菜譜 雪域牛乳芝士的做法 - 雪域牛乳芝士怎麼做 來源:飄香吧 4.91K “6寸圓形模具,同樣適用於8寸方形模具。若用10寸方形模具或8寸圓形模具,用量請翻倍。” 食材明細芝士層奶油奶酪 (200g)雞蛋 (2個)白砂糖 (50g)黃油 (40g)老酸奶 (150g)玉米澱粉 (20g)餅底層麪粉 (80g)白砂糖 (40g)黃油 (60g)泡打粉 (1g)可可粉 (14g)鹽 (1g)配料白砂糖 (10g)奶油 (100g)白巧克力屑 (少許)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)雪域牛乳芝士的做法步驟1、麪粉可可粉泡打粉過篩,加入糖鹽,黃油微波爐叮成液體或隔水化成液體加入拌勻,壓成蛋糕底,冰箱冷藏備用。2、蛋清打發,分3次加入糖,打到十分發泡。3、奶油奶酪隔熱水打,打到順滑。加入蛋黃,每加好一個,打均勻之後再加入另外一個。4、加入老酸奶,拌勻。5、篩入玉米澱粉,拌勻。6、最後加之前打好的蛋清,然後翻拌均勻。7、最後倒入模具,進烤箱。水浴,150度中層上下火60分鐘。8、出爐冷卻後放冰箱冷藏過夜。9、第二天裝飾,奶油加糖打發,然後裱花。10、撒上白巧克力屑就大功告成啦! 芝士 雪域牛乳芝士的家常做法 牛乳 雪域 雪域牛乳芝士 雪域牛乳芝士的做法 雪域牛乳芝士的最正宗做法 雪域牛乳芝士怎麼做 雪域牛乳芝士的做法步驟 雪域牛乳芝士怎麼做好吃