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“早餐本想烙糖餅，發現還有半瓶果醬，於是就烙了這款果醬餅，好吃不停口。”食材明細主料黑米麪（60克）玉米麪（40克）中筋麪粉（200克）輔料酵母粉（3克）食用油（1勺）調料白糖（5克）藍莓果醬（80克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果醬黑米餅的...
“兒時的八寶粥讓人難忘，坐火車從杭州到西安的路上所吃的八寶粥真是讓人難忘。那麼的冰，但卻十分的糯滑甜。有時候在超市裏看到某哈牌的八寶粥，都會將我的這一美好回憶給點擊到。但現在的我不會再買八寶粥回家了，我現在都...
食材明細主料麪粉（30克）黑米麪（10克）輔料清水（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑米麪煎餅的做法步驟1、麪粉、黑米麪、鹽放入一個碗裏。2、倒入清水。3、攪拌均勻，合成稠一點的麪糊。4、醒20分鐘。5、醒好...
食材明細主料黑米麪（100g）麪粉（50g）牛奶（210g）雞蛋（2個）白糖（25g）輔料泡打粉（2g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑米鬆餅的做法步驟1、麪粉、黑米粉、泡打粉和白糖混合均勻。2、加入牛奶略微攪拌。3、加入雞蛋攪拌均勻。4、和...
“布朗買回來時是硬的，果肉爲黃色，放上10-15天布朗變略軟，果肉也泛紅變甜了，這時做果醬最佳。天然的顏色，無需加水100%純果醬。”食材明細主料黑布朗（500克）輔料白糖（50克）鹽（1克）酸甜（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑布朗果醬的...
食材明細主料糯米粉（150g）澄粉（50g）蘋果醬（適量）輔料肉鬆（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘋果醬糯米果的做法步驟1、糯米粉澄粉奶粉加清水和成麪糰鍋蒸熟2、放涼後，揪出一團搓圓壓薄，包入蘋果醬，收口。3、放入平底鍋小火...
食材明細主料黑米（少許）大米（適量）輔料芒果（1個）水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米水果粥的做法步驟1、米淘洗淨。2、放入電飯煲中。3、選擇煮粥鍵，預約3小時後好。4、煮好了，放上芒果，糖拌下。...
“臘肉加蘑菇的餡兒餅，把能捎帶上的食材都捎上聞着很香，吃着似乎也是不錯。。。”食材明細主料煮好的臘肉（150克）幹香菇（10克）黑蘑菇（15克）幹大腳菇（15克）豆瓣醬（40克）蔥（4根）姜（適量）食用油（少許）鹽（適量）糖（適量）醬油（少許）雞精（少許）輔料餃子...
“小小的芝麻裝飾着大大的米餅，這個世界就是那麼的神奇~”食材明細主料米飯（適量）熟黑芝麻（適量）輔料食鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻米餅的做法步驟1、1.米飯打散、灑入熟黑芝麻和鹽。(圖1)2、2.米飯按扁...
“我家老公一下買了八十斤的米李子，說是從鄉下回家的路上看見一位老婦人擔着的，是自家種的，看着人家挑着蠻累的，好可憐。就幫要了一袋。爲了消耗掉這批米李子，大部分醃酸，小部分就做了果醬。米李子的營養價值：1.促進消化：李子...
“做個單純的蘑菇素餡餅不過，雖然是單純的蘑菇餡餅蘑菇卻並不單純把三種幹蘑菇全用上也算是一種單純的豐富黃豆醬爲主味，似乎也還好”食材明細主料幹香菇（10克）黑蘑菇（15克）幹大腳菇（15克）豆瓣醬（45克）大蔥（50克）食用油（35克）鹽（少許...
“妖豔的顏色……”食材明細主料黑布林（500克）檸檬（1/4個）輔料細砂糖（適量）鹽（2克）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑布林果醬的做法步驟1、黑布林用鹽搓洗乾淨（就不用去皮了），去核切塊。2、將黑布林、糖、鹽放入攪拌機。3、攪...
食材明細主料金龍魚餃子粉（300克）乾酵母（3克）細砂糖（20克）水（150克）輔料那秋之林黑芝麻餡 （適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻醬燒餅的做法步驟1、1.材料備齊。2、2.麪糰材料全部放入麪包機揉麪。3、...
“今天這個果醬是純天然的哦！不加色素，不加防腐劑，但依然紅的很驚豔！來自果皮的天然色素，很親切的感覺，人造的總是比不上。家裏有孩子的一定要學做這一款果醬，保證孩子喜歡哦～最最值得一提的是，做法相當簡單。只要家裏的微波爐...
“福建人很喜歡喝茶。每天早上睜開眼做的第一件事就是泡茶，晚上睡覺之前做的最後一件事情也是喝茶，一天都在喝茶中，而茶葉又是刮油的，這中間沒有備上一份小點心到了下午不餓纔怪呢。所以我是不是會做上一些備着，簡單的小餅...
食材明細主料麪粉（350克）酵母粉（2克）輔料黑芝麻醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻醬蔬菜餅的做法步驟1、洗淨的菠菜葉放料理杯裏2、加少許水打成糊3、加麪粉酵母粉和成團餳發4、餳發好的麪糰5、面板上排氣分...
“可麗餅（Crepes）起源於法國布列塔尼省，早期是先用柴火在陶土製的大圓盤上烤熱，倒入麪粉糊於盤上烤出薄薄起士味濃郁的薄餅，主要分爲兩種口味，甜可麗餅使用的是小麥粉，而鹹可麗餅則使用蕎麥或黑麥粉製作。上班族早上沒有時間...
“黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。多食黑米具有開胃益...
“夏天吃些冰的甜品也是挺不錯的，芒果黑米撈。喜歡吃什麼水果根據自己喜歡的水果加就好。做法吃法都好隨意的，”食材明細主料黑糯米（一碗）白糖（少許）輔料芒果（1個）火龍果（適量）椰汁（適量）奶香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芒果黑...
“團了玫瑰花醬，準備做點鮮花餅，準備的時候看到做煤球蛋糕剩下的黑米粉，本着不浪費的原則把黑米粉加在中粉裏和了油酥！黑米粉挺香的，味道不錯！”食材明細主料中粉1（155克）豬油1（45克）砂糖（30克）溫水（80克）中粉2（60克）豬油2（45克）黑米粉（3...
食材明細主料低粉（140克）黃油（65克）糖粉（40克）輔料蛋液（25克）黑加侖果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑加侖果醬餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化後，加入糖粉打至蓬鬆2、分次加入蛋液打勻3、篩入低粉4、抓成麪糰（不要...
“了做黑米餅段，我特意多泡多蒸了一些黑米，因爲蒸好的黑米，可有多種做法，這次，我還用是它來做餅，但與餅段的做法與口味卻截然不同，黑米，紅糖，都具有補氣血的作用，這個餅，特別推薦給女性朋友們。”食材明細主料發酵麪糰（500克）輔料...
“芒果黑米粥在我家的出鏡率很高，是經典的保留早餐，黑米混和了些薏米和大米，晚上定時預約第二天起來就好吃了，非常方便！”食材明細主料黑米（適量）薏米（適量）大米（適量）輔料白糖（適量）淡奶油（適量）芒果（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...
“用黑芝麻醬做餡料的麪餅，餡料就是用黑芝麻醬加糖和熟糕粉拌成的。因爲黑芝麻醬是放過冰箱冷藏儲存的，所以要將黑芝麻醬加熱一下再放糖，使糖溶解，否則吃起來沙沙的感覺。熟糕粉我用的是現成的，沒有的話可以將糯米粉炒一炒...
“老公買的黑布林是在太酸了，我就把它們做成了果醬。天然健康無添加，用另一種方式讓酸的要死的布林變得好吃！”食材明細主料黑布林（一般大小的三個）輔料冰糖（150g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑布林果醬的做法步驟1、...
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