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南瓜子馬芬蛋糕的做法 【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子馬芬蛋糕 南瓜子馬芬蛋糕怎麼做
“做月餅剩下一些南瓜子,想想自己還沒有做過馬芬蛋糕呢,就做了一些南瓜子馬芬蛋糕,以往很喜歡吃馬芬或者黃油布丁,其實自己動手才知道,其實也很簡單,只要把喜歡的料按照配比攪拌均勻,放入烤箱就可以很快吃到美味的蛋糕了。”...
朱古力馬芬蛋糕的做法 【怡汝私房烘培】簡簡單單蛋糕也美味---朱古力馬芬蛋糕 朱古力馬芬蛋糕怎麼做
“做戚風蛋糕很多時候很費事,忙碌時候也可以做蛋糕,馬芬蛋糕就是一款快捷蛋糕,只要食材攪拌均勻,上烤箱一烤,輕鬆的就可以吃到新鮮出爐的美味點心。這款朱古力蛋糕就是節日那天做了十一出遊帶的蛋糕。自我感覺很輕鬆的就可...
蠔油栗子雞的做法 【怡汝私房宴客菜】蠔油栗子雞 蠔油栗子雞怎麼做
“雞肉不管是家裏宴請還是在外宴請都是宴席一道必須菜,雞有各種的吃飯,其中怡汝的這款【蠔油栗子雞】不但顏色看着誘人,而且味道鮮美可口,宴請朋友也是一道不錯的養生菜。下面有栗子的功效供朋友參考!栗子的功效:養胃健脾,補...
什錦水果奶油蛋糕的做法 【怡汝私房烘焙】送給自己的處女座奶油蛋糕---什錦水果奶油蛋糕 什錦水果奶油蛋糕怎麼做
“來美食天下一段時間了,做過兩三次蛋糕,一次是小戚風蛋糕,一次是蛋糕卷,一次方形蛋糕,看見好朋友做的蛋糕很是誘人,也一直想做都沒有做,這回我生日,下定決心做了一個從來也沒有做過戚風蛋糕坯子,也沒有做過奶油蛋糕,沒有轉盤,也...
果仁菠菜塔的做法 【怡汝私房爽快涼菜】簡單也美味---果仁菠菜塔 果仁菠菜塔怎麼做
“花生米也稱爲果仁,用來拌菠菜吃很香,所有很多的時候菠菜我都是用果仁伴着吃,不管是下酒還是佐餐都不錯的,尤其是要用碗扣一下,樣子也蠻可愛的,所有換個形狀讓簡單的菜菜也能一樣吸引人的眼球。”食材明細主料菠菜(450克)熟...
什錦白菜鍋 - 【怡汝私房簡單宴客菜】百吃不厭---私房什錦白菜鍋
“從有記憶開始,每到冬季,每個家庭都有冬儲一些菜,無非是白菜、土豆、蘿蔔、雪裏紅、芥菜、胡蘿蔔等菜。酸菜每個家庭都會積上一缸酸菜。想什麼時候吃什麼時候吃。其中這個【什錦白菜火鍋】和【什錦酸菜火鍋】或者鍋仔吃...
想學烘培技術,爲開家麪包蛋糕店,是去蛋糕店學還是特地的烘培培訓班學好?
餐飲提問:想學烘培技術,爲開家麪包蛋糕店,是去蛋糕店學還是特地的烘培培訓班學好?Kelly858回答:你的小狗好愛!專門的培訓班好,能學到的知識更全面!你最珍貴777回答:選擇校園的時分比較好自己親身實地考察一下,看看校園環境,設備...
五仁酥皮月餅的做法 五仁酥皮月餅【怡汝私房糕點】 五仁酥皮月餅怎麼做
“以往都是買月餅,這回我自己動手製作月餅,不但吃的放心,更是餡料實惠,味道也一點都不差呢,其中這款【五仁酥皮月餅】就是大家都很喜歡的一款月餅。別說自己做的餡料就是實惠,也一樣的好吃!”食材明細油皮低筋麪粉(260克)豬油(1...
紅乳雞翅的做法 【怡汝私房宴客菜】紅乳雞翅 紅乳雞翅怎麼做
“雞翅怎麼做都是不錯的菜,但是不想吃紅燜雞翅呀,可樂雞翅呀,香辣雞翅呀,看見剩下的紅色腐乳不吃可惜了,以往都是用它來做紅乳燒肉,今天就用它做了一個【紅乳雞翅】,別說等成品出來後,色彩豔麗,看着就很誘人,吃了一口,那味道真是...
新派水煮魚的做法 【怡汝私房宴請菜】新派水煮魚 新派水煮魚怎麼做
“水煮魚這道菜,在飯店裏不是一般的火,我想很多的人都很喜歡吃水煮魚,只要是喜歡吃辣的人,那香辣鮮美的味道很少有人會拒絕它的味道。但是我和一個川菜廚師朋友聊天得知,一份水煮魚需要2-3斤的油,目前油這麼貴,哪有全用新油...
木須肉的做法 【怡汝私房宴請菜】營養簡單---木須肉 木須肉怎麼做
“很多的時候,我們到了飯店總是會想到營養豐富的【木須肉】在家裏炒,更好吃更營養,如果時間沒有那麼多,這道【木須肉】就是不錯的選擇!”食材明細主料豬瘦肉(120克)輔料水發黃花菜(80克)水發木耳(200克)黃瓜(180克)雞蛋(一枚)姜(適量)...
漢堡坯子做法的做法 【怡汝私房烘焙】百變漢堡基礎---漢堡坯子做法 漢堡坯子做法怎麼做
“洋快餐大家都知道是垃圾食品,但是其美味卻沒有人能夠拒絕誘惑,所有麥當勞和肯德基等生意都好的驚人,我呢很少去洋快餐店吃,但是也喜歡,只是感覺不健康。自己做可以少油少糖更健康一些!很多人感覺做漢堡麻煩,其實只要晚上您...
梅菜包子的做法 【怡汝私房麪點】梅菜包子 梅菜包子怎麼做
“一說到包子,都以爲北方人喜歡吃,這款【梅菜包子】南北都喜歡吃,在香港也是賣座的包子之一。梅菜包子好吃,我很喜歡吃,每次到了【慶豐包子】就想買回來吃,都挺貴的,這回自己做了,也很好吃,還便宜呢。”食材明細主料麪粉(500克)...
紫薯酥皮月餅的做法 【怡汝私房烘培】紫薯的誘惑---紫薯酥皮月餅 紫薯酥皮月餅怎麼做
“到美食天下,逐步從以往的買點心,到現在喜歡吃什麼口味,可以自己在家了,這款還是中秋時候的一款月餅,依然是我喜歡的紫薯的。外皮酥的掉渣,餡料軟糯甜美,切開更是顏色豔麗。這款月餅我做了送人一些,大家都說好吃,尤其是小孩更...
烘培戚風蛋糕的做法 - 烘培戚風蛋糕怎麼做
“沒有昂貴的烤箱也可以烤出美味蛋糕方子是參考君之的。步驟圖沒了,吃完纔想起上傳。味道真不錯,用的是美的最便宜的烤箱,MT10AH-AA,主要時間還是在打蛋上,烤的時間很短,10分鐘左右.不知道是不是模具的原因,感覺不夠發.不夠...
零添加南瓜小蛋糕的做法 “零添加”南瓜小蛋糕 零添加南瓜小蛋糕怎麼做
“這個小南瓜蛋糕,不只是看上去可愛,而且沒有添加任何泡打粉之類的化學粉劑,純粹的“零添加”、“零失敗”。散發着淡淡的清香,入口伴着絲絲甜意,有時間你要嘗試一下呦!”食材明細主料低筋麪粉(80g)色拉油(40ml)牛奶(30ml)南瓜泥(1...
尖椒回鍋肉的做法 【怡汝私房宴客菜】尖椒回鍋肉 尖椒回鍋肉怎麼做
“回鍋肉是款超級下飯菜,怡汝的這款【尖椒回鍋肉】色澤鮮豔,香辣適中、米飯伴侶。相信喜歡吃辣的人一定會喜歡!”食材明細主料熟五花肉(250克)青紅尖椒(120克)蔥頭(100克)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)薑片(適量)配料郫縣辣椒(一勺)豆豉(10...
滷雞 - 【怡汝珍藏的滷味】簡單的美味---私房滷雞
“滷菜吃來很方便,尤其有客人來,提前做上兩個滷菜,到時候就會輕鬆。常見都是紅白滷和醬滷等方法,這次我做的是一個白滷,淡淡的橘皮香氣和蒜香,雞肉的原汁原味的鮮美成就了這道簡單的美食。雖然當地也吃滷雞,但是我家的滷雞一...
紅燒肉 - 【怡汝私房宴請菜】家常紅燒肉
“紅燒肉是不敢是哪個菜系,都是非常上座的一道菜。家庭宴請,紅燒肉就是一道不錯的菜,怡汝的這款【家常紅燒肉】製作簡單,味道鮮美、顏色紅豔,這裏分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料豬前肩肉(600克)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適...
黑豆苗炒雞蛋的做法 【怡汝私房快手小炒】零技巧打造美容養顏平價小炒---黑豆苗炒雞蛋 黑豆苗炒雞蛋怎麼做
“黑豆苗豆瓣肥碩晶亮,其口感清爽脆嫩,顏色誘人,尤其是那種去掉了塵土氣息的水嫩清香十分誘人,黑豆苗用來爆炒或涼拌或者做湯都很開胃,如果加入一點醋則更有消暑之功。用黑豆苗和蘑菇、木耳或者海帶做湯也是我喜歡的,加入一...
滷四樣的做法 怡汝私房滷味做法之一---滷四樣 滷四樣怎麼做
“天氣轉涼了,該吃點蛋白質多一些的補補了,對於不喜歡油膩又喜歡簡單的人,不妨滷上一盆,放在冰箱想吃的時候就弄一盤吃,不管是下酒還是佐餐都是不錯的選擇呀!今天我滷了四樣,豆腐、雞爪、雞脖、雞蛋各種都是含有的蛋白的好東...
烘培蛋糕掙錢嗎
有沒有發現,現在有越來越多的人開始喜歡烘培。從深層意義來說,烘培不僅僅是一種職業了,它同時是一種愛好,因爲烘培能夠給大家帶來快樂。既然是快樂,那麼烘培就是享受的過程,享受完烘培的樂趣,再把成果吃掉,更是樂上加樂。如此...
蒜蓉菜心的做法 【怡汝快手小炒】零技巧打造簡單美味---蒜蓉菜心 蒜蓉菜心怎麼做
“綠色蔬菜含有很多的維生素和葉綠素,對保護肝臟有一定的效果,所有我們每天都要吃一些葉子菜,其中菜心就是這個季節很好吃的蔬菜,做起來也特簡單,不需要什麼技巧,也一樣的美味。如果你要吃肉肉菜,做個這個配合着吃就是不錯的...
紫薯夾心吐司的做法 【怡汝私房烘培】紫薯的誘惑---紫薯夾心吐司 紫薯夾心吐司怎麼做
“自從第一次用紫薯做麪點以來,就愛上了那一抹紫,不管做什麼點心,有了它的參與,都顯得那麼豔麗,自從有了烤箱還沒有做過吐司,這次終於敗了兩個吐司盒,趁着假期趕緊做一個吐司,由於擔心太多,兩個吐司都不是滿的,第一次做,外形不是...
紅燒月牙骨 - 【怡汝私房簡單宴客菜】祕製紅燒系列--私房紅燒月牙骨
“不管是紅燒排骨還是紅燒肉也不管是什麼地區,都是大家喜歡的一道菜,而我家最愛的還是這款用月牙骨製作的【私房紅燒月牙骨】就是用我家裏剩下的醬豆腐汁做的肉吃起來香香的,骨頭脆脆的,不但好吃還不油膩,是一款比較健康的...
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