美美廚房之甜甜圈怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.75W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
高粉 :250玉米油 :25
雞蛋 :1個
牛奶 :120ml
輔料
蜂蜜 :適量油 :適量
酵母 :3
鹽 :3
巧克力彩塘 :適量
糖 :50
奶粉 :5
具體步驟
1.所有材料放入麪包機裏啓動一個和麪程序20分鐘
2.再啓動發麪團程序
3.發好的麪糰拿出排氣
4.擀成1cm左右厚度
5.用甜甜圈磨具壓出形狀
6.放在鋪了油紙的烤盤上
8.發酵好的甜甜圈放入五成熱的油鍋中炸至兩面金黃
9.撈出瀝油
10.用吸油紙吸去多餘的油分,滾上巧克力糖就可以吃了
油溫不要太高,小火炸,我的有點老了,不過蠻香的。