有關姜蔥炒白蛤的最正宗做法的精選大全
食材明細主料白蛤(350g)輔料薑片(適量)蔥段(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姜蔥炒白蛤的做法步驟1、白蛤洗淨,放入加有鹽的清水裏泡2小時,讓白蛤吐出沙子,然後撈出瀝乾2、鍋裏放油...
“此蝦口味鹹鮮,具有鮮、嫩、香、脆的特色,利用蔥薑蒜做海鮮,保持着原汁原味,是沿海的膠東菜的一大特色。”食材明細主料白蝦(400克)輔料蔥薑蒜(適量)配料鹽(3克)糖(1克)料酒(3調羹)醋(適量)辣椒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
“洋蔥多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋蔥口感,去掉了脆爽,綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋蔥配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二...
“心藍手製私房菜【蔥薑辣炒蛤蜊】——靈魂的印記散步途中,路過一新建廣場,偶然的一眼,讓我驚豔。那如血色般炙熱的燃燒,劃破最後的天際,投射在起落的噴泉之上。如少女面頰上殷潤的紅,卻又如老婦皺紋裏慈愛的金,雖是最後的光...
“鮮香味美,營養豐富,是一道不可錯過的美食!”食材明細主料花蛤(適量)姜(幾片)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥姜爆炒花蛤的做法步驟1、花蛤用淡鹽水浸泡一天後清洗乾淨備用。2、姜...
生薑是最常見的調味品,大家都不會陌生。而對於一些女性朋友來講,紅糖薑茶是很熟悉的了。其實除了薑茶,把老薑用醋醃製後食用也是個不錯的選擇。醋泡姜的製作雖然簡單,不過還是有些人不清楚具體的做法,今天我們來學習一下如...
“我覺得這個夏天我和小谷仔吃得最多的就是這個蔥爆油蛤了。因爲相對於花蛤來講,我覺得油蛤的肉質更肥潤、更鮮美,而且口感很脆,更重要的是,我覺得油蛤沒花蛤那麼多泥沙,所以炒的時候不用擔心因爲泥沙問題而影響了口感。哈...
“連續一個月了,都沒買家禽類吃,最近都主要以海產類、牛肉、豬肉爲主。魚和蝦吃多了,也想換點別的吃吃。買菜時看見花蛤很新鮮,於是買了些回來,順便問檔主要了點海水養着帶回家。”食材明細主料花蛤(2斤)姜(1小塊)蔥(半棵)粉絲(1...
食材明細主料花蛤(750g)輔料蔥(適量)花椒(適量)剁椒(適量)幹辣椒(適量)辣椒麪(適量)韭菜(適量)姜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)蔥姜爆炒麻辣花蛤的做法步驟1、食材,新鮮花蛤,用水沖洗乾淨,倒入麻油放至約1個小時,讓花蛤徹底吐盡...
“無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成爲了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不...
“1,花蛤燙水備用。2,姜蔥炒香加適量水。3,調入味料。4,下花蛤勾芡出鍋即可。”食材明細主料花蛤(650g)輔料鹽(1/3匙)味精(半匙)雞粉(半匙)糖(少許)溼生粉(適量)姜(一塊)水(1勺)生抽(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜蔥...
“雖說我是一個地道的四川人,可跟着公婆住久了,變得一點都不能吃辣了。特別是海鮮類的東西,還是覺得原味的比麻辣的更好吃,雖然沒有麻辣的過癮,但卻很鮮甜。今天這個花蛤,我用的是蔥姜炒,蔥用的是那種小小棵的香蔥,下了很多,吃...
“呵呵,思思很喜歡吃蛤蜊,可是現在菜市蛤蜊不是很新鮮的,還有天氣比較熱蛤蜊容易死,碰到裏面有一個死的蛤蜊就整盤不能吃了。今天去超市遇到這蛤蜊很新鮮一看就知道剛剛進貨的,買了一斤回來炒炒挺下飯的。”食材明細主料蛤...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料白鯧魚(適量)輔料薑絲(適量)香蔥(適量)配料生抽(適量)酒(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥白鯧魚的做法步驟1、將買回來的白鯧魚清洗乾淨,去頭和內臟,然後用薑汁,酒醃製片刻。2、將醃好的白鯧魚放入不粘鍋用...
食材明細主料文蛤(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥炒文蛤的做法步驟1、文蛤吐沙後洗淨。2、切好姜蔥。3、鍋中放油下入姜蔥。4、加入文蛤。5、加入料酒、鹽和水。6、煮至文蛤開口即熟。7、...
食材明細主料花蛤(500克)生薑(1塊)蒜頭(1個)芹菜(1棵)蒜苗(1棵)香蔥(1棵)輔料料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)姜蔥蒜爆炒花蛤的做法步驟1、準備食材,把姜蔥蒜洗淨,切小段,花蛤吐出泥土泡水後洗淨,...
食材明細主料蛤蜊(適量)輔料姜(適量)調料蔥(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥蛤蜊的做法步驟1、熱油放薑絲和蔥頭那部分爆香。2、放入蛤蜊翻炒,蛤蜊提前用油少許鹽醃製泡水一會兒。3、翻炒片刻加...
“身爲湘妹子的我卻對海味有着莫名的喜愛.只可惜我們所住的地方市場太小,一直都買不到什麼水產品.前幾天市場突然多了一個水產檔,主營蝦蟹之類的.這下可對了我的味口了.花蛤肉味鮮美,營養豐富且脂肪含量低(每一百克僅...
蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬...
食材明細主料梅蛤(500克)輔料薑片(適量)香蔥(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥姜梅蛤的做法步驟1、食材:梅蛤(已吐完泥沙洗淨)。2、薑片、香蔥。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片爆香。4、接着,下入梅蛤...
“天天去逛菜市場,卻缺少發現精神,市場裏新開了兩家以海鮮爲主的小店鋪,居然都沒有發現。至到朋友跟我說到我才跑去看看。每次發現新食材,都莫名的開心,可以嘗試更多新鮮的食物,真是太好了。以前買蛤蜊,都是從一家批發店裏買...
“花蛤是我比較喜歡吃的海鮮,煮湯還是炒着吃都很不錯”食材明細主料花蛤(300g)輔料大蔥(適量)生薑(一塊)小米椒(兩個)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(兩瓣)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)蔥姜炒花蛤的做法步驟1、洗好的花蛤,蔥薑蒜小...
食材明細主料雞(一隻)輔料姜(適量)蔥(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)姜蔥白切雞的做法步驟1、準備原料。2、鹽一勺,加入姜、蔥、料酒醃製15分鐘。3、鍋加入水煮開,醃好...
食材明細主料白瓜子(320克)輔料香蔥(適量)薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥姜白瓜子的做法步驟1、食材:白瓜子(已吐完泥沙洗淨)、香蔥、薑片。2、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下...
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