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“過年就是要吃湯圓、團團圓圓的、財源滾滾來。用木薯粉做了這款水晶湯圓、好吃又好看、祝大家：新年快樂、今年非常時期、百毒不侵、身體健康、財源滾滾、萬事如意！”食材明細主料木薯粉（適量）鮮開水（適量）輔料彩色糖果（適量...
“今年元宵節教大家做普通但又不失顏值的水晶湯圓，這款湯圓的外皮晶瑩剔透，餡料隱約可見，口感軟糯Q彈、清爽不膩，別有一番風味哦！”食材明細主料木薯粉（150g）熱水（適量）煉乳（2勺）紫薯（半個）紅薯（半個）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）一...
“（用量僅供參考，製作前請先看Tips。A爲餡料部位，這裏以黑芝麻餡爲例。B爲湯圓皮。）常見的湯圓皮，都是用糯米粉製作成的。這個湯圓則有些特別，使用了木薯粉來製作表皮。這樣製作出來的湯圓，晶瑩剔透，餡料隱約可見，彷彿薄紗遮面...
“元宵節，送你一碗湯圓，願你吃後，愛情如湯圓，黏黏合合不分離；事業如湯圓，火火熱熱賺大錢；生活如湯圓，美美味味甜滋滋！【水晶湯圓】是我孩子嚷嚷着要做的，我就是非常勇敢的人，沒有做過都敢動手。我心想着透明狀的粉像藕粉、木薯澱...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘色彩斑斕的水晶湯圓。一直以來湯圓時常出現在大家的生活中，元宵節的時候很多人會吃湯圓，偶爾湯圓也會成爲大家的早點，有時候也會作爲充飢的零食。那麼你...
“還沒到十五，滿大街都是賣湯圓的，今年電視刷屏的就是這款水果湯圓，作爲吃貨，必須與時俱進，先嚐嘗味道，然後在自己製作湯圓，喜歡的看看”食材明細主料湯圓（1包）輔料菠蘿（15克）枸杞（10克）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水果湯圓...
“肉圓不是肉丸子哦，是臺灣的一種小吃。”食材明細主料西米（600g）油（1/2杯(量米杯)）水（4杯(量米杯)）輔料冬菇（適量）碎肉（適量）沙拉綠竹筍（1包）臘腸（2條）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西米...
“每年到這個季節都是吃柿子餅的好時候特別是每個月的那幾天總是想喝點熱熱乎乎的我就會做點簡單的補血湯配點水晶果獨自享受一個人的午後！”食材明細主料核桃（5個）柿子餅（5個）大棗（5個）松子（3個）花生（適量）輔料紅糖（1碗）原味（口味）...
““冬吃蘿蔔，夏吃薑”，上一篇是姜，這篇就來個蘿蔔嘍，這次蘿蔔用上湯配搭，一樣的簡單易做，蘿蔔看上去有點透明的，所以就有點牽強的說是水晶；清甜可口的水晶蘿蔔，過年吃多了油膩菜，就吃它來清脂吧！”食材明細主料蘿蔔（適量）上湯（適量...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料糯米：適量輔料西米：適量具體步驟1.將西米磨成粉，加溫水調成麪糰，放入保鮮袋待用2.紫薯切塊，上鍋蒸至軟熟3.蒸好的紫薯加入蜂蜜，調成紫薯泥，放涼（甜度按自...
食材明細主料薺菜（1000克）絞肉（500克）輔料土豆澱粉（適量）蔥姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）水晶薺菜圓子的做法步驟1、絞肉加鹽和雞精及蔥薑末攪拌上勁。薺菜洗淨燙一下過冷水撈出切碎，和絞肉混合...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料糯米：適量輔料糖：適量具體步驟1.將西米磨成粉，加溫水調成麪糰，放入保鮮袋待用2.紫薯切塊，上鍋蒸至軟熟3.蒸好的紫薯加入蜂蜜，調成紫薯泥，放涼（甜度按自己...
“今天冬至，都吃餃子了嗎？冬至是農曆中的一個重要節氣，又名“一陽生”。冬至數九寒冬、長至節、亞歲。冬至日，北方有宰養，吃餃子的習俗，南方有吃冬至米團，長面線的習慣。在廣東餃子要屬於水晶餃子最出名，晶瑩剔透，餡肉多，味道鮮...
食材明細主料紫薯（2箇中等）黃心紅薯（1個）牛奶（1袋）木薯粉（2斤）白涼粉（100克）輔料蜜豆（適量）紅腰豆（適量）雀巢煉奶（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水晶紅腰蜜豆芋圓的做法步驟1、紫薯洗淨。2、紅薯洗淨。3、紫薯去皮切塊放入蒸...
“現在吃湯圓基本都是自己做，但是選擇糯米粉是個問題。我們這裏有普通的糯米粉，價格是3.5元一斤，而好糯米的價格基本在5元一斤，不用想就知道這種糯米粉一定是用不太好的糯米粉做的。我買過，煮了確實不夠糯。我也買過小包裝...
“紫薯含有豐富的膳食纖維、澱粉、維生素、微量元素（硒、鐵、鈣、鉀等）及花青苷、糖蛋白、胡蘿蔔素、去氫表雄（甾）酮等多種功能性因子，具有抗氧化、抗腫瘤、增強記憶、預防高血壓、修補心肌、減輕肝機能障礙、增強機體免疫...
水晶湯圓主要有芝麻，生粉，蔗糖，花生醬，木薯澱粉，五彩軟糖等多種食料製作配調而成。水晶湯圓外表晶瑩透亮，味道十分甜而不膩，水晶湯圓在衆多的湯圓品類中有着美觀的外表，甜蜜黏稠的口感。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘當你有天心血來潮想吃湯圓而家裏卻沒有怎麼辦，不妨試試自己做一次，感受一下湯圓的製作過程。水晶湯圓，顧名思義，皮因以西米粉發酵擀出而使湯圓呈現透明的...
“紫薯水晶湯圓種草已久，今剛好有蒸好的紫薯，那就開始吧！美美的湯圓顏值有贊哦！”食材明細主料木薯粉（適量）紫薯（適量）糖粉（適量）輔料開水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯水晶湯圓的做法步驟1、紫薯提前蒸熟，木薯粉和...
“晶瑩剔透，味道鹹鮮！”食材明細主料澄面（100克）麪粉（100克）肉餡（適量）輔料熟豬油（10克）鹽（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）水晶湯包的做法步驟1、將澄面，麪粉，豬油，鹽混合均勻備用！2、用開水和麪，揉成光潔的麪糰醒發十分鐘！3、利...
“古時人們都講究應節氣養生，很多植物都有藥用價值。食療，既能享受美味，又能養生健身。傳統的薺菜都是和豬肉一起做。由於我不吃豬肉，自創了和蝦肉一起，果然出現了驚喜。於是這道菜就創作出來了。薺菜的鮮嫩加上鮮蝦的鮮香...
食材明細主料糯米粉（適量）蓮藕粉（2包）水晶蜜棗（1包）輔料冰糖（3小塊）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶蜜棗蓮藕圓的做法步驟1、食材：糯米粉2、蓮藕粉3、水晶蜜棗4、冰糖5、將蓮藕粉拆開包裝倒入大碗中。6、加適量的熱水調...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木薯澱粉：100草莓果醬：適量輔料開水：80具體步驟1.開水一點點加入木薯澱粉內，揉成麪糰2.分成小劑子3.皮要薄一點，加一點草莓餡4.搓圓5.水開後加入，煮8分...
“湯圓用木薯粉做的皮軟軟彈彈的，而且還可以看到裏邊的餡料很漂亮，孩子也喜歡吃。”食材明細主料紅薯（200克）木薯粉（100克）輔料白砂糖（50克）調料煉乳（10克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水晶紅薯湯圓的做法步驟1、紅薯去皮...
水晶湯圓是很多人都特別喜歡吃的一種食物，因爲它的外觀看上去是非常漂亮的，所以受到了很多人的歡迎，然而，大家對水晶湯圓的瞭解程度僅僅保留在美味上，並不知道水晶湯圓的皮是用什麼粉製作的。水晶湯圓的皮是什麼粉做的1.大...
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