有關紅燒鯔魚怎麼做好吃的精選大全
“作爲在內陸長大的妹子,平常大部分吃鯉魚、鯽魚、草魚等河魚,一時興起嘗試着購買了一條鯔魚,回家一頓紅燒,其味道濃郁,口感獨特而又美好,吃一口下去就能感受到它的鮮嫩肉質,其色澤濃郁的湯汁更讓它格外誘人,除此之外,它的營養...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒是中國最傳統的做法,這道五花肉燒鯔魚做法簡單,不管是自己使用還是招待客人,都是非常不錯的選擇,魚肉纖維感十足,肉質紮實,鮮香可口,非常的下飯,它的營養...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料活鯔魚:一條(1.2斤)輔料火腿絲:適量紅椒絲:適量蔥段:適量薑絲:適量具體步驟1.改刀:將洗淨的鯔魚切下頭尾、龍骨(脊椎骨)及肚刺,取用魚肉切成六大塊(每半片切3塊),綺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆豉燒魚的滋味可以根據自己愛好調整,選擇偏辣或者偏酸,主要代表是湖北,這道菜的製作中,很關鍵的是,下鍋油炸的時候,不要炸太長時間,不然,炸的太老了,就不好吃...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯔魚:一條西紅柿:兩個輔料鹽:少許胡椒:少許料酒:少許蔥:少許具體步驟1.鯔魚取肉切成片,用酒、鹽、胡椒粉醃10分鐘。2.西紅柿用開水燙下,去皮切小塊。3.鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘毛豆燒長江鯔魚是一道南方菜,主材選用的長江鯔魚富含脂肪酸和各種微量元素,味美鮮香,具有很好的益智補氣效果,非常適合兒童及體弱多病者食用,毛豆則富含大...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯔魚:適量輔料蔥薑蒜:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量植物油:適量具體步驟1.鯔魚去頭尾、鱗、內臟,洗淨濾幹,切成寸段;2.炒鍋燒熱加入植物油,燒熱後下蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘它的主要材料是鯔魚,辣醬。鯔魚肉質比較鮮嫩,它的做法也非常簡單。把鯔魚洗乾淨放在平底鍋中,用小火煎熱,然後放入辣醬,最後水澱粉勾芡。一般人都可食用,特...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鯔魚富含有蛋白質和多種維生素,尤其適合體質不好,經常生病、營養不良,對食物沒有食慾、貧血等的人食用。這種也很適合小朋友食用,它沒有細骨,不用擔心小朋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清蒸,既能保留食材的營養,又能嚐到食材的原汁原味,知道微波爐蒸鯔魚做法簡單,因爲加入了蔥姜,有效去除了魚的腥味,鯔魚肉質緊實,鮮味十足,這道菜做法也特別的...
“魚有好多種,兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯,他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚(一條)輔料香菜(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)八角(適量)香葉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒魚...
“鯔魚肉嫩刺少,很適合小朋友吃!清蒸是最簡單也是最營養的做法,吃起來吧”食材明細主料鯔魚(1.2斤)輔料生薑(數片)蔥花(一把)鹽巴(適量)蒸魚鼓油(適量)油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯔魚的做法步驟1、新鮮鯔魚買回來...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯔魚:適量蔥薑蒜:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量植物油。:適量輔料具體步驟1.1鯔魚去頭尾、鱗、內臟,洗淨濾幹,切成寸段;2.2炒鍋燒熱加入植物油,燒熱後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鯔魚的肉非常細嫩,味道有很鮮美。它富含着蛋白質和人體所需的多種礦物質及維生素。它極其適合體質虛弱,長期營養不良加之貧血的人羣食用。紅燒時加上可...
“魚最好吃,膠原蛋白多,魚最好吃的應該是魚湯!魚湯泡飯最美味了,就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚,重點是魚湯!”食材明細主料誆鏡魚(半條)啤酒(半瓶)輔料蠔油(少許)蔥(少許)八角(少許)幹辣椒(兩個)醬油(少許)老抽(少許)白糖(一勺)鹽(適量)料酒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯔魚:1條輔料油:適量蔥:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.鯔魚收拾乾淨2.切段,下鹽上底味3.倒入料酒,放上薑片;上鍋蒸熟4.裝盤倒入鮮醬油5....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯔魚:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量植物油:適量輔料具體步驟1.鯔魚去頭尾、鱗、內臟,洗淨濾幹,切成寸段;2.炒鍋燒熱加入植物油,燒...
準備時間:無    烹飪時間:無它的主要材料是鯔魚,酒糟。鯔魚肉質比較鮮嫩,它的做法也非常簡單用溫水把酒糟泡開。把鯔魚洗乾淨放在平底鍋中,用小火煎熱,然後放入酒精,最後水澱粉勾芡。如果家裏...
“鯔魚鮮美嫩滑,煎出來很香,只有中間一條骨,刺少,好吃😋!”食材明細主料鯔魚(1斤)輔料姜(少許)調料料酒(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)孜然粉(1匙)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎鯔魚的做法步驟1、準備的食材。2、放入適量姜、料...
“鯔魚富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩,味道鮮美,特別是冬至前的鯔魚,魚體最爲豐滿,腹背皆腴,特別肥美,常被作爲賓館酒樓的海鮮佳餚。一般人都可食用,尤適宜體質虛弱,營養不良,脾胃氣虛...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘鯔魚生活在浙江沿海區域,魚身遍佈圓魚鱗,也叫烏魚。胃的肌肉和觸覺特別發達,肉質厚實,沒有細骨。在蒸煮時加入少許火腿絲與筍絲清蒸可以健脾益胃,改善貧血...
“新手第一次髮菜譜,圖片和成品賣相一般般,各位看客多多指教,多多包涵啊!我家大的小的都喜歡吃河魚而且不能有太多骨的,怕海魚的腥氣,其實河魚有河魚的土腥味,這次看了某電視節目的大廚教的方法試試,確實味道不錯的哦!”食材明...
“其實每道菜都是家常菜,就看你怎麼定義了,在酒店無非就是地溝油多一點,在家裏自然吃的更加的健康一點,其實一個很簡單的數據表明,某個區域品牌食用油的比例只是僅僅7%左右,想想地溝油真的是屬於氾濫了。這是針對酒店,因爲控...
魚是我們每個家庭餐桌上都很常見的肉類食品之一,因爲魚的營養成分豐富多樣,加上各種各樣的魚稍微烹飪一下就非常美味,所以魚類食品深受廣大人羣的喜愛。魚類食品可以蒸、煎、煮、生吃等等烹飪方式,今天我們這裏要來講一件...
“烏鯔魚肉質緊密,魚骨少,給孩子吃比較放心”食材明細主料烏鯔魚(250克)蔥(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香烏鯔魚的做法步驟1、烏鯔魚去鱗洗乾淨,切成4cm左右薄片,魚肚子裏的油脂不要...
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