主食 家常豬肉餅的做法 - 家常豬肉餅怎麼做 來源:飄香吧 2W “在美天收藏了好多食譜,但還是第一次自己發食譜,有啥不足之處還請大家多多包涵哈~” 食材明細主料麪粉 (適量)豬肉 (適量)雞蛋 (1個)輔料筍 (適量)蔥 (適量)配料鹽 (適量)味精 (適量)生抽 (適量)食用油 (適量)水 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)家常豬肉餅的做法步驟1、將麪粉加適量水和成麪糰,蓋上溼布醒30分鐘。將豬肉、筍剁碎,加入蔥、鹽、味精、生抽、雞蛋朝一個方向攪勻。2、將適量麪糰擀成圓形,並切一條半徑,在半徑邊上四分之一留空,在剩餘的四分之三的面片上鋪上肉餡。3、將沒鋪肉餡的面片朝左折,邊緣按壓緊,再將折過的這面朝下折,邊緣壓緊,最後將左邊麪餅朝右折,將所有縫都壓緊。4、包好的樣子。5、鍋燒熱,加適量油,將肉餅放入小火煎。兩面煎的都略上色後鍋內加適量水,蓋上鍋蓋燒。待水燒乾,肉餅底變脆便燒好啦。6、看看成品。7、外脆裏嫩,很好吃哈。 家常豬肉餅的最正宗做法 豬肉餅 家常豬肉餅的家常做法 家常豬肉餅 家常豬肉餅的做法 家常豬肉餅怎麼做好吃 家常 家常豬肉餅的做法步驟 家常豬肉餅怎麼做