姜蔥炒花蛤的做法 - 姜蔥炒花蛤怎麼做

“1,花蛤燙水備用。
2,姜蔥炒香加適量水。
3,調入味料。
4,下花蛤勾芡出鍋即可。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

姜蔥炒花蛤的做法步驟

• 1、鍋內加水放入花蛤燙至如圖

• 2、加入溼生粉炒勻即可

• 3、薑片

• 4、蔥段

• 5、生抽

• 6、溼生粉

小竅門

花蛤燙水不要太久，容易肉殼分離。