香茅豬肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 7.79K
香茅豬肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

豬肉是我們見的最容易買到也最容易做的食材了,自己在家的時候不知道做什麼菜好,想試試豬肉的新做法,香茅豬肉這道菜其實簡單的哦,就算你是廚房新手也不用擔心的,肯定可以炒的很好吃。從烤箱拿出來後超級香,肉的味道也特別嫩,快來試試吧

主料

洋蔥 :1/4個
香茅 :1 根
蒜 :2瓣
豬肉 :200
姜 :1 小塊

輔料

醬油 :1 湯匙(1湯匙大概15ml)
橄欖油 :1湯匙
蜂蜜 :1.5湯匙
魚露 :1湯匙

具體步驟

1.豬肉切1CM大塊

2.香茅、蒜、姜、洋蔥切塊,放入料理機打碎,再放入碗中,加入橄欖油、魚露、蜂蜜、醬油拌勻,放入豬肉醃製4小時以上。

3.烤箱預熱250度 烤盤鋪上燒烤紙和橄欖油,放入醃好的豬肉,再刷上橄欖油和醃汁,用250度 烤20分鐘即可....(途中可以翻面)

烹飪技巧

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