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“杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,不但適於熱炒、燉...
“杏鮑菇,營養價值很高,以前都是做鮑汁杏鮑菇,蠔油杏鮑菇,用肉炒,燉,這次呢來個清爽版本的,涼拌涼拌菜酸甜爽口,格外開胃”食材明細主料杏鮑菇(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)配料雞汁(適量)香油(適量)香醋(適量)白糖(適量...
食材明細主料杏鮑菇(1根)輔料蒜(2瓣)小蔥(1棵)辣椒粉(1勺)玉米油(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)糖(小半勺)鹽(適量)麻油(1勺)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇一根,比較粗胖,洗淨。2、縱向對半切開。3、入蒸鍋蒸12...
“第一次發貼,沒拍過程照片,之前主要是來平臺學習的,發一張自己日前做的一道很簡單的菜。辣拌杏鮑菇1,先把杏鮑菇洗淨撕成條狀2,備辣椒粉、蒜蓉、蔥3,鍋裏倒油燒至七成熱,把辣椒粉、蒜蓉倒入鍋內加點鹽燒香,記得油熱後要把火...
“雞樅油是雲南的一道非常有名的小吃,它是把新鮮的雞樅菌洗乾淨後手撕成小條,然後加入花椒、幹辣椒到大鍋的油裏面炸,把雞樅裏面的水分榨乾之後就製作完成了,雞樅油可以用來做調味料,也可以當做一道菜來吃,口感幹香有嚼頭。...
“杏鮑菇換了一種切法,端上桌的時候,大家都以爲是麪條,用壽喜燒、鮑魚汁調成甜口的醬汁,味道也不錯。”食材明細主料杏鮑菇(2個)黃瓜(2個)輔料香油(適量)壽喜燒醬油(適量)鮑魚汁(適量)糖(適量)雞精(少許)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“這道菜放了了杏鮑菇,增加了口感,營養更加全面,低鹽低脂下飯菜,趕快試一試吧!”食材明細主料雞胸肉(適量)蒜黃(適量)杏鮑菇(適量)輔料薑絲(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蒜黃...
食材明細主料麪條(適量)杏鮑菇(適量)青椒(適量)豬肉(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)剁椒(適量)自制辣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇肉絲拌麪的做法步驟1、麪條備用2、所需配菜準...
“杏鮑菇,低脂肪低熱量,營養豐富,香味獨特,炒或拌煮湯都是非常好吃,今天我做一道非常清爽的拌菜”食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料蒜末(適量)香菜(1棵)醬油(少許)小米椒(半個)油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌杏鮑菇的做法步驟...
“簡單方便,營養美味”食材明細主料杏鮑菇(三個)青椒(一個)蔥(適量)蒜(兩瓣)海米(適量)輔料生抽(兩勺)醋(一勺)糖(半勺)鹽(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)植物油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇手撕成絲2...
“天氣越來越熱,就想着做涼拌菜了!把杏鮑菇切絲拌了吃挺不錯的!”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料生抽(1.5勺)蔥(1棵)香油(2勺)砂糖(0.5勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇絲的做法步驟1、買回的杏鮑菇2、最好用手...
“杏鮑菇不要撕太細,一定要比胡蘿蔔和青椒絲粗一些纔好,杏鮑菇炒出來還會縮水的。”食材明細主料杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料蠔油(適量)白糖(適量)食鹽(適量)蔥絲(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“絲杏鮑菇的做法...
“今天午餐用杏鮑菇來做涼拌菜,之前也做過,只是之前是把它綽熟的,今天用了蒸熟的,感覺蒸更能保持它的原味!正好得到了格琳諾爾提供的有機亞麻籽油試用,亞麻籽油中α—亞麻酸/Omega—3含量遠高於其他植物油,被稱爲“陸地上的...
食材明細主料杏鮑菇(一個)胡蘿蔔(半個)輔料辣椒油(一勺)米醋(一勺)醬油(一勺)蠔油(半勺)白糖(一勺)鹽(少許)蒜末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手絲杏鮑菇的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、胡蘿蔔,去皮切絲。3、杏鮑菇,切開,上鍋蒸...
“雞絲滑嫩,杏鮑菇鮮脆,胡蘿蔔提色,味道極佳。”食材明細主料杏鮑菇(1個)雞胸肉(100g)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(1個)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞絲杏鮑菇的做法步驟1、把所有菜切成絲備用。2、把雞肉和姜切成絲,備用...
“吃飯沒胃口,簡單做個懶人紅油涼拌杏鮑菇絲,真的開胃,下飯,又好吃,易成。”食材明細主料杏鮑菇(兩顆)輔料蔥(兩顆)大蒜(兩顆)小米椒(兩個)調料鹽(適量)白糖(少量)紅油(量自定)醋(少量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油涼拌杏...
食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)芝麻(適量)辣醬(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)紫蘇(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇蒸熟。2、扯成長條。3、小米辣大蒜切碎。4、紫蘇洗淨切絲。5...
“杏鮑菇擁有厚的白色肉質菌柄,和小型棕褐色的菌傘(在年輕時期)烹飪後會發出典型的菇鮮味,並且質地類似鮑魚,炒熟會很脆爽,和肌肉一起很般配又有營養”食材明細主料杏鮑菇(200克)雞里肌肉(80克)紅蘿蔔(80克)新鮮黑木耳(30克)輔料蒜...
食材明細主料杏鮑菇(400克)瘦肉(200克)輔料幹木耳(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇適量2、幹木耳用溫水泡1小時洗淨備用3、杏鮑菇切片用沸水焯一下瀝乾備用4...
“將雞脯肉切成細絲後,加入適量的鹽、生抽、料酒調味上色並去腥,再加入澱粉、清水抓勻,使調味料和水都吃進肉裏面,這樣雞脯肉就會變得更嫩也更入味。如果擔心炒的時候肉絲黏連的話還可以加一點色拉油進去。先滑炒雞絲,再放...
“我喜歡吃菇類,因爲一直覺得它們的味道很特別。例如香菇,樣子一般卻發出無窮無盡的香味。這道雞絲炒杏鮑菇,菇比雞絲還好吃呢。大家有空,不妨做做吧!”食材明細主料杏鮑菇(2個)雞絲(300克)輔料蒜頭(適量)蔥花(適量)原味(口味)炒(工藝...
“秋季是一個慵懶的季節,來點清爽的小菜提提神吧。關於”秋季補膘“我的觀點就是:順應自然,不要強求。其實秋季更應該多吃些清爽的蔬菜,少食油膩。”食材明細主料杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)萵苣(適量)輔料油(適量)精鹽(適量)味極鮮醬...
“經常做飯不知道要做什麼菜,偶爾買回來一次杏鮑菇,和肉絲一起炒着吃,還是很鮮的。菇類,菌類的什麼調料都不用,就可以很鮮了~~”食材明細主料杏鮑菇(3個)肉絲(適量)輔料紅辣椒(1個)配料鹽(適量)大蒜(適量)油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
“杏鮑菇有的地方叫雞腿菇!突然想涼拌吃吃,味道確實還不錯!”食材明細主料杏鮑菇(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)辣椒油(適量)雞精(一丟丟)香油(一丟丟)紅尖椒(兩個)香蔥(一根)香菜(一根)醋(適量)大蒜(三五個)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料雞胸(100克)杏鮑菇紅(300克)香菇(100克)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)杏鮑菇雙椒炒雞絲的做法步驟1、雞肉洗淨瀝乾,順着紋路切成片,用少許料酒、生抽...
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