有關小米全麥小餐包怎麼做好吃的精選大全
“做奶酪剩了許多乳清,用來烤麪包最好不過。”食材明細A小米(30g)水(150g)B王后全麥粗粉(80g)王后高筋粉(200g)紅糖(10g)鹽(2g)酵母(3g)乳清(150g(或水))C橄欖油(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小米全麥小餐包的做法步驟1、幹小米30...
“這次的麪包添加了老面。烤好的麪包十分鬆軟。老面,就是發酵過的麪糰。做饅頭等發酵麪食時,將多出來的基礎發酵完以後的麪糰收好用保鮮膜包好,放進冰箱冷凍室儲存1周或放在恆溫裏儲存2天。使用前,將老面取出在室溫下回溫...
“一直喜歡可愛系列的美食,小兔子小時很喜歡,可以沒有機會自己養一隻。長大後也沒有時間去養一隻小兔子。現在愛上烘焙,就把自己想喜歡融於美食。”食材明細主料全麥粉(250g)雞蛋(40g)細砂糖(20g)奶粉(18g)黃油(30g)輔料低粉(50g)水(1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個含麥麩全麥粉:280純牛奶:150輔料酵母:4紅豆餡:適量鹽:2油:22白糖:25具體步驟1.準備好材料··2.麪包機中打入一顆雞蛋。。3.加入150g牛奶。4.加入...
“一直計劃着做全麥麪包,每次做的時候就忘記拿全麥粉,今天終於找上機會嘗試一款非常適合早上吃的全麥小餐包,雖然成品圖沒拍漂亮,味道是超級棒的。最重要的吃着還不用擔心長胖”食材明細主料高筋麪粉(400g)全麥粉(120g)雞蛋(2...
食材明細湯種王后全麥粉(15g(粗))水(75g)輔料王后高粉(150g)王后全麥粉(100g)蜂蜜(10g)酵母(3g)冰水(120g)鹽(2g)橄欖油(20g)果乾核桃仁(適量)黑加侖(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)湯種全麥小餐包的做法步驟1、15g全麥粉加75g水,放...
“近來,我對法式全麥麪包有了更多的喜愛。今日,我擼了一款法式全麥小麪包。”食材明細主料全麥粉(200克)低筋麪粉(50克)酵母(3克)橄欖油(15克)輔料食鹽(2克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法式全麥小麪包的做法步驟1、按照先液...
“全麥粉富含豐富的膳食纖維,而且飽腹感很強,特別適合減脂人羣。今天的這款小餐包添加了一部分的全麥粉,搭配甜蜜的紅豆,口感吃起來特別細膩,而且味道也是非常不錯的,新手小白也能在家輕鬆Get!”食材明細主料高筋麪粉(250g)全...
食材明細主料高粉(300克)雞蛋(蛋液共160克(3個))牛奶(40)糖(50克)鹽(5克)黃油(30克)輔料酵母(4克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全蛋小餐包的做法步驟1、把除黃油以外的原料稱量好,按先液體厚粉類的順序加入麪包桶裏。2、啓動一個...
“很喜歡這款小餐包,綿綿軟軟的,奶香濃郁,做早餐很不錯滴!”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(100g)可可粉(10g)輔料黃油(20g)紅糖(30g)酵母(4g)牛奶(175g)鹽(3克)奶粉(10g)全蛋液(25g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥可可奶酥小餐包的...
“今天做幾個非常簡單的小麪包,也不用揉出手套膜,我還另外添加了全麥粉。簡單的揉揉、搓搓,再打個結,就完成啦。”食材明細主麪糰麪包粉(45克)全麥粉(20克)奶粉(10克)雞蛋(1個)奶酪(30克)中種麪糰麪包粉(中種麪糰)(175克)耐高糖酵母粉(2...
“原方來自煙火間,自己根據手頭的材料作了一些改動,部分液種能讓麪包更柔軟不易老化,蛋清也會讓麪包更蓬鬆,所以成品到第二天還是很軟彈的感覺。部分全麥粉增加了這款麪包的營養,第二次做的時候還包了自制的南瓜餡,我和兒子...
“全麥粉是整粒小麥在磨粉時,僅僅經過碾碎,而不需經過除去麩皮程序,是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉。所以,全麥粉具有更高的保健營養功能。全麥粉做麪包的口感很好,有嚼勁,越吃越香醇,讓人回味無窮,最重要的還是健康...
食材明細主料麪包粉(300g)全麥粉(100g)波蘭種(140g)輔料牛奶(180g)鹽(1g)酵母(4g)黃油(20g)黑芝麻(適量)調料白糖(70g)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)波蘭種全麥小餐包的做法步驟1、波蘭種提前做好。2、將麪包粉和全麥粉放入麪包機內膽...
食材明細波蘭種全麥粉(200g)水(200g)酵母(3g)主麪糰高筋粉(375g)黑糖(55g)鹽(4g)全蛋液(85g)牛奶(105g)酵母(3g)黃油(25g)配料熟亞麻籽(35g)水(35g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)波蘭種全麥亞麻籽小餐包的做法步驟1、首先製作波蘭組200g全...
“吐司往往是不少麪包愛好者的首選,而相比各式口味的吐司,全麥麪包的醇香更深得我心。今日帶大家制作的全麥小餐包,搭配了杏仁片,使醇香加倍,美味升級;小小的一個,口感超級柔軟,很適合作爲下午茶點心和大家分享哦~想知道這個...
“這個全麥的小圓麪包,可以用來做漢堡胚哦”食材明細主料全麥蛋糕粉(200g)蛋液(15g)糖(20)水(100g)輔料黃油(20)酵母(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥小麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入,啓動麪包機和麪程序2、加入...
“之所謂全麥麪粉,也就是完全保留了小麥的麩皮和麥胚打磨出來的麪粉,所以能看到很多麥麩的小粒,質地也比較粗糙,但它含有豐富的粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質。因此,使用全麥麪粉製作出來的麪包,營養價值要...
食材明細主料高筋麪粉(250克)溫水(160克)酵母(4克)鹽(3克)細砂糖(10克)葡萄乾(20克)輔料燕麥片(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥小餐包的做法步驟1、葡萄乾洗淨,用清水泡軟(30分鐘以上)。2、將酵母倒入40度左右的溫水中,攪...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料金像高粉:230全麥麥麩粉:20黃油:20全蛋:37砂糖:25酵母:3鹽:2水:125(根據麪粉吸水及當地天氣潮溼情況酌量增減):適量輔料具體步驟1.全麥麥麩粉比較粗,先用粉碎機打...
“摸索中,僅供參考。”食材明細主料全麥粉(270g)輔料麥片(40g)雞蛋(1個)調料酵母粉(4g)白糖(10g)鮮牛奶(170g)玉米油(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)全麥奶香小麪包的做法步驟1、270g全麥粉。2、40g燕麥片。3、172g鮮牛奶。4...
“黑全麥小餐包,除了顏值可能不如白麪的好看,但是口感絕對不輸給白麪的小餐包,口感勁道綿軟,黑全麥不好出膜,水合一下不但口感更好還能促進出膜。爲了消耗一些椰蓉所以裏面包了椰蓉餡,也可以換其他餡,或不包餡料,包了椰蓉會更...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料全麥麪包粉:50麪包粉:200白砂糖:20雞蛋:1個水:110鹽:3酵母粉:3輔料黃油:15具體步驟1.水、雞蛋倒入麪包桶中,放鹽、白砂糖(要對角放)2.放入麪包粉、全麥麪包粉...
“全麥粉富含豐富的膳食纖維,消化時間長,可以增加飽腹感。今天的這款小餐包添加了一部分的全麥粉,口感一樣細膩,鬆軟好吃!再搭配一杯牛奶跟一個雞蛋,營養全面,早餐超完美!”食材明細主料高筋麪粉(250g)全麥粉(50g)雞蛋(1個)牛奶(160g...
“家人愛上卡通呆萌全麥麪包,本來家人不喜歡全麥麪包,覺得全麥麪包有麥麩,而卡通形象的麪包讓他們把注意力全集中在可愛的小動物上了,卡通動物給家人帶來快樂,吃着獨一無二的卡通麪包,是他們專屬的麪包,這些呆萌麪包大人小孩...
熱門標籤
-
百香錫蘭紅茶的做法
蝦皮蛋羹的做法步驟
炸翅根怎麼做好吃
袖珍菇炒菜心
一擔
蒜蓉海鮮菇的家常做法
葛粉橙花糕的做法步驟
油辣蘑芋豆腐
日式鹽卷麪包的家常做法
黑芝麻鹽玉米發麪餅的做法
蜂蜜烤雞腿的做法
燉五花肉雞蛋
老黃瓜花蛤火腿湯的做法
下飯黃花菜的做法步驟
紫薯餡糯米餈的做法步驟
砸魚湯的做法
韓式泡菜肉片湯的做法步驟
蒲公英蒸菜的做法
糖水糯米藕
鹽蛋雞肉粥的做法
花菜炒豆乾的家常做法
香芋啤酒鴨的做法步驟
雜菜年糕粒怎麼做
人蔘雪梨湯的做法步驟
蘋果果蔬汁怎麼做
和風蔬菜沙拉的家常做法
西紅柿蓋面的家常做法
青椒釀蝦滑的做法
蒜香炒芹菜
大米小米漿怎麼做
冰糖紅棗燉銀耳的家常做法
豆腐三兄弟的做法
粘米戚風
三杯乾燒大蝦的做法步驟
雞腿肉炒口蘑的最正宗做法
紅燒黑木耳雞塊的最正宗做法