有關醬香臘肉菜乾糉子怎麼做好吃的精選大全
“包了兩種糉子,還剩下一些糉葉,那就再來一種就着手邊最便利的食料,炒個臘肉菜乾餡,拌進糯米里臘肉菜乾的糉子,猜想一下是個什麼風味餡料看起來比米還多,不過煮熟後的糯米膨脹起來就不再顯得特別弱勢還好吧,非同常規的糉子。...
食材明細主料糯米(3千克)輔料紅棗(適量)臘肉(適量)馬連草(適量)幹糉葉(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金絲棗臘肉糉子的做法步驟1、糯米洗淨,用清水浸泡2小時以上。幹糉葉用開水煮軟,撈出沖刷乾淨。紅棗洗淨,用清水浸泡,臘...
“最後的兩個糉子,一個市售菌菇糉,一個自制臘肉糉,吃完就該等明年端午了。還是用來煮粥,不經意間發現了糉子的好去處,便忍不住想要給它變出各種花樣。兩個味道不同鹹糉子,能做成什麼粥?最簡單的,是直接加水煮。但是,不往裏面加...
“明天就是端午節了,大家打算怎麼吃糉子呢?是蒸熟麼?NOnono,今天給大家準備了糉子的另一種新鮮吃法——臘肉糉子回鍋,回鍋家族真是日益壯大啊哈哈哈。炸糉子時要注意火候,一個個下鍋,炸至金黃撈出,又軟又糯又有嚼勁。同時還有...
“端午少不了的糉子,臘肉好像是當然的主角,用從未在糉子中出場過的筍乾來配,筍乾其實並沒有什麼獨特的味道,真要有,也被濃郁的臘肉香所掩蓋。。。。”食材明細主料發制好的筍乾(150克)水髮香菇(3朵)煮熟的臘肉(200克)醬油(適量)蠔...
“臘肉是營養價值豐富,過年的必備的肉製品。臘肉家家戶戶過年都會做些。特別香不管是炒還是蒸,或是其他菜里加些臘肉做的菜特別好吃,有它獨特的香味。”食材明細主料糯米(2000克)糉葉(300克)輔料臘肉(300克)鹹蛋黃(10個)調料醬油...
“端午還沒到,糉子先泛了濫。今年不包糉子,源源不斷的糉子已然堵塞了家門。小時候總怕不夠多,而今總是嫌太多。糉子這東西,吃多了不太好消化。忽發奇想,把糉子拆了煮粥吃,湯汁濃稠的稀飯,比捆紮結實的糉子應該要容易消化多了...
“糉子節,做幾個糉子與衆樂樂,迷你小糉,吃起來負擔。臘肉糉子比較經典,配上幹蘑菇純屬消存貨。看起來感覺不錯,臘肉糉子,怎麼樣都香。”食材明細主料煮好的臘肉(250克)大腳菇(20克)幹香菇(15克)豆瓣醬(30克)姜蒜末(適量)甜麪醬(5克)鹽(10...
“家常菜,簡單易做”食材明細主料臘肉(一塊)香乾(兩片)湖南椒(四個)輔料生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾臘肉的做法步驟1、香乾、臘肉洗淨切片,湖南椒洗淨切絲備用。2、鍋燒五分熟放適量菜油,油到五分熱...
“端午節快到了,超市裏的糉子可謂是五花八門琳琅滿目,但我還是喜歡自己包的糉子,因爲現在的食品問題實在叫人擔憂,還是自己動手,豐衣足食,先包幾個嚐嚐鮮吧。”食材明細主料珍珠米(750克)輔料五花肉(適量)糉葉(適量)香蔥(適量)配料...
“秋風起食臘味這是南方的風俗,天氣正好,自己動手醃製曬臘肉,美味又衛生也吃得安心。跟美友們分享一下我的做法,希望大家喜歡,也可以按各人喜歡的口味調配。”食材明細主料梅頭肉(4斤)輔料沙姜(適量)調料鹽(40克)醬油(80克)白糖(80...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時醬肉蓮子糉,在我國數不清的糉子品系中算是比較受歡迎的一種。噴香濃郁的醬肉,軟糯絲滑的糯米,配上兩顆清爽鬆脆的蓮子,一口咬下,,期待着不知何處咀嚼到的蓮...
食材明細主料臘肉(55克)香乾(70克)芹菜(245克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉香乾炒芹菜的做法步驟1、食材:臘肉、香乾、芹菜(已清洗切開)2、將臘肉和香乾放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切...
“第一次自己做,哎,包得太難看了。可惜就是……味道好,出鍋就滅了一半了,哈哈”食材明細主料煙燻臘肉(一塊)糯米(適量)糉葉(適量)輔料蠔油(少許)紅燒醬油(一匙)黃豆醬油(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘肉糉的做法步驟1、糯...
“端午節快到了!給大家介紹一下廣東香肉糉子的做法!很地道的哦!步驟簡單,喜歡的可以隨時嘗試哦!”食材明細主料糯米(2斤)粘米(1斤)豬肉(1.5斤)輔料花生(半斤)綠豆(3兩(無殼))配料鹽(4勺子)五香粉(1勺子)花生油(2勺子)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗...
“糯米清香黏潤、臘肉薰香濃郁、輕輕咬下令人回味......”食材明細主料糯米(適量)輔料糉葉(適量)馬連草(適量)臘肉(適量)小花菇(適量)配料醬油(2勺)蠔油(2勺)白糖(1/2勺)蔥(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘肉香菇糉的...
“又到端午,做了N多的糉子:八寶糉、鮮肉糉、蛋黃糉……不怕麻煩,只爲自己做的安全又健康!!!八寶和鮮肉的已經分完,只剩蛋黃的了。曬一下啊。”食材明細主料鹹蛋黃(16個)金華火腿肉(260g)香菇(100g)花生(50g)綠豆(600g)糯米(600g)輔料糉葉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料糯米:2000輔料鹽:適量糉子葉:適量臘肉:適量具體步驟1.優質糯米用冷水泡12小時左右待用2.糉子葉刷乾淨用熱水煮10分鐘左右3.選用優質的臘肉4.切成喜歡...
“今年的端午節,包了好幾次糉子了,除了鹹蛋黃鮮肉糉子,還有醬肉糉子。把鮮肉用料酒,糖,鹽,甜麪醬等醃製幾天再包,味道濃郁,很有特色。”食材明細主料豬前腿肉(700克)糯米(1000克)蘆葉(500克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)姜粉...
“端午節剩下一些菠蘿葉,可巧看到超市有大黃米,好多年沒有吃到大黃米糉子,順手買了一點,用剛買的臘肉包糉子裏,味道也是不錯。”食材明細主料大黃米(1000g)臘肉(150g)輔料菠蘿葉(500g)水(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大...
“端午到,記得我小時候一到端午最愛吃的就是糉子了,不像北方只有甜的,浙江的糉子有很多種口味,甜的鹹的都有,甜的有紅棗餡,豆沙餡,紅豆餡......鹹的有青豆五花肉餡,梅乾菜肉餡,蠶豆肉餡......,今天介紹的就是梅乾菜肉餡的,不多說...
“家裏有臘肉,臘肉蒸着吃更美味。如果你想炒着吃,也最好先將它煮熟或者蒸熟了再炒,要不然是咬不動的哈。蒸臘肉和之前那道剁椒草菇雞塊的製作時間一樣,剛好可以把兩道菜一起放在臻米摺疊電蒸鍋裏,同時蒸。一鍋能出倆菜,咱就...
“菜乾,不知道是什麼菜,忘了。用來與臘肉搭配做成包子,會怎樣?捎帶着,把最後一點莜麪揉進麪糰裏,懶得單獨再爲它費心思菜乾與臘肉,黑成一片,看起來並不討喜兩種乾貨的味道混融,比預想的要好。。。。”食材明細主料菜乾(50克)煮熟...
“梅乾菜醬肉包子這樣做蓬鬆宣軟,醬香濃郁,咬一口,停不下來。”食材明細主料自磨麪粉(800g)五花肉(500g)梅乾菜(250g)輔料大蔥(1顆)生薑(1塊)調料鹽(適量)雞精(半勺)五香粉(1勺)胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)黃酒(1.5勺)甜麪醬(1勺)花生...
食材明細主料臘肉(適量)青菜(適量)香乾(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉芹菜炒香乾的做法步驟1、香乾切條,臘肉改刀備用。2、芹菜洗淨切小段焯水備用。3、鍋中...
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