清肺止咳粥 - 清肺止咳粥具體有哪些

清肺止咳粥具體有哪些?現實生活中，感冒生病的時候，吃一些清肺止咳的營養粥，是非常不錯的選擇。吃一些消炎藥或者感冒藥效果不錯，但是如果加上食療，效果會是雙倍的。那麼清肺止咳的營養粥具體應該怎麼做，下面的文章可以爲你介紹這個。

清肺止咳粥

1、木耳粥

將白木耳5～10克浸泡發漲，加粳米100克，大棗3～5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋陰潤肺、養胃生津的作用。

2、百合粥

新鮮百合60克，冰糖適量，加粳米100克煮粥。有清心潤肺之功效，對熱病後餘熱未清、虛煩驚悸等症，均比較適宜梨子粥：

用梨子兩個，洗淨後連皮帶核切碎，加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效，亦可用作春秋季保健食品。

3、芝麻粥

將黑芝麻適量淘洗乾淨，曬乾後炒熟研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。芝麻可潤五臟，補虛氣。

4、麥門冬粥

用麥門冬20～30克，煎湯取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麥門冬汁和冰糖適量同煮。麥門冬可養陰生津，對肺燥、乾咳、少痰等症效果較好。

5、菊花粥

菊花50克煎湯，再與粳米100克同煮粥，具有清暑熱、散風熱、清肝火、明眼目的作用，對風熱感冒、心煩、咽燥、目赤腫痛等有一定效果。

6、胡蘿蔔粥

胡蘿蔔洗淨後切成小碎塊放入鍋裏，加上粳米和水慢火熬煮食用。可防止孩子面板粘膜與眼睛乾燥。

7、蔗漿粥

新鮮甘蔗500克，去皮榨汁備用，以粳米50克煮粥，熟後兌入蔗汁50毫升，再煮沸一次，調勻即可食用。

8、銀耳粥

銀耳10克，發泡後加入大米100～150克淘淨同煮，加適量蜂蜜攪勻即可。銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經，具有滋陰潤肺、養胃生津的功效，適用於虛勞乾咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽乾、神經衰弱、失眠多夢等症。

9、山藥粥

山藥100克，大米100克。山藥洗淨切塊，大米淘淨煮粥，一日2次分食。有健脾胃、益肺補腎的功效，凡身體虛弱、煩躁失眠者均可食用。

10、沙蔘銀耳粥

沙蔘50克，銀耳50克，粟米50克，冰糖10克。將沙蔘洗淨，先煮30～40分鐘，去沙蔘，放入銀耳，粟米(均洗淨)，再煮1小時放入冰糖，再熬10～15分鐘，即可食用。具有滋陰補氣的效果。

11、菊花粥

菊花50克煎湯，再與粳米100克同煮粥，具有清暑熱、散風熱、清肝火、明眼目的作用，對風熱感冒、心煩、咽燥、目赤腫痛等有一定效果。

12、胡蘿蔔粥

胡蘿蔔洗淨後切成小碎塊放入鍋裏，加上粳米和水慢火熬煮食用。可防止孩子面板粘膜與眼睛乾燥。

13、五行潤肺化痰粥

食材：西米40g，白果20粒，銀耳1朵，枸杞5克，冰糖3塊

步驟：白果去殼後浸泡水中幾分鐘，剝去棕色外皮;把西米、枸杞洗淨、銀耳泡發好摘成小朵;水煮開後放入西米、銀耳，大火煮開後改小火;等煮到有點濃稠時放入白果煮5分鐘;再倒入枸杞煮幾分鐘，煮到濃稠即可。

清肺止咳粥，透過上面的文章可以知道，木耳、百合、芝麻、麥門冬、菊花、胡蘿蔔、蔗漿、銀耳、山藥、沙蔘、銀耳這些都是非常不錯的材料。做出來的食物不僅可以保養身體，也可以是一道非常不錯的美味佳餚。在生活中，在不同的季節吃不同的食物，對於保養身體是非常合適、有效的。