沙琪瑪名字的來源

沙琪瑪是滿語sacima的音譯。起源於清代關外三陵祭祀的祭品，原名叫薩其馬，別稱薩齊馬、沙其馬、沙其瑪、賽利馬、糖纏等，是一種具有我國傳統特色的甜味糕點。香港人叫它馬仔，是把麪條炸熟後，用糖混合成小塊做成的。香味濃郁，甜糯可口。