熱菜 蔥姜爆炒麻辣花蛤的做法 - 蔥姜爆炒麻辣花蛤怎麼做 來源:飄香吧 2.99W 食材明細主料花蛤 (750g)輔料蔥 (適量)花椒 (適量)剁椒 (適量)幹辣椒 (適量)辣椒麪 (適量)韭菜 (適量)姜 (適量)麻辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)神級 (難度)蔥姜爆炒麻辣花蛤的做法步驟1、食材,新鮮花蛤,用水沖洗乾淨,倒入麻油放至約1個小時,讓花蛤徹底吐盡泥沙。2、準備小料,蔥姜,蒜,幹辣椒,花椒,剁椒,辣粉。3、鍋中燒水下入花蛤焯水撈出。4、起鍋放油下入小料煸炒。5、煸炒出紅油。6、下入花蛤,翻炒均勻,烹黃酒,放蠔油,生抽,糖,鹽,雞粉調味,加入少許清水,蓋上蓋,少許燜一下,讓花蛤都開口。7、炒熟至花蛤都開口,放入韭菜段增香炒勻,淋入香油即可出鍋。8、成品,鮮,香,辣! 蔥姜爆炒麻辣花蛤怎麼做好吃 蔥姜爆炒麻辣花蛤怎麼做 蔥姜 爆炒 花蛤 蔥姜爆炒麻辣花蛤的做法 蔥姜爆炒麻辣花蛤的最正宗做法 麻辣 蔥姜爆炒麻辣花蛤的做法步驟 蔥姜爆炒麻辣花蛤的家常做法 蔥姜爆炒麻辣花蛤