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食材明細主料白麪（適量）熱水（適量）輔料鹽（10g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版春餅的做法步驟1、用開水和麪，不要和的太稀也不要和的太硬，面和好了用保鮮袋裝好，醒30分鐘。2、醒好面後，放到面板上揉開來，用刀切成...
食材明細主料紅糖（35g）低筋麪粉（100g）植物油（40g）耐高溫巧克力豆（25g）輔料白開水（50g）鹽（1g）無鋁泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版軟曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料2、紅糖加白開水融化3、加植物油攪打至水油融和...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250雞蛋：1個輔料鹽：5青蒜：2根油：適量高湯：適量洋蔥：1個豬油：100醬油：適量具體步驟1.麪粉中放入雞蛋和鹽，和成麪糰，放入盆中蓋溼布醒一會。2.用麪條機1...
食材明細主料麪粉（500g）輔料鹽（5g）溫水（350g）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版筋餅的做法步驟1、五百克麪粉中放入5克鹽。2、加入350克溫水。3、和成麪糰。4、分成相等的兩份麪糰，醒半個小時。5、一兩面粉...
“越來越擔心外面的食品衛生和安全，喜歡吃手抓餅，在家自己做，放心多了，比外面的還好吃，這之後我就對外面的手抓餅沒興趣了！哈哈”食材明細主料手抓餅皮（1張）黃瓜（適量）肉鬆（適量）雞蛋（1個）輔料千島沙拉醬（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...
“角瓜+木耳+雞蛋+胡蘿蔔+粉絲這幾樣素菜放在一起調餡然後做成餡餅也很美味，好吃不膩”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）鹽（適量）輔料木耳（適量）雞蛋（4個）粉絲球（1個）胡蘿蔔（1個）角瓜（1個）蠔油（適量）油（適量）五香粉（適量）原味（口味）數小時（耗時...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量輔料開水：適量食用油：適量具體步驟1.普通麪粉就可以，開水和麪，面和水的比例大概是10：6，（水一點一點往裏加，用筷子攪拌到麪粉成雪花片狀即可）2.稍...
“相信和我一樣喜歡吃新疆饢餅的人是特別多的，每次路過那個新疆人的餅攤，總要買2個。雖然不貴2元一個但是總想自己在家能做出來，於是乎一直尋找着方子來着，可是一直找不到，今天根據印象中的味道山寨了一回，味道還有點像哦！喜...
食材明細主料餛飩皮（適量）豆沙餡（適量）輔料水（適量）炸用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆沙春捲的做法步驟1、包餛飩剩餘的幾張餛飩皮，在皮子邊上餘一支寬擠上一條豆沙餡2、在皮子四周塗上薄薄的一層水3、用皮子邊...
“家庭做法，不過這樣做出來的餅層次豐富，非常好吃配上自己喜歡吃的各種小菜卷着吃那更是很美味。”食材明細主料麪粉（3碗）輔料水（適量）鹽（1小勺）原味（口味）數小時（耗時）進階（難度）家庭版捲餅的做法步驟1、和麪的時候一半開水一半涼...
“每一層都層層酥脆，捲上自己喜歡的各種小菜好吃到停不下來，也可以捲土豆絲”食材明細主料麪粉（適量）精鹽（適量）輔料水（適量）清淡（口味）數小時（耗時）普通（難度）家庭版油餅的做法步驟1、和麪，一半80度的熱水，一半涼水2、攪成大面絮，然後...
“爲了節省時間，沒有準備灌餅的面，而是選擇攤煎餅的那種，雞蛋是貼上去的。最近不能吃刺激性食物，所以蔥薑蒜辣椒等調味的都沒有放，這個根據個人口味，在炒菜時適量加入。”食材明細主料麪粉（適量）玉米麪（少量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量...
“早就買了做煎餅果子的竹蜻蜓，看着早點攤賣煎餅果子的，沒幾分鐘就能做好一個，就很想自己動手做一次，等親自操作了才知道這活兒沒那麼容易🤣，忙活了半天最後終於還是做成了，除了皮稍微厚一點，其他的還不錯ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300輔料開水：260油：適量具體步驟1.滾燙的開水以畫圈的方式澆到麪粉上。2.用筷子把攪拌到水分消失，麪粉呈絮狀。3.等麪粉涼至不燙手後，用手揉成光...
“我是一個特別愛折騰各種早餐餅的人，雞蛋與麪粉的混合，總是那麼奇妙，能帶來各種讓人滿足的味道。這曾經是路邊攤上賣得很火的一種早餐餅，可以卷着各種各樣的食物一起吃，我們這裏賣3元錢一張，如果卷油條，加酸菜什麼的，另外算...
“這個餅特別薄，層層軟糯，層層酥脆，層層油香，香而不膩，香而好吃，真的是很不錯的麪食，還可以捲上自己喜歡的各種炒菜，蔥，大醬，那更是一種吃貨的境界，喜歡吃麪食的朋友可以試試。”食材明細主料麪粉（3碗）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）數...
“每次去韓國小店必點的春川雞排鍋，今天做一個家庭版的簡易春川雞排味道還不錯，關鍵時刻可以解解饞哦，哇咔咔”食材明細主料雞腿肉（2只）白洋蔥（半個）圓白菜（半個）土豆（一個）輔料馬蘇裏拉奶酪（適量）料酒（適量）蠔油（兩湯匙）黑胡椒粉（適量）...
食材明細主料麪餅（1張）木耳（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版雞蛋餅的做法步驟1、燙麪，揉好後直接擀成圓形，下鍋烙一下。2、木耳切碎，一個雞蛋，加入適量鹽攪拌。3、國內少許油，雞蛋液...
食材明細主料麪粉（100g）玉米麪（50g）黃豆麪（50g）輔料水（適量）火腿（2個）生菜（適量）肉醬（適量）雞蛋（2個）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版煎餅的做法步驟1、三種面放在碗裏。2、雞蛋兩個。3、生菜洗乾淨。4、把雞蛋打入碗中和成面...
“近年來大街小巷流傳一種烤餅，其餡料豐富，口感酥脆深受消費者的喜愛，這不周末在家憑藉腦海裏的印象和口感試着做做，別說還真有那個感覺”食材明細主料麪粉（600g）雞胸肉（1個）魷魚（1條）輔料酵母粉（3--5g）醬油（適量）辣醬（適量）鹽（適量）香...
食材明細主料麪糰（適量）輔料醬香餅醬（適量）香蔥（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版醬香餅的做法步驟1、原料2、餅擀成薄皮3、抹上油，切塊4、如圖包好。5、醒面6、擀成薄皮7、電餅檔刷油8、鋪上面皮。9、...
食材明細主料餃子皮（適量）土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）蔥絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版春捲的做法步驟1、餃子皮刷油蓋上一層餃子皮在刷油在蓋上一層餃子皮，這樣重複八到十次。2...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250輔料80度開水：200具體步驟1.麪粉中，邊倒入開水邊攪拌成雪花狀。面和的軟一些，這樣吃起來會很軟和。2.待麪糰不燙手的時候揉成光滑的麪糰，蓋上...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料春捲皮：300豆沙：300輔料油：適量具體步驟1.食材。2.取張春捲皮放上適量豆沙。3.邊上包起來。4.邊上涮少許水容易粘合。5.收口即可。6.依次包好的春餅...
食材明細主料小麥粉（250g）輔料鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制家庭版捲餅的做法步驟1、小麥粉中加點鹽，食用油攪勻，加水2、揉成麪糰，醒發3、揪成小劑子，擀成圓片4、平底鍋不用放油，把餅放入5、兩面煎...
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