、準備少許胡蘿蔔絲與芹菜段(1個小辣椒切末、姜切末、這裏沒拍)
4、鍋內油燒熱後下瘦肉絲炒至斷生
5、隨後加入千張胡蘿蔔芹菜薑辣椒末一起炒
6、加入少許鹽調味,繼續將所以食材翻炒均勻
7、最後加少許水稍微燜一下,放雞精就可以出鍋了
8、裝盤