美美廚房之甜甜圈怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.75W
美美廚房之甜甜圈怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高粉 :250
玉米油 :25
雞蛋 :1個
牛奶 :120ml

輔料

蜂蜜 :適量
油 :適量
酵母 :3
鹽 :3
巧克力彩塘 :適量
糖 :50
奶粉 :5

具體步驟

美美廚房之甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有材料放入麪包機裏啓動一個和麪程序20分鐘

美美廚房之甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第3張

2.再啓動發麪團程序

美美廚房之甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發好的麪糰拿出排氣

美美廚房之甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第5張

4.擀成1cm左右厚度

美美廚房之甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用甜甜圈磨具壓出形狀

美美廚房之甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放在鋪了油紙的烤盤上

美美廚房之甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤箱中放入一碗熱水,選擇發酵功能,40分鐘!

美美廚房之甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第9張

8.發酵好的甜甜圈放入五成熱的油鍋中炸至兩面金黃

美美廚房之甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第10張

9.撈出瀝油

10.用吸油紙吸去多餘的油分,滾上巧克力糖就可以吃了

烹飪技巧

油溫不要太高,小火炸,我的有點老了,不過蠻香的。

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