祕製燒麥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先準備好材料，切成末的肉，香菇，青椒。

2. 糯米浸泡若干小時之後，上籠蒸熟。

3. 浸泡香菇的水，這是濾去雜質留下的部分。

4. 和好的麪糰。

5. 鍋中放油，下入肉末炒至變色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入鹽、醬油和雞精，倒入香菇水燒沸。再把蒸好的糯米倒進去翻炒，至湯汁略幹即可出鍋。燒麥的餡料就做好了。

6. 這是炒好出鍋的餡料，直接用來當糯米飯也不錯的。偷偷地嚐了一口，味道很不錯呢！

7. 接下來就該面團出場了。把揉好的面稍整理，擀成荷葉狀的圓片，包入炒好的餡料，捏捏壓壓，如此這般之後就成了下面的樣子了。

8. 最後，把包好的燒麥放入鍋中蒸個桑拿，十分鐘後，就大功告成了。