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食材明細主料鯽魚（500）香菇（3個）生薑（10g）西紅柿（1個）蔥（10g）輔料醬油（5ml）鹽（8g）油（25ml）料酒（10ml）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇鯽魚的做法步驟1、準備500g新鮮鯽魚☺️☺️2、三個香菇洗乾淨用溫水泡西紅柿切好蔥切成段🤓🤓3、...
食材明細主料鯽魚（2條）輔料老薑（適量）大蔥（適量）蒜（適量）花椒（適量）豆瓣（適量）泡椒（適量）小蔥（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）食鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鯽魚的做法步驟1、先把鯽魚洗淨，碼上少許...
“方法簡單，美味營養，廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚（兩條）西紅柿（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鯽魚的做法步驟1、蔥薑蒜切...
食材明細主料鯽魚（1條）調料大蒜（2顆）姜（4片）桂皮（1塊）香葉（3片）八角（3個）冰糖（3塊）砂糖橘皮（1個）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（少許）料酒（少許）腐乳汁（適量）鹽（3g）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚宰殺乾淨，背部各劃兩刀...
“鯽魚含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等，是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）...
食材明細主料海鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）白糖（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）香菜（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鯽魚的家常做法的做法步驟1、海鯽...
“買了鯽魚，搭配綠豆芽，又加了幾片自己晾曬的香菇煲湯。鮮上加鮮的靚湯，棒棒噠。銀芽也稱爲豆芽菜，由綠豆泡發而成。銀芽清脆爽口，其營養價值高於綠豆，功效很多，特別是減肥的效果很顯著。在萬物復甦的春季，食用綠豆生髮的豆芽...
“香菇鯽魚湯是我很愛做的一種家常湯，補鈣的效果非常好，也適合老人孩子吃大家趕快做起來。”食材明細主料鯽魚（1條）嫩豆腐（1塊）香菇（5顆）輔料姜（6片）蔥（2條）料酒（1勺）鹽（1勺）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐香菇鯽魚湯的做法步...
“媽媽自創的魚鍋，操作簡單，營養美味，也是春季養生必備！先將魚放入鍋中煎成焦黃狀，然後放料酒少許，醋少許，蔥、姜、蒜、大料一齊倒入鍋中，爆出香味後放豆豉油少許，然後加入開水至沒過魚爲止，加鹽和雞精少許，再放入豆腐、柿子，燉20...
食材明細主料鯽魚（1條）豆瓣醬（2匙）輔料青椒（2個）薑末（適量）蒜末（適量）八角（3個）桂皮（2塊）鹽（2匙）小蔥（適量）香菜（適量）醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆瓣鯽魚的做法步驟1、鮮活鯽魚一條，現殺洗淨，鍋燒熱，放油，稍微多點，...
“原汁原味的野生鯽魚鮮香，清淡爽滑的白玉菇清香”食材明細主料野生鯽魚（適量）白玉菇（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶香鮮菇鯽魚湯的做法步驟1、備料：野生鯽魚，白玉菇，薑切片蔥切段；...
食材明細主料鯽魚（兩條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料汁胡椒粉（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（半勺）鹽（適量）香醋（2勺）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨。2、蔥、...
“鮮活的鯽魚用最家常的做法，吃起來才鮮美。”食材明細主料大鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常熬鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽...
“小的時候在農村，只能吃到鯽魚，所以在印象中一直都覺得淡水魚中，鯽魚最好吃，尤其是新鮮的鯽魚，肉質細嫩，味道鮮美，就是刺多點。後來吃到了海魚，刺少，但那味道和鯽魚是不同的。隔段時間還是會買點鯽魚來燉着吃的，因爲那味道讓我...
“湯色濃白，味道鮮美，營養豐富鯽魚湯來了。”食材明細主料鯽魚（1條）豆腐（1塊）香菇（4朵）輔料鹽（適量）薑片（適量）蔥花（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇豆腐鯽魚湯的做法步驟1、鍋中放油燒熱，下入薑片炒出香味，下入處...
“鯽魚挺常見的，吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道，味道格外濃郁，肉質鮮美，湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚（3條）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料郫縣紅油豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老...
“養殖的鯽魚有一股土腥味，肉面，大家做魚時選擇野生鯽魚，做出來的湯非常香濃，肉質甘甜”食材明細主料鯽魚（500g）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）醋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鯽魚湯的做法步驟1、選用...
“鯽魚營養豐富，肉質細嫩，含有豐富的蛋白質和大量的鈣、磷、鐵等礦物質。良心說，現在是產籽的季節，要買來吃還是過段時間吧～四川有句俗話：吃魚就是吃作料！魚沒幾條，作料倒不少～呵呵”食材明細主料個子鯽魚（4條）白芹菜（3根）輔料小米...
食材明細主料鯽魚（兩條）番茄（一個）輔料姜（少量）蔥（少量）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常鯽魚番茄湯的做法步驟1、準備兩條鯽魚，去除魚的鱗片和內臟，清洗乾淨，西紅柿洗好...
食材明細主料鯽魚（適量）香菇（適量）豆腐（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯽魚香菇豆腐湯的做法步驟1、菜場買鯽魚，要野生的。這步可忽略😂。2、鯽魚洗乾淨放入篦子淋幹水分。香...
食材明細主料鯽魚（2條）香菇（3個）輔料鹽（適量）糖（適量）薑末（適量）蒜末（適量）蔥末（適量）幹辣椒（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）簡單（難度）鯽魚香菇湯的做法步驟1、鯽魚洗淨。2、香菇洗淨。3、姜蒜切片、幹辣椒切段。4、鍋內熱油燒至六七成熱、...
食材明細主料鯽魚（一條）香菇（50可）豬肉餡兒（100克）輔料醬油（5ml）蠔油（5ml）鹽（適量）番茄（3片）雞精（少量）蔥（一根）姜（三片）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚湯香菇抄手的做法步驟1、準備一條新鮮宰殺洗乾淨的鯽魚2、香菇洗乾淨備用3、...
“簡單的家常菜，鮮美無比！平時鯽魚清蒸就很美味了，這回加入香菇，更是鮮美！魚肉香嫩，香菇入味，整條魚都充滿了誘人的香氣，趕緊起筷吧！”食材明細主料鯽魚（1條）香菇（3朵）輔料姜（適量）蔥絲（適量）配料油（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
“清爽的一道魚湯。”食材明細主料鯽魚（1條）輔料蘿蔔（1/3個）香菇（數朵）蔥（半根）花椒（少許）配料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香菇蘿蔔鯽魚湯的做法步驟1、處理鯽魚，去鱗去內臟2、蔥和香菇處理好備用3、蘿蔔擦絲...
“香碰碰的蔥蔥鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚（兩條）子姜（適量）大蒜（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）尖辣椒（適量）十三香（適量）植物油（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料香蔥（約兩百克）老薑（適量）豆瓣醬（兩勺）鹽（適量）老白乾（適量）大蔥（適量）生薑粉（適量）雞...
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