有關日式菠蘿包的精選大全

2020-06-26 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘日式菠蘿包，它區別於普通的菠蘿包主要是用了鬆餅粉，還加入了黑巧克力以及黑可可粉，吃起來滿口的濃濃奶香，外酥內軟，香甜可口，口感得到滿足，作爲休閒時刻的小...

2019-11-11 準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：130低筋麪粉：340酵母：5鹽：3雞蛋：一個藍莓：一盒草莓：適量輔料糖：95低粉：60黃油：50肉桂：1/2茶匙具體步驟1.主料表裏，黃油室溫放軟，加砂糖打至順滑。打入雞...

湯種菠蘿包怎麼做美味好吃

2019-10-29 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料湯種：麪粉：20湯種：清水：100麪糰：天然酵母：100麪糰：全部湯種：110麪糰：麪粉：482麪糰：糖：80麪糰：一全蛋多一蛋黃：90麪糰：牛奶：30麪糰：黃油：40菠蘿皮：黃油：50菠蘿皮：糖粉：50...

有菠蘿的菠蘿包怎麼做美味好吃

2021-03-13 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料菠蘿切粒：適量酵母：8高筋麪粉：350低筋麪粉：150雞蛋：一個黃油：30砂糖：100水：適量鹽：1／4茶匙輔料酥皮材料：適量雞蛋液：一隻蛋液（掃麪包）：一個具體步驟1.高低麪粉，砂...

我愛黃金菠蘿包怎麼做美味好吃

2019-11-29 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料高筋麪粉：適量低筋麪粉：適量黃油：適量泡打粉：適量糖：適量雞蛋：適量南瓜：適量輔料酵母：適量清水：適量具體步驟1.南瓜搗成泥。然後加入一個雞蛋充分攪勻2.加...

玫瑰/抹茶菠蘿包怎麼做美味好吃

2019-12-29 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪包麪糰原料：高粉：150g菠蘿皮原料：黃油：25g輔料具體步驟1.把麪包麪糰中所有的原料（除黃油外）揉成麪糰，我用的是麪包機和麪程序，15分鐘後加入黃油，將麪糰揉到...

自制日式菠蘿包怎麼做美味好吃

2020-06-26 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘日式的小甜點在全世界範圍內一直都是很受人們歡迎的，在中國也不例外。而且日式小甜點口味一般都是比較清甜的，外觀大多數也是小巧可愛的。所以現在就讓...

香軟的日式菠蘿包怎麼做美味好吃

2020-07-08 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菠蘿包之所以叫菠蘿包是因爲它的外形和菠蘿相似，在製作中是沒有使用到任何菠蘿的。菠蘿包最好吃的莫過於它表面的一層脆皮，包裹着口感香軟的麪包，趁熱吃...

自制經典菠蘿 - 包怎麼做美味好吃

2019-11-06 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：310雞蛋：1個奶粉：30酵母：適量水：120輔料低粉（菠蘿皮）：100蛋液：30鹽：適量白油：30黃油：30蘇打粉：適量糖：適量具體步驟1.把所有的材料稱好（除了黃油），放進廚師機（...

好吃的日式巧克力菠蘿包怎麼做美味好吃

2020-05-08 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘日式巧克力菠蘿包是一種十分需要技巧的麪包，在中國許多的麪包店中隨處可見它的身影，這道菠蘿包的口感十分的不錯，黑黑的麪包十分的誘人，吃在口中更是有一...

經典港式菠蘿包的做法 - 經典港式菠蘿包怎麼做

2024-01-04 “菠蘿酥皮材料中使用了豬油及少量泡打粉，口感非常香酥，不用切割也能膨脹出漂亮的花紋，如果不喜歡豬油氣味的，也可以用玉米油代替，口感會略減。麪包使用了湯種做法，湯種的加入讓麪包提高了吸水率，延緩麪包老化，鬆軟的麪包體結...

港式菠蘿包的做法經典港式菠蘿包港式菠蘿包怎麼做

2024-02-23 “家裏人愛吃菠蘿包，就做了一些。至於味道嘛，消滅了！”食材明細主料高粉（310g）水（120g）雞蛋（1個）奶粉（30g）黃油（30g）酵母（適量）糖（60g）鹽（適量）輔料低粉（菠蘿皮）（100g）蛋液（30g）黃油（30g）白油（30g）糖（適量）奶粉（15g）蘇打粉（適量）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小...

港式菠蘿包的做法【番茄配方】港式菠蘿包——在家自制港式茶餐廳的招牌菜港式菠蘿包怎麼做

2024-02-10 “說起中國人最喜歡的麪包，不是法棍，不是貝果，更不是鄉村麪包這類歐式麪包，一定是蜜豆麪包，豆沙餐包，菠蘿包等這類亞洲的軟質麪包。其中菠蘿包一定是首屈一指的。然而你知道麼？菠蘿包也分爲好多種，有港式的、臺式的、廣式的...

經典菠蘿包的做法經典菠蘿包【法帥蒸汽烤箱式】經典菠蘿包怎麼做

2024-01-03 “老廣長大的孩子童年都會有一個菠蘿包的記憶如今，麪包的種類繁多十幾年從未減少對它的喜愛。”食材明細麪糰高筋麪粉（250g）細砂糖（25g）全蛋液（25g）乾酵母（3g）奶粉（15g）牛奶（50g）清水（75g）無鹽黃油（15g）酥皮低筋麪粉（70g）無鹽黃油（50g）細砂...

日式菠蘿皮 - 日式梨瓜皮怎麼做美味好吃

2019-10-25 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：90綿砂糖：150雞蛋：110低筋粉：300泡打粉：5輔料具體步驟1.稱好黃油【黃油最好溫度一致，且稍軟，沒有硬顆粒】關注微信公衆號【和烘焙竊竊私語】可檢視...

美味的日式巧克力菠蘿包怎麼做美味好吃

2020-05-08 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘日式巧克力菠蘿包？其實日式菠蘿包的麪糰和原味菠蘿包是一樣的，只是在菠蘿皮的製作過程中，多了一道滾砂糖的手續，使得日式菠蘿包品嚐起來比原味的菠蘿包口...

菠蘿蜜核法式麪包的做法 - 菠蘿蜜核法式麪包怎麼做

2024-01-09 “其實只是麪包機的法式麪包程序。這一次，菠蘿蜜核不再是顆粒，而是碎末。思路來自於紅薯板栗麪包。原本爲那50克紅薯泥苦惱，在非紅薯的季節，爲這50克去弄一個紅薯雖然不難，卻不想再去考慮消耗剩下部分的問題。以爲或許應該...

「美味可口」日式菠蘿麪包怎麼做美味好吃

2020-02-05 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：：100公克高筋麪粉：167公克新鮮酵母：10公克主面糰：：167公克奶粉：14公克細砂糖：40公克鹽：5公克水：67公克蛋：20公克奶油：40公克菠蘿餡：：250公克酥油：133公克全...

港式菠蘿包 - 自制港式菠蘿包

2024-02-05 “美味的港式菠蘿包自家做，趁着五一的最後一天，在家做了這個麪包，下午茶點心或者早餐都不錯呢！~！~現在的天氣真得好適合做麪包，”食材明細主料高筋粉（250克）低筋粉（50克）鹽（2克）細砂糖（33克）全蛋液（30克）酵母（3克）水（170克）黃油（30克）輔料低...

臺式菠蘿包的做法跟帥一起學烘焙 - 【臺式菠蘿包】臺式菠蘿包怎麼做

2024-02-24 “菠蘿包可謂是大名鼎鼎，烘焙圈裏也是一款很適合新手製作的麪包。麪包控的帥怎麼能錯過呢。菠蘿包分爲三種：港式、廣式、臺式今天帥就來一個臺式的，其實三種製作方法也大致相同。廣式的只是多了個刷蛋黃液的步驟，而港式的...

菠蘿包 - 另類菠蘿包

2024-03-02 “這是一款有餡的，皮和麪包體不一致的菠蘿包”食材明細主料高筋麪粉（150克）奶粉（10克）輔料雞蛋（半個）黃油（30克）牛奶（70克）酵母（1小勺）低筋麪粉（50克）糖粉（25克）蛋液（半個）可可粉（10克）五仁料（適量）配料鹽（1克）細砂糖（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分...