有關果味小西餅的精選大全
“剛入“烘焙”的小夥伴一般會從製作各式各樣的西餅開始,而在這些西餅中,果醬小西餅當仁不讓是最火爆的點心了!因爲它做法簡單,成功率高,還有着萌萌噠的橢圓形造型和香軟的口感,入口即化,堪稱烘焙入門經典之作。作爲愛烘焙的...
食材明細主料低筋粉(100克)杏仁粉(80克)黃油(100克)糖粉(50克)大杏仁(適量)雞蛋(1枚)輔料泡打粉(2克)食鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁小西餅的做法步驟1、原料:黃油、杏仁粉、大杏仁、雞蛋、低筋粉、糖粉。2、黃油室溫...
“玉米粒餅香甜軟糯,西米芒果露芒果牛奶果味奶味”食材明細主料玉米粒(40克)牛奶(適量)西米(15克)輔料雞蛋(1個)芒果小(2個)玉米澱粉(10克)調料白糖(少許)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)=玉米餅與西米芒果露的做法步驟1、玉米粒加...
“明天就是中秋節了,這款顏值擔當的水果月餅,晶瑩剔透,原汁原味,Q彈粘糯,最適合中秋當天吃。”食材明細主料西米(150g)白糖(適量)玉米澱粉(適量)輔料芒果(半個)紅心火龍果(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)西米水果月餅的做法...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:60輔料果醬:適量低筋麪粉:110雞蛋:22糖粉:35具體步驟1.準備好原料2.黃油軟化後放入盆中,攪拌均勻3.加入糖粉,順着一個方向攪拌,4.分兩次加入蛋液,每...
食材明細主料蘋果味軟糖(200g(QQ糖))輔料白糖(10g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果味西瓜果凍的做法步驟1、西瓜對半切開挖去果肉。2、如圖,果肉挖乾淨。3、鍋中放入QQ糖加水。4、加白糖。5、煮開小火不停攪拌制QQ糖...
“孩子想吃西餐,可惜感冒的他不能出門,只好辛苦他老媽我給他量身定做了!這是一款雞蛋餅,爲了豐富孩子的營養、迎合他的口味做了改良。”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(100g)木瓜(200g)輔料青菜(3顆)火腿腸(50g)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(...
食材明細主料低粉(150克)黃油(100克)鹽(1/4小勺)泡打粉(1/4小勺)全蛋(30克)奶粉(25克)蛋白(15克)花生仁(36顆)糖粉(50克)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生小西餅的做法步驟1、準備材料。2、黃油室溫軟化;加入鹽、糖粉。3、用打蛋器...
“每每感到黔驢技窮,不願意重複之前做過的,又不知道什麼沒嘗試過的餅乾會被接受的時候,總是會靈機一動,把一些做過的餅乾變換材料換一種形式,再來做一次。只是因爲一點小小的改動餅乾就變得不一樣起來。就好像這黑芝麻西餅...
“孩子很喜歡芝士,我天天對着它也覺得芝士這東西真的是很香,很美味。尤其加在餅乾上或蛋糕上,都會讓食物香上加香,美味加倍。喜歡芝士的朋友們應該都知道它的香味可是“一家烘焙,三家香啊!”大家趕快來試試這個”芝士小西餅...
“作爲菜鳥第一次上傳菜譜,望多指教!我對菜譜的要求是做法快,有營養,儘量保持原味。這一道早餐是學習了別人北京煎餅果子的傳統做法,加上自己的隨心所欲做出來的,美其名曰"西式煎餅果子"”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(1個)土...
“很適合小朋友吃的雞蛋餅乾~”食材明細主料低筋麪粉(70克)雞蛋(1個)蛋黃(2個)輔料鹽(2克)糖粉(45克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃小西餅的做法步驟1、材料:低筋麪粉70克,雞蛋1個,蛋黃2個,糖粉45克,鹽2克。2、蛋黃、雞蛋、...
“糖漬橙皮做的餅乾似乎還比較受歡迎,再試試新鮮橙皮的餅乾。很簡單的一道餅乾,適合懶人做。不過懶人都不做,只管吃”食材明細主料黃油(35克)糖粉(20克)橙皮屑(1個)低筋粉(40克)泡打粉(1/8小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘草莓果醬小西餅是我的最愛,我經常週末就做來吃,有時候也會做回公司當下午茶,非常受歡迎,先別說味道,一個個小小的粉粉的餅一看就有食慾了,其實和果醬搭配的...
“孟老師的這道蛋黃小西餅和上次做的蛋黃圓餅乾在外形上差不多,口感卻更酥鬆。上次用的普通麪粉,略有些韌韌的嚼勁。而這個小西餅,增加了蛋黃,並且用了低筋粉,蛋香更濃,口感更酥鬆。不過,這餅乾很甜,連無人能敵的嗜甜者都會說...
食材明細主料豆渣(251g)玉米粉(200g)低筋麪粉(130g)鹽(2g)幹桂花(5.5g)輔料小蘇打(1g)泡打粉(2g)玉米油(102ml)細砂糖(75g)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粗糧小西餅的做法步驟1、將食材玉米油102g、細砂糖75g、小蘇打1g、泡打粉2g、...
食材明細主料抹茶桃山皮(160)原味桃山皮(250)紅絲絨(4滴)紅曲粉(適量)竹炭粉(適量)輔料可可粉(適量)原味(口味)未知(難度)小西瓜月餅的做法步驟1、拿出一個90G的原味放一邊、剩下160加紅絲絨和紅曲粉2、然後放芝麻、柔和3、抹茶的20克...
“朋友們來家玩兒,經常帶些堅果、果乾之類的小零食,久而久之家裏到處都是。禮拜天清點了一下,哇!整包的就足有20幾包,這還不包括開過封的,基本上都還沒過保質期,但個別的也快到期了。每遇這時我便原湯化原食,誰帶來的還給誰,咋...
“轉眼已經入冬啦。估計清爽的西瓜也會慢慢退出舞臺吧,我只想說,小西,不要走那麼快!瞧,我是有多愛你,只爲留住你的影子!不是瞧着顏色淡淡的,暗暗的?因爲沒有一丁點的色素和添加劑。只用了抹茶粉和草莓粉!我必須堅持我的原則!做到...
食材明細主料黃油(100克)低筋麪粉(160克)白糖(50克)鹽(3克)雞蛋(一個)腰果(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腰果小西餅的做法步驟1、準備材料.2、黃油提前置於室內軟化,軟化的黃油加糖鹽打發.3、分次加入蛋液.4、打發成...
食材明細主料西紅柿(1個)麪粉(1勺)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿小餅的做法步驟1、西紅柿打十一花刀,用開水燙一下去皮。2、用榨汁杯把西紅柿打成汁倒入容器中。3、打入一個雞蛋。4、加適量鹽,加一勺面...
“孟老師的這道蛋白小西餅,其實並沒有用到多少蛋白。只不過因爲僅用了蛋白,而區別於通常的西餅。在我看來,這餅乾,也可以叫做蛋白曲奇。”食材明細主料黃油(60克)糖粉(25克)蛋白(12.5克)低筋粉(65克)杏仁粉(10克)輔料鹽(1/8小勺)香草...
“家裏烤箱罷工了,腫麼辦,還好微波爐依舊敬業,用微波爐的燒烤功能烤二十五分鐘,烤出來的成品和烤箱烤出來的區別不大,就是中途需要取出來翻一次,烤箱的話就方便許多了,預熱150度,上下火烤20分鐘。既然是快手下午茶,那所有步驟...
食材明細主料糖粉(270克)奶油(400克)蛋(2個)低筋麪粉(650克)核桃仁(150克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃小西餅的做法步驟1、事先將烤箱預熱150℃左右,核桃平鋪於烤盤上,將核桃送入烤箱烤約10分鐘,核桃再加入材料烤成餅...
食材明細主料蘋果(一個)輔料雞蛋(一枚)配料麪粉(適量)白糖(適量)水(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果餅的做法步驟1、首先準備的材料有:雞蛋、蘋果,麪粉、白糖(忘記拍照片了)2、蘋果切丁放入盆中(最好去皮,去皮後口感更佳)3...
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