低糖奶香饅頭的做法 - 低糖奶香饅頭怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

低糖奶香饅頭的做法步驟

• 1、直接用麪包機匯入牛奶380g，白糖30g。

• 2、倒入麪粉600g。

• 3、奶粉60g。

• 4、酵母5g。

• 5、麪包機發面功能，時長爲1個半小時。

• 6、面發好了。

• 7、取出排氣，分成兩半，分別搓成長條。

• 8、均勻切開。

• 9、放入鋪好油紙的蒸盤。

• 10、提前烤箱保持30度左右的溫度，放入生胚二次發酵20分鐘。

• 11、發酵好了。

• 12、蒸18分鐘。

• 13、時間到燜5分鐘再開啟蒸箱。

• 14、蒸好了。

• 15、馬上轉移到乾爽的碟子裏避免水汽。

• 16、濃濃的奶香，太美味了😘