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食材明細主料茄瓜（兩條）輔料大蒜（3顆）豆豉（1勺）鹽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉茄瓜的做法步驟1、把茄瓜削皮用水泡一會2、把三顆大蒜拍爛，豆豉待用3、燒熱鍋，放油爆香大蒜，放茄瓜翻炒。4、炒得瓜變色，加一碗水，再放...
食材明細主料茄子（適量）輔料瘦肉末（適量）配料沙茶醬（適量）老抽（適量）蒜泥（適量）蔥花（適量）鹽（適量）油（適量）雞粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣烤茄瓜的做法步驟1、茄子洗淨，對半分，再橫着切（不要切2、塗上沙茶醬，入烤箱200度1...
“一直覺得只要有大蒜，茄子是怎麼燒都好吃的蔬菜，今天搭配自己非常喜歡的雞雜，辣度適中，我們家先生吃了三碗飯……”食材明細主料雞雜（300g）茄瓜（1個）輔料幹辣椒（5個）生辣椒（2個）食用油（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）蒜苗（2顆）芹...
茄子是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜，而且因爲它在我國種植的面積比較廣，也就間接的說明了它的廉價以及在市場上的普及，雖然廉價，但是它的營養價值是非常高的，那小編就帶大家來了解一下茄瓜不能和什麼一起吃這個問題...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醋溜茄瓜是一個非常好吃，營養價值非常高的菜品，它含有較高成分的蛋白質，鈣，其中的糖分尤其高，是一道適合青少年的食物，它的味道鮮美，香醋可以讓茄子顏色變深...
說到食材中帶有“茄”字的蔬菜，大家都會第一時間想到茄子，但是大家有吃過茄瓜嗎。其實茄瓜是非常好的食材，其形狀呈橢圓狀，有着一些淡淡的茄瓜清香味，酥爽多汁也是其的特點。不僅如此，茄瓜也是營養價值非常高的食材，其蛋白質...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料薑汁：克料酒：大蔥：克大蒜（白皮）：克植物油：澱粉(豌豆)：豆瓣醬：白砂糖：克鹽：克香油：克胡椒粉：克具體步驟1.茄子每個直切成4塊，濾幹水分，蔥切長段；2.牛肉頂刀切成長3...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料茄瓜：適量紅魚乾：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量白酒：適量蠔油：適量陳醋：適量具體步驟1.備料。喜歡怎麼切怎麼切去。2.熱鍋熱油處理茄瓜。3.過熱油的茄瓜...
茄子是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜，而且因爲它在我國種植的面積比較廣，也就間接的說明了它的廉價以及在市場上的普及，雖然廉價，但是它的營養價值是非常高的，那小編就帶大家來了解一下茄瓜怎麼炒好吃這個問題。一、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料茄瓜：3個雞蛋：7個輔料十三香：適量雞精：適量鹽：適量芝麻油：適量具體步驟1.茄瓜擦成絲，撒少許鹽醃製出水，出水後把水分擰乾備用。普通麪粉加酵母揉成麪糰發酵備...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄瓜：2條輔料醬油：1大匙蒜頭：3個蔥：1條姜：1小塊鹽：1/4小匙具體步驟1.把所有材料準備好。2.把姜、蔥、蒜頭去皮洗淨剁碎成茸備用。3.茄瓜洗淨，從中間剖開。4....
茄子是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃茄子，不僅僅因爲茄子好吃，而且茄子富含豐富的營養物質，特別是喝酒的人，經常會點茄瓜這道菜。那麼，就有人問了，孕婦能吃茄瓜嗎？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。孕婦能吃茄瓜嗎...
“天越來越熱了，天天不知道吃啥，乾脆來個簡單爽口的茄瓜番茄雞蛋麪吧。”食材明細主料新鮮麪條（適量）輔料雞蛋（2個）番茄（1個）茄瓜（半個）蔥（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）南德調味料（適量）白米醋（適量）原味（口味）煮（工藝）十...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：200茄子：150筍瓜：150輔料酒：1茶匙醬油：2茶匙胡椒粉：1/8茶匙太白粉：1湯匙蔬菜油：720毫升蔥段：3根生薑：5片紅辣椒：1個油膏麻油：1茶匙羅勒葉（九層塔）：10具體步驟1....
到夏天了，大家都非常的喜歡吃茄瓜，因爲它的口感非常好，又香又脆又甜，汁水也特別的多，吃了對人的面板特別多的好處，有美容養顏的作用，深受大家的喜歡，但是有些人都不知道茄瓜是什麼，更不知道茄瓜和茄子是不是一樣的，以及吃茄瓜的...
“茄瓜的作用：可以治腹痛，腹瀉，小便不利，腸風便血，乳頭破裂，凍瘡，口瘡，蛇傷，蜈蚣傷等，現在就來做一個菜叫做肉醬茄瓜，其實這個菜是人人都會做，又是經常吃到的”食材明細主料茄瓜（2個）肉末（150克）蒜白（2個）輔料花生油（適量）鹽（4克）糖（1克）醬油（...
茄瓜指香瓜茄，爲人們所熟知的人蔘果的別稱。香瓜茄原產於哥倫比亞、祕魯、厄瓜多爾等國家，味道較淡，爲水果類觀賞植物，具有極高的觀賞價值。香瓜茄可用於製作菜餚，常見的有燜茄瓜、涼拌茄瓜等。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：適量肉糜：適量輔料鹽：適量澱粉：適量日式醬油（濃）：適量味淋：適量日本米酒：適量糖：適量料酒：適量具體步驟1.事先準備：肉糜內加入鹽、料酒、澱粉抓勻，醃製一會...
茄瓜形狀多爲橢圓形，成熟時果皮顏色呈金黃色並帶有紫色的條紋，味道清香可口，風味獨特。任何食物都有一定的營養價值，尤其是蔬菜水果，其中茄瓜同樣富含營養價值及藥用價值。今天，小編就來介紹下茄瓜的營養價值。茄瓜的營養價...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大茄瓜、：適量南韓燒烤醬：適量香腸肉糜：適量輔料生抽：適量具體步驟1.將燒烤醬倒一定量碗內，加生抽，不用太多，攪拌均勻成調料汁；2.將茄瓜切開一片片，每片兩...
“沒有特別的故事，就是想吃了。”食材明細主料茄瓜（1條）土豆（1個）瘦肉（250克）輔料料酒（1匙）醬油（1匙）鹽（1匙）小辣椒（2條）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄瓜土豆炒瘦肉的做法步驟1、土豆去皮切塊2、瘦肉切粒下料酒醬油醃製3、茄瓜...
“茄子具有很多的功能和好處，可以除口臭，治生瘡，去痘痘，美容，去黑眼圈，減肥，但是茄瓜屬於寒涼性，所以哮喘，體質涼和體若者不宜吃。”食材明細主料茄瓜（1條）瘦肉（250克）蒜心（2條）輔料料酒（1勺）鹽（1勺）醬油（2匙）生粉（1克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將燒烤醬倒一定量碗內，加生抽，不用太多，攪拌均勻成調料汁；2.將茄瓜切開一片片，每片兩邊都用刷子刷上調料汁，用手將肉用手搓成團，然後按扁成餅...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄瓜色澤偏綠，炒起來非常容易吸收別的菜的味道。而西紅柿的味道比較霸道，帶有較爲濃烈的酸甜味。這兩者相遇，茄子能夠充分吸收西紅柿的酸辣味，湯汁可以充...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無經過翻炒的茄子能夠將其原有的味道充分激發出來，過油爆炒的過程中，一方面茄子可以吸收油的清香，另一方面能夠與肉絲充分融合。炒過的茄子將變得較爲鬆軟，入口即化...
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