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“這是一道營養而又養生的菜,清爽、下飯,深受家人喜愛。寶媽做菜一般情況不會特意去搭配,每次做飯的時候都會檢視一下家裏有什麼食材,然後憑經驗隨意搭一下,總是很好吃。一般去菜市場我都不會買太貴的青菜,應季、新鮮又不貴...
“俗話說“春生夏長秋補冬藏”,秋天是進補的季節,慰勞苦夏的消耗,爲身體增加營養,爲進入冬天做準備。山藥木耳是尋常可見的菜餚,加了核桃在裏面,一方面是提供肉食以外的健康脂肪,一方面是大腦營養的不二選擇,還增加了口感,一舉...
食材明細主料山藥(一根)黑木耳(適量)輔料青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)調料十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒黑木耳的做法步驟1、食材,山藥,黑木耳,青椒。(山藥切片放入冷水浸泡以免氧化變色)2、黑木耳焯水。3...
食材明細主料山藥(200g)木耳(10g)芹菜(20g)胡蘿蔔(10g)姜(適量)植物油(20ml)鹽(5g)輔料蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒山藥木耳的做法步驟1、準備食材2、木耳泡發後焯水3、山藥切片後過涼水,去掉多餘的汁液;4、芹菜和胡蘿...
“【黑木耳炒山藥】色澤反差比較大,是菜餚中的白+黑。類似的菜餚搭配還可以選擇黑木耳和蓮藕、黑木耳和白菜幫,這樣搭配炒制的菜餚還可以叫【黑白菜】,是素炒菜餚的佳品。”食材明細主料泡發黑木耳(300克)山藥(1根)輔料油(10...
食材明細主料山藥(160克)木耳菜(260克)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜炒山藥的做法步驟1、材料:山藥、木耳菜(已清洗)、蒜末2、將山藥洗淨、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋...
“下班回家後,來一個簡單的清新小炒,配上一碗米飯,好幸福哇~~”食材明細主料木耳(適量)山藥(適量)雞蛋(兩個)輔料毛豆(少量)紅辣椒(兩個)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥木耳雞蛋的做法步驟1、山...
“今日立冬,老公點菜,讓把山藥炒了,就做了個養生菜,山藥炒木耳。”食材明細主料山藥(2根)青椒(1個)鹽(半茶勺)糖(半茶勺)植物油(1湯勺)輔料木耳(50克)蔥(1克)料酒(半茶勺)雞精(半茶勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒木耳的做法步驟...
“山藥木耳炒肉、美味好吃!”食材明細主料瘦肉(300g)木耳(1把)山藥(1根)大蔥(1顆)輔料紅薯粉(1勺)郫縣豆瓣(1勺)乾紅花椒(適量)生抽(1勺)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥木耳炒肉的做法步驟1、準備、木耳提前一...
“山藥木耳清脆爽口又不油膩的一道小炒菜,如果油膩葷菜吃得太多了來盤清淡的,一定是很不錯的。”食材明細主料山藥(1根)木耳(適量)紅椒(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(半勺)芝麻油(少許)水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青...
食材明細主料山藥(200克)木耳(200克(泡發))輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒木耳的做法步驟1、準備好材料2、山藥去皮切片、木耳洗乾淨撕小塊、青紅椒切小塊3、鍋...
“山藥,又稱淮山。藥用價值很高,營養各方面也不錯。媽媽周未的時候帶回了一些野生的山藥,味道超好,跟市場買的就是不一樣,真沒得比。”食材明細主料山藥(適量)黑木耳(適量)輔料蒜(兩粒)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料長山藥(適量)輔料水發木耳(適量)配料蔥花(適量)薑末(適量)鹽雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長山藥炒木耳的做法步驟1、洗淨已去皮的長山藥一根,水發木耳適量蔥花,薑末少許2、長山藥切製成菱形薄片大約2...
“很好吃的一道家常菜,味道棒棒噠。”食材明細主料鐵棍山藥(1根)胡蘿蔔(半個)木耳(適量)五花肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(0.5勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒山藥木耳的做法步驟1、鐵棍山藥,胡蘿蔔去皮洗淨切成...
“山藥是很有營養的,鐵棍山藥的味道會更好一些。這是寶貝很喜歡吃的菜。”食材明細主料鐵棍山藥(半根)木耳(一碗)輔料胡蘿蔔(少量)鹽(少量)蠔油(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥木耳小炒的做法步驟1、材料,山藥,泡完的...
“這是一道做法極其簡單,但是營養價值非常高的、清爽可口的養胃菜。其主料山藥有健脾益胃助消化的作用,山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白,對人體有特殊的保健作用,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,防...
食材明細主料山藥(200g)木耳(150g)輔料大蒜頭(2瓣)配料植物油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒木耳的做法步驟1、山藥除皮,木耳泡發2、山藥切片,放入開水裏汆一下3、鍋里加油,燒至7成熱,放入蒜瓣炒香4、放入木...
“山藥和木耳都是減肥聖品啊!這道菜一定有很多人愛吧😄山藥含有皁甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、維生素C等保健物質。其中黏蛋白和黏多糖最爲寶貴,黏蛋白是其最大的優點,對人體有特殊的保健作用,可以預防心血管系統的脂肪...
“疫情期間買了不少土豆山藥,因爲放的住,今天就做個木耳炒山藥。”食材明細主料山藥(1根)木耳(一些)五花肉(一些)芹菜(少量)輔料幹辣椒(少許)生薑(少許)大蒜(少許)蛋清(半個)調料鹽(少許)胡椒粉(少量)白糖(少許)澱粉(少許)料酒(少許)食用油(適量)微...
“山藥營養相當豐富,它既可作爲主食,又可作爲蔬菜,同時還是常用的藥材。山藥味甘,性平。具有健脾養胃,滋腎益精,益肺止咳的功效。黑木耳是一種營養豐富、滋味鮮美的食品,有滋潤強壯,潤肺補腦,補血活血等功效。因爲木耳具有潤肺...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)山藥(一段)木耳(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔木耳炒山藥的做法步驟1、木耳泡發後洗淨泥沙,然後撕成小朵備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切成片,蔥...
“很多的時候我們都是南瓜用來做餅或者做粥,山藥用來熬湯,一日朋友聚會在一個飯店,吃了一個養生菜【金瓜木耳炒山藥】,感覺口感不錯,回來也做了一個,感覺還不錯呢,這裏分享給朋友們這道素菜養生菜!山藥的功效:清熱,解毒。治溫病...
“春天是養肝的季節,多吃綠色的蔬菜有助於養肝,山藥是健脾補腎的,脾胃好了纔可以更好的吸收營養,胡蘿蔔是紅色食物,萵筍代表綠色食物,山藥爲白色食物,黑木耳爲黑色食物,顏色搭配豐富會讓我們更有食慾,也可以讓我們透過食物來更...
食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)青椒(一個)輔料紅蘿蔔(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥片炒木耳的做法步驟1、山藥去皮切片浸泡水中。2、紅蘿蔔和青椒改刀裝盤。...
“山藥炒木耳是一道清爽可口的養胃菜,有健脾益胃助消化的作用。而木耳是公認的清道夫,吃這道菜有助於調節暴飲暴食後的身體。適合人羣:心腦血管、結石症、礦工等特殊工作者。忌食人羣:溼熱體質忌食出、血性疾病、腹瀉忌食...
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