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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蚵：200公克絞肉：150公克韭黃：100公克蔥末：30公克薑末：10公克蒜末：5公克芹菜末：20公克香菜：少許大餛飩皮：100公克高湯：700㏄鹽：1小匙雞粉：1/2小匙胡椒粉：少許香油...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蚵：200公克瘦肉：100公克花枝：100公克豬肝：100公克蝦仁：10尾青蔥：2支油麪：300公克高湯：1500㏄米酒：1/2大匙鹽：2大匙雞粉：1小匙烏醋：1/2大匙冰糖：1小匙胡椒粉：少許...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：50公克洋菇：50公克馬鈴薯：60公克胡蘿蔔：20公克奶油：20公克麪粉：2大匙鮮奶油：1大匙水：500㏄白酒：少許鮮蚵：150公克輔料具體步驟1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蚵：180公克嫩豆腐：1盒蔥：1支香菜：少許雞高湯：300c.c.鹽：1小匙雞粉：1小匙香油：1大匙太白粉：1大匙輔料具體步驟1.鮮蚵用1大匙的鹽拌洗後，再用水洗淨黏液，瀝乾水...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蚵：200公克豆腐：1塊韭菜花：50公克紅蔥末：25公克水：600㏄鹽：1小匙雞粉：1/2小匙胡椒粉：少許輔料具體步驟1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；豆腐切小塊；韭菜花切細，備用。2.熱...
食材明細主料紫菜（適量）蝦皮（適量）調料香菜（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蝦皮湯的做法步驟1、鍋裏燒開水放入紫菜。2、放蝦皮。3、小火煮10分鐘放上香菜。4、放到碗裏點香油(成品圖).小竅門清...
食材明細主料鮮蝦仁（12個）紫菜（1個）雞蛋（2個）調料鹽（2勺）白胡椒（1勺）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦紫菜蛋花湯的做法步驟1、蝦仁去蝦線，紫菜準備。2、鍋中燒開水，放入蝦仁煮熟。3、放紫菜煮開。4、撒蛋液，加鹽，胡椒...
“簡單快捷，鮮香味美。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料紫菜（適量）蝦皮（少許）調料鹽（適量）味精（少許）蔥姜（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮紫菜蛋花湯的做法步驟1、取一湯盆，放入紫菜、蝦皮、蔥花、鹽。2、放少許味...
食材明細主料紫菜（10克）蝦（10只）輔料蔥花（適量）配料鰹魚調味粉（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦紫菜湯的做法步驟1、鍋內燒開水，加入紫菜略煮。2、加入鮮蝦略煮。3、加入鰹魚調味粉和鹽。4、裝碗，加入...
食材明細主料蝦皮（適量）紫菜（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）香醋（幾滴）生抽（適量）雞精（適量）調料開水（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮紫菜湯的做法步驟1、香菜切碎，紫菜撕成小朵，清水洗一下，蝦皮備用。2、一起放入大...
食材明細主料雞蛋（1只）紫菜（10g）蝦皮（10g）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮紫菜蛋湯的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌，蝦皮洗淨，紫菜撕碎3、鍋中放水放入蝦皮煮開4、放入紫菜煮開5、再倒入雞...
“紫薯漂亮的顏色特別適合做各種點心，和上紫色和白色兩色的小麪糰做成雨花石樣子的小湯糰~真是賞心悅目！撒上些些香香的玫瑰花~這個早晨突然就那麼美好”食材明細主料木薯澱粉（10克）紫薯泥（80克）糯米粉（30克）輔料糖（20克）水（適量...
食材明細主料紫菜（適量）雞蛋（喜歡可以多用幾個）輔料味精，鹽（少量）香油（幾滴）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋花湯的做法步驟1、主料：蛋液、紫菜2、鍋內燒開水3、放入紫菜燒一分鐘4、加蔥花、鹽調味。5、淋入...
“吃蝦新方法，把蝦肉取出，做成蝦丸，加上紫菜和蝦皮，補鈣又可口，喝起來滑嫩還清爽！”食材明細主料海蝦（9只）雞蛋（一個）蝦皮（一勺）紫菜（適量）輔料生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫菜蝦丸湯的做法步驟1、蒐羅冰箱，發現還剩幾...
“一隻蝦也能吃出飽腹感，拿來形容蝦片湯最合適不過了，小小一隻蝦可以變成大大的蝦片，加蝦頭一起煮出來的湯，好喝得不得了。”食材明細主料蝦（6只）澱粉（120g）輔料幹紫菜（3g）調料鹽（適量）色拉油（適量）小蔥（適量）薑片（兩三片）其他（口味）煮（工...
“櫻花蝦也叫火焰蝦分佈於臺灣地區，體形很小，肉質鮮嫩，非常美味。”食材明細主料白菜（1棵小的）櫻桃蝦（少許）輔料姜（少許）紅辣椒（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）櫻花蝦炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切段，紅辣椒...
““快手湯”即簡單又美味的快手湯。”食材明細主料雞蛋（一個）紫菜（少許）蝦皮（少許）輔料蔥（少許）香菜（少許）純淨水（適量）香油（幾滴）調料鹽（少許）香菜（少許）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蝦皮蛋花湯的做法步驟1、食材備用。2、...
“今吃牛肉包，一定要搭配一款清爽的湯，這才叫完美！紫菜蝦乾蛋花湯，在我家深受歡迎，鮮美快捷又營養，簡單美味零失敗哦”食材明細主料紫菜（適量）雞蛋（兩個）蝦乾（適量）蔥（適量）輔料水（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料花蛤（適量）豬肉丸（適量）紫菜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤紫菜湯的做法步驟1、準備材料，把豬肉丸洗乾淨在表面劃幾刀2、把花蛤洗乾淨放鍋裏，放幾片姜煮3分鐘撈起來。不開...
“很難找到像蝦滑這樣國民接受度這麼高的食物了！有着爽脆的口感，又能保持蝦仁原有的營養成分，除了爲火鍋注入靈魂，平日裏的三餐也大有蝦滑展示拳腳的機會。日常煮湯方便快捷，煎炒烹炸無一不精，今天這道「紫菜蝦滑湯」就很能...
“自己動手簡單易做的蝦丸，乾淨衛生！”食材明細主料蝦（20個）紅蘿蔔（半根）地瓜粉（1勺）紫菜（一塊）香菜（2顆）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦丸紫菜蛋花湯的做法步驟1、鮮蝦適量2、胡...
食材明細主料雞蛋（2個）紫菜（適量）蝦米（適量）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米紫菜蛋花湯的做法步驟1、準備紫菜蝦米。2、雞蛋兩個。3、鍋中燒水水開後下蝦米紫菜，加鹽、胡椒粉、...
“很簡單，但是又不失美味和營養的湯，省時美味。蝦皮味甘、鹹、性溫，具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。從營養成分表上看，蝦皮的含鈣量是同等重量牛奶的十幾倍。多吃蝦皮身體好。紫菜性味甘鹹寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎...
“這個菜只要五分鐘就可以搞定，而且味道鮮美，無油少鹽，健康菜品”食材明細主料蝦（6只）紫菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜鮮蝦蛋花湯的做法步驟1、鮮蝦洗淨剝皮，去蝦線，開背；紫菜、雞蛋...
“一把蝦米，一把紫菜，三個雞蛋，做一鍋味美及鮮的湯。”食材明細主料蝦米（適量）紫菜（適量）雞蛋（3個）輔料香菜（一顆）油（適量）鹽（適量）調料（一包）蔥（一顆）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米紫菜湯的做法步驟1、蝦米泡透。2、紫菜泡透。3...
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