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食材明細主料黑全麥粉（600g）帶皮紅薯（650克）酵母（6克）鹽（3克）白糖（6克）輔料溫水（400克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）超好吃的低脂饅頭的做法步驟1、準備材料。2、水、酵母、鹽、白糖、全麥粉和麪成團。3、紅薯去皮切塊。4、...
食材明細主料菠菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料玉米麪（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）低脂蔬菜窩窩頭的做法步驟1、菠菜胡蘿蔔熱水焯一下。菠菜兩分鐘。胡蘿蔔5分鐘，然後涼水投涼，切成碎。2、加入60g玉米麪1g鹽0.5g小蘇...
“最近想減肥，又想吃零食，就製作了這款低脂的小餅乾，很好吃哦。”食材明細主料蕎麥粉（適量）麪粉（適量）輔料芝麻（適量）酵母粉（少量）原味（口味）未知（難度）低脂餅乾的做法步驟1、把蕎麥粉和麪粉混均勻，酵母粉用溫水化開，一點一點的倒入面...
雞爪，是指雞的爪子，它還有另外的一個名字，名爲鳳爪。雞爪的肉質雞肉身上最少的，只有少許的皮，大部分都是骨頭，可是吃起來的味道卻不錯。雞爪的做法就比較多了，可以煮到火鍋中進行燙涮，也可以滷着吃，或者是做成泡椒味的雞爪都是...
紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海...
“冰箱裏的饅頭太多？單吃饅頭又索然無味？不妨試試這款色彩豐富的饅頭披薩吧，採用的是減脂50%的芝士片和低熱量的奧爾良雞肉，在享受美味的同時又不用擔心長胖哦”食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（2個）輔料紅椒（半個）佛手瓜（半個）杏鮑菇（1...
食材明細主料雞蛋（兩個）芝麻丸（兩顆）輔料包菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）低脂餐的做法步驟1、包菜洗淨切成絲。2、平底鍋預熱入油燒熱，磕入雞蛋煎熟。3、放入包菜翻炒均勻。4、加鹽調味即可。5...
“學習了一溪月的脂油餅做法，蒸了脂油饅頭，餡料鹹香油潤，好吃。”食材明細主料南瓜泥（適量）麪粉（適量）酵母（適量）豬肥膘（適量）黑芝麻（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
“這個方子來自妃娟的美味糕點新主張。本來是想先做她的普通版蛋卷的，後來一轉念，決定先做這個加映的低脂蛋卷。因爲實在不想家人吃油分太重的點心。如果先嚐試了多油的，這個低脂的只怕就不被接受了。原方的40克糖也被我...
“在漫漫的減脂道路上，終於找到了一款既能滿足口欲又能很好幫助減脂的碳水——法棍！於是迫不及待的和大家分享，減脂期間不能過多攝入碳水這個大家都知道，但是，重點來了，敲黑板！！！不能一點都不吃碳水哦，否者低血糖和大腦反應遲鈍...
“孩子挑食，總想讓他營養均衡點、加了適量的黑全麥粉做成了漢堡、孩子也很愛吃、不挑食的孩子棒棒噠。”食材明細主料黑全麥粉（30g）輔料高筋麪粉（150g）低筋麪粉（20g）細砂糖（10g）蛋液（15g）純牛奶（118g）酵母（2g）鹽（2g）黃油（15g）表面裝飾熟...
食材明細主料麪粉（600g）輔料白糖（30g）牛奶（380g）奶粉（60g）酵母（5g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）低糖奶香饅頭的做法步驟1、直接用麪包機匯入牛奶380g，白糖30g。2、倒入麪粉600g。3、奶粉60g。4、酵母5g。5、麪包機發面功能，...
“這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1...
“最近瘦了幾斤，努力堅持✊今來一款：低脂菜花，好吃無負擔，操作零失敗。”食材明細主料菜花（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低脂菜花的做法步驟1、菜花掰小朵...
每當逢年過節時，家家戶戶的餐桌上都少不了一道主菜——排骨，相對於平時吃的紅燒排骨來說，糖醋排骨更加酸甜可口，清爽不油膩，是老人、小孩、女士們十分鐘愛的一道菜。今天在這裏就向大家介紹一道香而不膩、酥香美味的糖醋排...
食材明細主料雞蛋（兩個）黃瓜（一根）蝦仁（適量）輔料洋蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）核桃油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）開水（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低脂拌菜的做法步驟1、兩個雞蛋準備就緒。2、香...
“枇杷膏”對於熱愛養生得朋友來說並不是很陌生吧！因爲枇杷味甘酸、藥性平，它既不是不偏寒性水果也不偏熱性水果，在日常生活中適合各種體質的人食用。很多人都在想在中醫入藥的一定是枇杷本省身吧，難您就錯了，而是枇杷葉子...
“減肥應該算是女人們終身奮鬥的事業，很多人靠餓來減肥，我之前也是，但是飢餓感真的是非常難受，而且會讓人情緒低落，不快樂，所以後來也不太能捱餓了，可能隨着年齡的增長，人就會越來越不抗餓了！沒辦法，想保持身材，還要吃飽，那就必須...
“今天選了兩種食材，雞翅根和小芋頭。雖然和豬肉比起來，雞肉算是脂肪含量低的，但減肥或是致力於瘦身中的MM們一聽到肉，恐怕心裏還是免不了有幾分不確定。都說“減肥，是一個女人畢生的事業”聽起來似乎有些嚇人哎╮(╯▽╰)...
“這款pancake沒有加糖，我在這裏用的是一種稻米飲料做麪糊，大家平時用牛奶或者水就可以了。”食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（300g）稻米飲料（90ml）輔料藍莓（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）低脂鬆餅的做法步驟1、準備...
“把妃娟的低脂蛋卷拿來反覆折騰。雖然她的香酥蛋卷很受推崇，但，既然低脂蛋卷能夠被接受，就別搞那多油的了。只不過，感覺她的低脂蛋卷麪糊太稠，即使是換了花生油，避免了黃油因氣溫過低而凝固的因素也還是如此。在印象中，街上...
“不太甜，對於減肥的姐妹，可以做來解饞！”食材明細主料低筋麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）白糖（適量）牛奶（適量）原味（口味）未知（難度）低脂蛋糕的做法步驟1、盆裏擦乾淨，分裝好雞蛋，雞蛋清裏別有一點雞蛋黃。2、白醋沒了，壽司醋代替，放幾...
“漢堡胚是昨天路過蛋糕店碰巧看見的，售貨員告訴我不是每天都有的，我就買了兩個，今天嘗試着做了一下，哈哈，還不錯”食材明細主料漢堡胚（1個）火腿腸（1個）生菜（適量）雞蛋（1個）輔料沙拉醬或番茄醬（適量）食鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（...
“饅頭是我國最爲主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母透過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，爲了蒸好饅頭，還可以使...
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