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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香蕉:180低筋麪粉:100泡打粉:1小勺小蘇打:1/4勺黑巧克力:15紅糖:65無鹽黃油:50ml牛奶:65ml雞蛋:30輔料具體步驟1.香蕉剝皮,放進保鮮袋裏,壓成泥2.低筋粉、小蘇打...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉餡:七兩(我和老公兩人份,還能有剩)洋蔥:兩個(大概一斤)輔料鹽:兩小勺醬油:半勺雞精:一小勺糖:少許(提鮮用的)五香粉:一小勺具體步驟1.用淡淡的茶水和餡,去羶2.和...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量香菇:適量青椒:適量麪粉:適量輔料具體步驟1.先準備好材料,切成末的肉,香菇,青椒。2.糯米浸泡若干小時之後,上籠蒸熟。3.浸泡香菇的水,這是濾去雜質留...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:13分鐘牛肉都有很多種做法,無論哪種都是一道美味,而這道牛肉燒麥餡,可以作爲包子或者餃子的餡料,香氣撲鼻,令人口齒生津,所以夏天來一道特別開胃下飯,牛肉燒麥餡的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉燒麥餡的做法這道美食採用牛肉餡、餃子皮等多種食材精心製作而成,牛肉餡採用上等新鮮的牛肉精心製作而成,不僅肉質細嫩而且富含多種人體所需要的營...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡:適量蒸熟的糯米飯:適量市售燒麥皮:適量香菇:適量臘腸:適量西芹:適量輔料蔥白:適量姜:適量紅辣椒:適量生抽:適量老抽:適量料酒:適量鹽:適量糉葉:適量具體步驟...
食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)糖(2克)溫水(適量)輔料牛肉(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)十三香(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)香油(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉餡叉燒包的做...
食材明細主料餃子粉(200g)胡蘿蔔(半個)雞蛋(1個)香菇(適量)香菜(適量)輔料玉米粒(適量)糯米飯(1碗)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)素餡燒麥的做法步驟1、香菇、香菜、胡蘿蔔洗淨2、糯米飯、玉米粒(直接在超市買...
“麥多餡餅的由來,據說要算得上是留學生的功勞了。在國外留學的中國留學生,十分懷念在國內吃的餡餅,而這種餅只是在民間流傳。於是,他們便試着去做,用中國的餡餅,加上西方的糕點烤制技術,如此中西進行結合,創意地做出了這種十...
“新入手的蒸烤箱就蒸過一次開背蝦,今天試試蒸麪食哈,美味啊!”食材明細主料麪粉(100g)牛肉(150g)輔料蔥(適量)姜(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)圓白菜葉(9片)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉燒麥的做法步...
“柔軟鮮香,美味可口。”食材明細主料牛肉(500克)麪粉(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(1個)配料黑胡椒粉(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)料酒(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味牛肉餡餅的做法...
食材明細主料糯米(適量)麪粉(適量)輔料香菇(適量)黑木耳(適量)牛肉末(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇牛肉糯米燒麥的做法步驟1、麪粉,倒入溫水,攪拌,搓成麪糰,醒半個小時2、搓成長條狀,像做餃子皮一樣...
“一瓶豆豉醬,不知道做什麼好索性加在餅餡兒裏給肉餡調味這醬比想象的夠味兒,似乎也可以不用再加鹽香辣牛肉餅,好像也還行”食材明細主料香辣豆豉醬(80克)牛肉糜(100克)蔥(50克)幹蘑菇(25克)姜(少許)輔料饅頭自發粉(280克)黑全麥自發...
“不會做燒麥的福利來了,零失敗配方,皮薄餡大,口感勁道,味道鮮美。”食材明細主料麪粉(200克)玉米澱粉(50克)開水(適量)常溫水(適量)輔料牛肉(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)油(適量)花椒水(適...
“燒麥這是我們全家都愛吃的主食哦,一碗湯,幾個燒賣吃的甜嘴八舌的,哈哈,只要有燒麥月餅沒人吃嘍!今年新吃法裏面放了好多果蔬還有芹菜味道別有一番風味!”食材明細主料麪粉(500克)糯米(200克)輔料牛肉(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)玉...
食材明細主料麪粉(50克)蕎麥粉(250克)牛肉麪(180克)大蔥(1根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大蔥牛肉餡蕎麥粉蒸餃的做法步驟1、食材:麪粉、蕎麥粉。2、牛肉麪。3、大蔥。4、將大蔥清...
“家裏掌櫃子是南方人,即使我能做出千般花樣麪食,他始終對面食品興趣不大,今天的牛肉餡餅,他竟然說太好吃了。”食材明細主料麪粉(300克)80°-90°熱水(100克)冷水(110克)鹽(2克)豬油(20克)色拉油(15克)輔料牛肉(250克)胡椒粉(適量)薑末(適...
“經常用鮮肉拌糯米飯做燒麥,這一次用了白蘿蔔與牛肉,孩子連誇好吃,營養也豐富。不錯。白蘿蔔牛肉燒麥做法食材:餃子皮200克、糯米飯350克、大米飯300克、熟牛肉100克、白蘿蔔250克輔料:洋蔥適量、姜適量、香菇4朵、生抽半...
“家家都吃過餃子包過餡,但你真的會拌餡嗎?不一樣的操作口感與味道會不一樣呦!我親眼見過鄰居拌餡,把肉糜和菜混在一起,各種調料沒有順序一頓亂放,好多必不可少的調料也沒有,這樣拌成的餡,很難好吃到哪去。今天教大家正確的拌...
有糯米餡、香菇餡、蘿蔔餡、白菜餡、瘦肉餡等。燒賣是各種餡料加入調味品製成的,吃的時候可以蘸醋或者是醬油等佐料,這種吃法可以提升燒麥的口感,燒賣的麪皮含有很多蛋白質和碳水化合物以及維生素和鈣。明末清初的時候,燒...
有雞蛋、油菜、木耳、香菇、玉米粒及調料等。製作素燒麥時,首先把雞蛋用花生油炒碎,油菜焯水剁碎,香菇,木耳都要切碎備用,將素菜一起放入炒到半分熟,再用燒賣皮來包。素餡燒賣在蒸的時候時間比葷的燒賣要短,大火蒸5分鐘以後...
“🍣🍥”食材明細主料高筋粉(100g)滷牛肉(100g)糯米(100g)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)青豆(1勺)小蔥(2顆切粒)生抽(3匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉燒麥的做法步驟1、泡過一晚的糯米加入鹽,生抽,滷牛肉,焯過水的青豆,小蔥拌勻備用,2、...
“這次的米飯剩的少啊,只剩了一碗,南瓜麪糰也只是小小的一團,還有六七個蜜棗,做蛋糕剩下的一點點葡萄乾,一切都是剩的。來個剩品大組合吧,做個甜米南瓜燒麥。”食材明細主料麪粉(適量)輔料葡萄乾(適量)剩米飯(適量)南瓜泥(適量)酵母...
“米飯肉餡大燒麥,皮薄餡大,噴香美味!”食材明細主料豬肉餡(適量)煮米飯(適量)胡蘿蔔(半個)小蔥(適量)麪粉(適量)溫水(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)米飯肉餡大燒...
“做個肉餅來吃,也許是快速消耗香菇醬的絕好辦法自發粉最方便饅頭自發粉摻黑全麥自發粉既有粗糧,口感也更好重點是,受衆面相對較廣”食材明細主料香菇醬(160克)豬肉糜(50克)牛肉糜(50克)香蔥(50克)鹽(適量)輔料饅頭自發粉(240克)黑全...
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