螃蟹砂鍋煲的做法 - 螃蟹砂鍋煲怎麼做
來源:飄香吧 1.76W
“橫行的奇妙美味。新鮮的白菜、香菇加螃蟹、大棗配以薑片、花椒、辣椒提味。想一想吧,白菜、香菇吃進螃蟹的鮮汁,加以大棗補充中氣,薑片驅除了螃蟹的涼性,花椒、辣椒的使用可提升湯汁的厚重。“百菜不如白菜鮮”這陸鮮白菜加上霸道的海鮮螃蟹煲出美味,就這湯汁來一口,“鮮、美”的會使你直點頭,因以無法用語言來形容湯頭的味道。【螃蟹砂鍋煲】湯頭鮮美回味厚重,白菜軟爛入味清鮮,螃蟹肉汁豐滿緊緻Q彈。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 砂鍋 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
螃蟹砂鍋煲的做法步驟
小竅門
白菜、香菇洗淨,用手撕碎,膳食纖維破得以最大程度的保留