絕對一流的紅燒豬大排怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.98W
主料
新鮮豬大排 ：（最好是0.5公分左右）輔料
蔥段 ：適量大排洗淨擦乾，用刀背稍稍拍鬆；兩面沾滿澱粉
鍋中放適量食用油燒熱，將大排一塊塊放入，兩面各煎半分鐘左右至變色立即撈出
原鍋中剩餘油燒熱，下大量蔥段，薑片煸炒，下煎好的大排略翻炒
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