自制清炒黃豆嘴怎麼做美味好吃

清炒黃豆嘴，這是一道素菜，別看它是一道素菜但營養價值及其豐富，黃豆嘴富含多種維生素及礦物質，黃豆嘴除了用來清炒還可以用來煲湯也可以，今天媽媽買了黃豆嘴，那就清炒一盤黃豆嘴吧，炒的時候裏面放點姜蒜米，姜蒜米炒香過後再放入黃豆嘴，這樣口感更佳哦

主料

輔料

具體步驟

黃豆嘴清洗乾淨，蔥蒜切碎

鍋中放適量植物油，放蔥蒜炒香

倒入黃豆嘴翻炒

加入少許鹽調味

倒入適量清水

倒入鮮醬油調一下顏色

開中火煮沸

煮沸後蓋上蓋子轉小火煮7至8分鐘左右至豆子成熟，大火收汁即可