有關蘑菇蒸肉怎麼做好吃的精選大全
“一道家常菜無論是煎是炒,還是簡單蒸煮一下當我在廚房忙的火熱朝天,看着那些盤盤碗碗在餐桌上變光的那一刻瞬間就無比開心,這不今晚家裏只有肉,豆腐一盒蘑菇,隨便放點佐料入鍋蒸熟我們家哪位就說這幾天最好吃的菜就是蘑菇...
“蒸雞一法大概是除燉之外最簡單的做法了,其它如煎炸烹炒燜,無不需要時時守在鍋臺邊,或投料或翻炒。而蒸之一法,只需要幾分鐘醃拌,兩分鐘入鍋,剩下的問題儘可以交給時間去處理。唯一要緊的一件事是,蒸上以後,得記着去收菜,遺忘...
食材明細主料蘑菇(4個)肉末(適量)輔料蒜頭(適量)蔥(適量)醬油(適量)油、鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉末的做法步驟1、香菇下油,煎至雙面有顏色。2、肉沫下鹽、澱粉剁均勻,蒜頭切碎。3、鍋裏下醬油,炒香。4、鋪在...
“不要在意圖片,我不是一個攝像達人,主要還是沒設備,拍的不好後期有空買到設備重新再拍。”食材明細主料蘑菇(半或一超市袋子)輔料肉(2-4塊)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(一點勺)醬油(半/1勺)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘑菇炒...
準備時間:18分鐘    烹飪時間:15分鐘蘑菇肉蒸餃以豬肉主要食材的菜餚,它的烹調方法簡單易學。大家可以學習這道菜。蘑菇肉蒸餃主要是由蘑菇豬肉搭配不同的調味料烹飪而成。如果大家平時做...
“這自制的醬汁是前次烤鵝的時候醃製鵝肉的汁煮開留下的。裏面有很多香料,還有蜂蜜,原來的味道是香甜,我加了些水和黑椒汁一起煮開後沒有了甜味,只有醬香味了。”食材明細主料夾心肉(320克)雞翅(3個)蘑菇(300克)冰凍西蘭花(200克...
食材明細主料黃花魚(一條約700克)輔料蘑菇(適量)姜(少許)蔥(少許)調料油(適量)醬油(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇蒸黃花魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將魚處理乾淨後,擺入長盤中,鋪上薑絲,灑點胡椒粉...
“剛學這道菜是炸的,但是操作不好肉和香菇容易分離,改成蒸的操作難度降低不少,既保持菜本身的口感和味道又不太油膩,吃的更健康。”食材明細主料香菇(人均3-4個)肉餡(每個香菇一小勺)輔料蠔油(適量)白糖(適量)蔥(適量)香菜(適量)水澱...
“平菇炒肉,最普通的家常菜,我買的平菇表面顏色較深,應是在生長期見過光線,平菇本身的味道就很鮮,只用少許的鹽調味,味道也是很棒。”食材明細主料平菇(500克)豬肉(50克)輔料油(適量)鹽(適量)香菜末(少許)蔥花(少許)水澱粉(少許)其他(口味)...
“軟綿酥香,鹹鮮麻辣。”食材明細主料蘑菇(500克)鉸肉(400克)老薑(1抉)大蒜(1/2頭)輔料菜籽油(2湯匙)蠔油(3茶匙)白芝麻(2茶匙)海椒面(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)雞精(1/5茶匙)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蘑菇肉醬的做法步驟1、蘑菇泡洗,...
食材明細主料蘑菇(300克)輔料豬瘦肉(200克)青椒(2個)配料大蒜(4瓣)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉片的做法步驟1、豬瘦肉切成薄片,用料酒、鹽醃製10分鐘。2、蘑菇洗淨,撕開...
5分鐘左右。蘑菇是個大的分類,不同的蘑菇有不同的特點,因此在烹飪的時候,也需要採取不一樣的方式。在蒸蘑菇的時候,比較薄的蘑菇,等到水開,三到五分鐘即可。比較厚的蘑菇,八到十分鐘即可。蘑菇的杆子會比較難熟,因此可以先切...
食材明細主料牛肉(500g)香菇(50g)松蘑(100g)側耳蘑菇(100g)輔料洋蔥(½個)大蔥(½根)蒜泥(1大勺)配料醬油(¼杯)白糖(2大勺)芝麻油(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘑菇烤肉的做法步驟1、浸泡牛肉。將烤肉用牛肉切成3cm...
“蘑菇蒸雞,製作簡單,味鮮肉香,適合大衆的家常菜。”食材明細主料雞肉(300克)蘑菇(10只)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)生抽(1湯匙)老抽(少許)白糖(少許)胡椒粉(少許)木茨粉(30克)瑤柱(5粒)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇蒸雞的做法步...
食材明細主料蘑菇(適量)牛肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉蘑菇的做法步驟1、將蘑菇撕成小條。2、放入裝有開水的鍋中焯一小會兒。3、煮好撈出放冷水。4、牛肉切片。5、鍋中放油,放...
食材明細主料蘑菇(150克)豬肉(80克)輔料胡蘿蔔(50克)雞蛋(1個)枸杞(5個)配料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蘑菇盒的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁2、小鍋里加入適量的水把胡蘿蔔丁煮...
“味道有點像西餐醬汁,感覺不錯哦”食材明細主料雞蛋(個3)花菇(個3)大蒜瓣(個2)輔料黑胡椒(少量)醬油(g10)生薑(少量)紅酒(g20)羅勒(少量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇醬蒸雞蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋和水按照水1.5倍雞...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好久沒有吃過自己包的餃子了,特別是蘑菇餡兒的,從小就喜歡吃蘑菇,更是嚮往那種能夠自己去採的那種,感覺特別有意思,家裏恰好有朋友送來的土蘑菇,今天就決定...
食材明細主料蘑菇(10個)豬肉(100g)雞蛋清(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)蔥(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇釀肉的做法步驟1、成品圖2、豬肉剁成末3、蘑菇洗淨去蹄,挖空中心4、將蘑菇蹄剁...
食材明細主料雞蛋(適量)蘑菇(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇蝦仁蒸蛋的做法步驟1、原料2、雞蛋打散,蘑菇,蝦仁切碎3、將蘑菇,蝦仁倒入雞蛋液加少許鹽拌勻。4、冷水上鍋。5、蒸十...
“做葉兒粑剩下一點臘肉蘑菇餡,忽然就想到了蒸餃買現成的餃子皮,做起來更省事餡裏面加些蔥花,增加些許清香臘肉味兒的蒸餃,吃着也挺不錯。。。。”食材明細主料臘肉蘑菇餡(120克)蔥(30克)餃子皮(10張)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)...
食材明細主料鵝蛋(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)美極鮮(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋蒸蘑菇的做法步驟1、原料。2、蘑菇洗淨切片。鵝蛋打散,一杯溫水。3、鵝蛋液加蘑菇,加少許鹽美極鮮。倒入溫水攪勻。4、上鍋蒸半...
“莜麪粉好像並不似有的人說的那樣粗糙扎口,莜麪蒸餃的口感其實也還不錯只是莜麪皮易裂,不便於弄得那麼薄皮大餡適合於消耗莜麪,卻不能吃掉更多餡料。。。。。”食材明細主料煮好的臘肉(160克)黑蘑菇(50克)豆瓣醬(50克)甜麪醬(5...
食材明細主料蘑菇(200g)瘦肉(200g)輔料花生油(10ml)醬油(5ml)料酒(5ml)白糖(3g)鹽(3g)辣面(2g)大蔥(5g)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇肉墩的做法步驟1、洗淨香菇去把,和好餃餡填滿2、蘑菇🍄背面劃十字,好入味3、加油,辣面,蔥花熗鍋,...
“看到有野生蘑菇就試試把,感覺東北人喜歡吃這。味道開始挺怪,不過吃着還不錯”食材明細主料東北蘑菇(200克)豬肉(50克)輔料紅辣椒(2個)大蒜(3個)蔥(1段)醬油(6克)鹽巴(5克)雞精(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇燒肉的做法步...
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