有關燙種皇家奶茶吐司的做法的精選大全

2023-12-30 “相比於直接法，中種和湯種的更爲複雜一些，做出來的麪包也更柔軟，放的時間久也不發硬。那麼今天饞貓將和大家分享的就是用燙種法來做一個吐司，添加了時下流行的奶茶風味，也不需要2次發酵，做出來的吐司一樣軟得能下腰，注意好...

牛奶吐司的做法牛奶吐司/中種法牛奶吐司怎麼做

2024-01-08 “喝牛奶長大的吐司就算空口吃也停不下來，就像“資深美女”得慢慢品，最好是用手一絲一縷的吃，清香的奶味不知不覺中勾引着你的胃蕾，不經意的能幹掉一個。喜歡這種感覺的親可以來勾搭我的方子試做一下。”食材明細主料高筋...

中種柚子茶吐司的做法 - 中種柚子茶吐司怎麼做

2024-02-27 食材明細中種麪糰高粉（167克）酵母粉（3克）柚子茶（43克）奶粉（16克）蛋白（42克）水（35克）主麪糰高粉（72克）酵母粉（1克）柚子茶（19克）蛋白（16克）水（22克）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）中種柚子茶吐司的做法步驟1、將中種麪糰的液體材料放入麪包機...

黑米奶酪皇冠吐司的做法 - 黑米奶酪皇冠吐司怎麼做

2023-12-29 “前幾天烤了黑米花環面包，做了簡單奶酪小漢堡，米香濃郁還真好吃，趁着熱乎勁兒，我再烤個黑奶酪吐司。奶酪是自己製作的，很香，因爲沒有經過壓制，所以有點稀，吃剩下的我正好放進麪糰裏做麪包。之所以叫皇冠吐司，是因爲在發酵好的...

湯種牛奶吐司的做法 - 湯種牛奶吐司怎麼做

2024-01-05 “土司是早餐的好搭檔，也是玩烘焙必須要攻克的，鬆軟的吐司、香甜的味道，還有那個手套膜，都是極爲誘人的。所以初玩烘焙的，都以揉出手套膜而自豪。不過現在都用機器代勞，不用手揉，省了很多力氣。”食材明細主麪糰金龍魚麪包用...

燙種吐司的做法麪包機做的麪包-----燙種吐司燙種吐司怎麼做

2024-02-26 “這個冬天肯定要和麪包機一起過了，偶家的烤箱沒發酵功能，氣溫慢慢變低，象這種十幾度的天氣，發酵都成問題。現在就要開始做全程麪包機版的麪包了，學習和總結親們的經驗，加以運用，這個冬天纔能有美味的麪包吃。這是一款很百搭...

鮮奶湯種吐司的做法 - 鮮奶湯種吐司怎麼做

2024-02-27 “夏季我們通常會買來大桶的動物性鮮奶油，做甜品也好，做冰品也好，但也不要忘記做上一款奶香四溢、口感柔軟細膩的鮮奶土司。直接切片做早餐、或者做成早餐三明治、或者烤個麪包布丁，既方便又簡單，保證你喜歡！加了動物性鮮奶...

燙種鮮奶油吐司的做法堪比北海道，鬆軟奶香十足——燙種鮮奶油吐司燙種鮮奶油吐司怎麼做

2024-02-26 “這段時間做吐司的頻率是相當高呀。原本打算今天做餅乾的，下午接到媽媽電話要說香吃吐司啦，沒辦法今天繼續吐司。燙種可以使吐司更加鬆軟，還能防止老化，就做這個，可以多放2天，爲了消化冰箱裏的淡奶油，配方里的水份用它替代，...

奶茶吐司的做法奶茶吐司（一次發酵）奶茶吐司怎麼做

2024-01-09 “一些奶茶包不想喝了，拿來做吐司也不錯”食材明細主料高粉（220g）低粉（30g）輔料牛奶（120g）雞蛋（一個）立頓奶茶（2包）砂糖（30g）黃油（20g）鹽（2g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶茶吐司的做法步驟1、1.準備好所有的材料。2、2.牛...

燙種吐司的做法燙種吐司——麪包機版燙種吐司怎麼做

2024-02-29 “再試麪包機，還是選擇了一款柔軟的吐司——燙種吐司。”食材明細主料高筋麪粉（燙種材料）（126克）水（燙種材料）（126克）輔料高筋麪粉（主麪糰材料）（190克）白砂糖（主麪糰材料）（32克）鹽（主麪糰材料）（2克）奶粉（主麪糰材料）（12克）黃油（主麪糰材料）（38克）全...

燙種吐司的做法鬆軟無比的——燙種吐司燙種吐司怎麼做

2024-02-27 “燙種是一種烘焙技巧，目的是使麪粉糊化以後吸水量增加，從而組織柔軟、更具彈性；燙種還可與防止麪糰老化，如果你覺得麪包不夠鬆軟，就可以使用燙種來製作麪包。口感柔軟，片片拉絲。”食材明細主料高粉（200克）白砂糖（35克）鹽（4克）蛋...

中種醇奶吐司的做法 - 中種醇奶吐司怎麼做

2024-02-05 “這款吐司是妃娟老師的方子，吃口微鹹奶味較濃，沒有用到黃油，全靠淡奶油本身所含油脂，因爲是中種的方子，製作方便且成品超軟，第一天晚上做好中種進冰箱，第二天傍晚拿出來回溫後繼續後面的操作，很適合白天要上班的麻麻。中種材...

中種法牛奶吐司的做法 - 中種法牛奶吐司怎麼做

2024-01-28 食材明細中種麪糰高粉（300克）牛奶（125克）細砂糖（50克）乾酵母（1克）主麪糰高粉（200克）黃油（50克）鹽（7.5克）塗表面蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種法牛奶吐司的做法步驟1、把中種麪糰的材料和成麪糰，發至1.5倍大，冷藏過...

皇后吐司的做法 - 皇后吐司怎麼做

2023-12-31 “這是一款很有意思的吐司，整形簡單，最後用剪刀剪出口子，烘烤時爆開，一個個圓圓的尖角就像皇后的花冠，所以稱之爲“皇后吐司”！味道也很獨特，相當的綿軟細膩清爽，喜歡吐司的小夥伴兒，一定要試一試。”食材明細主麪糰酵母（4g）麪包...

妃娟中種醇奶吐司的做法妃娟中種醇奶吐司的做法妃娟中種醇奶吐司怎麼做

2024-01-27 “方子改良於妃娟中種醇奶吐司，基礎的麪包用料做出拉絲麪包，香濃軟綿，不添加任何多餘的材料，簡單健康，配上牛奶和果醬，一頓美味的早餐就這樣完成啦，一天的好心情從一頓美味的早餐開始喔~”食材明細中種麪糰高粉（250g）蛋白（19g）細...

煉奶吐司的做法中種煉奶吐司煉奶吐司怎麼做

2024-02-25 “這款煉奶吐司我總共做了三次第一次，因爲換了麪粉，吸水性與之前不同再加上二次發酵溫度過高，失敗！第二次，做中種時酵母加得太少，麪糰量太大，低溫導致無法拌勻，酵母失效，失敗！第三次，@###￥%￥@*&，終於取得小成功！連着三天連做三次...

中種牛奶吐司的做法 - 中種牛奶吐司怎麼做

2024-01-09 “一款最平常不過的牛奶吐司，簡單的配料，簡單的做法，卻因中種而變得不一般，前一個晚上手揉箇中种放在冰箱冷藏發酵，也是隨手的事兒，喜歡磕麪包的夥伴們一定要試一下哦。”食材明細中種牛奶（110克）酵母（3克）麪包粉（180克）主麪糰牛...

中種牛奶吐司的做法 100%中種牛奶吐司中種牛奶吐司怎麼做

2024-02-28 “從學做麪包以來，就一直很想做的麪包，以前做過湯種北海道牛奶吐司，我很少做中種麪包，大都用直接法。這次用了妃娟的原方，做出的吐司果然名不虛傳，奶香味十足，做了兩個，媽媽和婆婆各送了一個。”食材明細中種金像高筋粉（250克）...

中種奶油吐司的做法 - 中種奶油吐司怎麼做

2024-01-02 “奶油吐司，因爲材料中加入了淡奶油、黃油、牛奶和奶粉，營養豐富，口感也特別棒！加上夏季這適宜的溫度，做起來其實也是非常簡單方便的。廚師機加上烤箱這個搭配，做起吐司來也完全不費力。那麼我們一起來看看，我的早餐新寵，奶油...

酸奶吐司的做法酸奶吐司（波蘭種）酸奶吐司怎麼做

2024-01-09 “聽玩烘焙的小姐妹說波蘭種做出來的吐司組織好，還可以用冰箱冷藏10小時以上，可以根據自己的時間提前製作酵頭，種草已久，拔了吧”食材明細波蘭種麪包粉（210克）水（50克）酵母（2克）主配方酸奶（75克）蛋清（43克）蛋黃（10克）白砂糖（45克）黃油（20...

奶油吐司的做法超軟的奶油吐司——中種法奶油吐司怎麼做

2024-02-23 食材明細中種麪糰高粉（450克）酵母（5克）牛奶（150克）奶油（140克）主麪糰高粉（100克）糖（80克）酵母（1克）鹽（6克）雞蛋（72克）黃油（55克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油吐司的做法步驟1、中種材料全部入麪包機活成光滑麪糰發酵至兩倍--3...

牛奶吐司的做法牛奶吐司（70%中種）牛奶吐司怎麼做

2024-01-03 食材明細中種高粉（235克）糖（8克）新鮮酵母（12克）牛奶（150克）主麪糰高粉（100克）糖（50克）鹽（4克）雞蛋（30克）新鮮酵母（3.5克）牛奶（25克）黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶吐司的做法步驟1、1、中種麪糰所有材料混合成團，無需揉至...