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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料魚：1條輔料蔥薑蒜：適量食鹽：適量醬油：適量具體步驟首先將魚洗淨，雙面化兩道，抹上醬油或者鹽將洗好的蔥切小段、薑切片、蒜切段備用。待魚醃製十五分鐘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料鱸魚：1條輔料蔥薑蒜：適量食鹽：適量醬油：適量具體步驟蔥段一部分切成圓柱形，一部分切絲，薑切片將魚背用到切上幾刀，切成孔雀開屏狀，抹上料酒剩下的薑片插...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料魚：一條輔料料酒：適量薑片：適量蔥：適量具體步驟把魚清理乾淨，再把水空幹。魚身的兩面各劃三刀，接上就在劃刀處的肉上，魚腹內，魚頭內都抺上鹽，倒一點料酒在...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘微波爐蒸魚，這道菜非常適合大家在四季使用，應爲它的蛋白質含量非常高，並且屬於是低脂食品，非常適合喜歡健美健身愛好者的大衆食客來吃。這道菜不僅僅是名...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鮮活魚：1條輔料生薑：適量小蔥：適量食鹽：適量醬油：適量米酒：適量具體步驟1.鮮活魚宰殺，收拾乾淨，斬成小件。2.加入食鹽和米酒，拌入小蔥和生薑，拌勻醃製幾分鐘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1條輔料香蔥：1根姜：少許料酒：少許鹽：少許花椒：少許蒸魚豉油：50油：適量具體步驟魚先處理乾淨，可以讓賣魚的幫你殺好，拿回來洗乾淨。準備蔥姜和花椒先在...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1000輔料油：適量姜：適量蔥：適量鹽：適量具體步驟鯽魚去鱗洗淨置於碟中，在魚身上抹些許鹽姜切絲，蔥切段把薑絲均勻鋪於魚上保鮮膜，放進微波爐內包好微...
“微波爐蒸魚方便，簡單，用它做蒸魚節省時間！由於整個食品都是在密封的環境裏完成，食品營養不會流失。最大限度保持食品的原汁原味。”食材明細主料魚（1條）輔料料酒（適量）蔥（二根）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）八角（幾粒）花椒（少量）十三香（適...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：550輔料姜：30幹辣椒：8個蔥：1根香菜：5食鹽：4蒸魚豉油：2湯勺花生油：2茶匙料酒：2湯勺具體步驟準備食材蔥段一部分切成圓柱形，一部分切絲，薑切片蔥段切成圓...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：一條輔料紅辣椒：適量青辣椒：適量姜：2片蒜：2瓣蔥：適量鹽：適量生抽：適量油：適量具體步驟魚去內臟器官洗淨後在表面各切幾刀用鹽醃製半小時，紅辣椒、青辣椒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：1條輔料料酒：適量蔥薑蒜：適量具體步驟姜洗淨切薄片，鋪滿在蒸魚盤上。魚洗淨，魚身兩面均劃好幾道口子，放在薑片上，薑片多些可去腥。將魚連盤裹上保...
“帶魚刺少肉嫩，適合老年人和兒童食用。今天這道帶魚我用微波爐來“蒸”。不但省時，而且帶魚肉緊緻，特別是倒入豉油之後，味道完全被魚肉吸收進來了，特別的有滋味。”食材明細主料帶魚（兩條）輔料鹽（2克）料酒（30克）植物油（20克）蒸魚...
“饅頭魚---一種非常鮮嫩的海魚，它外表如黃花魚一樣，但不是黃花魚，個子就那麼小，長不大，此魚清蒸最好吃了。據中國海洋大學水產學院艾慶輝教授介紹，在海水魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具有的高度不飽和脂肪...
“家常菜---微波爐蒸魚乾”食材明細主料小魚乾（7條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒸魚豉油（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐蒸魚乾的做法步驟1、小魚乾提前泡水2-3個小時後洗淨。2、蔥姜切好。3、將蔥姜鋪...
食材明細主料雞蛋（1只）蔥（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）油（適量）牛奶（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐蒸蛋的做法步驟1、先滴上幾滴油拿着碗小心順着油繞圈轉讓油過一下碗四周2、把雞蛋打入碗內打勻3、加放少許牛奶勿...
15-20分鐘。在蒸臘魚前，要注意將幹臘魚放在水中浸泡一段時間，以去除表面的鹽分，使得口感更佳。爲了熟得更快，蒸臘魚之前可以先用水拍打幾個小時，使魚肉飽滿，拍打完後，只需要將調製好的臘魚放微波爐蒸熟即可。在在蒸之前可以...
“不佔鍋的清蒸多寶，大飯店口味，年夜飯的重頭戲！過年做飯有木有覺得鍋不夠用，盤子不夠用，碗不夠用，不用鍋做多寶魚，10分鐘～大飯店的清蒸多寶也不過如此吧！！！”食材明細主料多寶魚（1000g）輔料蒸魚豉油（15ml）蔥（若干）色拉油（少許）姜（若干根）...
我們家大朋友小朋友都愛吃魚，做魚一直是以清淡爲主，比較喜歡吃魚原汁原味的味道，所有清蒸魚是我家最常做的了，有個做蒸魚的小技巧，就是用微波爐來做，超級簡單的，比蒸鍋做更方便省事，今天就教給大家這道超鮮微波爐蒸鯔魚。主料...
“過年了，魚必定是餐桌上不可缺少的一道菜，不論何種魚，討個“年年有餘”的口彩，很是吉利。我家有老有小，魚刺如果太小太多，會造成食用上的麻煩，那平魚就是最好的選擇了，不但有“年年有魚”的好口彩，還有“平平安安”的吉祥寓言...
魚肉是非常鮮美的，所以很多人都特別喜歡吃魚肉，利用清蒸的方式進行烹飪麼可以使魚肉當中的營養成分更好的保留下來，通常我們會用蒸鍋蒸，但其實我們也可以使用微波爐蒸魚，那麼微波爐蒸魚要幾分鐘？微波爐蒸魚又需要注意什麼呢...
15分鐘。用微波爐蒸魚前應先將魚用薑片、料酒、鹽等醃製一段時間，這樣可以去掉魚的腥味，醃製魚時在魚身上劃口有利於醃製入味。蒸魚時應在盤子中加入一些水，防止蒸出的魚過幹。蒸魚口感清淡，新鮮細嫩，清香撲鼻。...
“地瓜、紅薯傻傻分不清楚。。。。”食材明細主料地瓜（3個）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐蒸薯的做法步驟1、地瓜洗淨.2、洗好的地瓜放入大碗中.3、加適量清水（喜歡鹹香味的朋友可以加一點精鹽）.4、水到碗的1/2...
“超——級方便的做法，很快很好吃，太省力氣啦！最近換了微波爐，送的蒸盒，感覺很方便，所以每天一道蒸菜～”食材明細主料青蝦（適量）輔料清水（適量）調料食鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐蒸蝦的做法步驟1、青蝦去蝦線...
高火蒸15分鐘左右。微波爐草魚蒸的時間視魚的大小而決定。在烹飪過程中，爲了防止魚在微波爐內過度蒸發水分，需要將魚盤裹上保鮮膜，這樣可以保持魚肉不會變老，蒸的過程中需要中途拿出來換面，這樣使得魚受熱均勻，讓魚更入味鮮...
“家常菜---微波爐蒸魚乾”食材明細主料魚乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）味極鮮醬油（1勺）蒸魚豉油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐蒸魚乾的做法步驟1、小魚乾提前浸泡2-3小時。2、蔥薑蒜切好備用。3、蔥薑蒜...
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