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“芝士蘑菇茄盒”食材明細主料大平菇(1個)芝士(50克)茄子(1個)輔料百里香(1段)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士蘑菇茄盒的做法步驟1、準備茄子,大平菇,和百里香一小支2、茄子削皮,要保留一些,要不然烤完茄肉很軟很難從烤盤...
“意式蘑菇芝士焗飯,奶香十足、口感醇厚。LG說此飯口感、做法和西班牙海鮮焗飯有些共通之處。看來西式米飯的烹調也頗有其獨到之處。”食材明細主料蘑菇(15個)洋蔥(1個)蘿蔔(2根)方腿片(6片)米飯(一大碗)意大利辣香腸(適量)輔料黃...
“吃過甜蛋撻,來吃吃鹹的。蘑菇丁和洋蔥丁混合(這兩樣真是經典組合啊)、加入黃油和檸檬汁翻炒是這道小食的亮點,好吃!首次買的driedporcini,成爲這亮點中的點睛,香氣很濃郁!撒上parmesan芝士粉的蛋黃烤後是微微發硬的,而內裏卻...
食材明細主料蘑菇(150克)豬肉(80克)輔料胡蘿蔔(50克)雞蛋(1個)枸杞(5個)配料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蘑菇盒的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁2、小鍋里加入適量的水把胡蘿蔔丁煮...
“茄盒也叫茄餅,非常好吃,非常家常的美味佳餚方法特別的簡單。”食材明細主料長茄子(一個)娃娃菜(少許)蔥(適量)雞蛋(二個)姜(適量)蒜末(適量)輔料色拉油(少許)香酥炸雞粉(二匙)紅薯澱粉(一匙)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)白胡椒粉(少許)五香(口...
食材明細主料濃縮車達芝士醬(適量)麪包糠(適量)輔料蘑菇(適量)黑胡椒粒(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)車達芝士焗蘑菇的做法步驟1、將蘑菇清洗之後去掉蘑菇蒂2、平底鍋放油燒熱,將處理好的蘑菇放下去煎到兩面金黃。3...
“大冬天的給美食拍照真是難過啊!不是位置沒放好就是對背景不滿意,等拍到自己覺得差不多了,飯都要涼了。”食材明細主料圓蘑菇(100克)洋蔥(70克)大蒜(10克)黃油(25克)水(40克)輔料鹽(3克)黑胡椒碎(2克)百里香(2克)芝士粉(約30克)奶香(口味)炒...
食材明細主料白口菇(250g)芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤芝士蘑菇的做法步驟1、將口菇清洗乾淨,根部去除,放入空氣炸鍋紙裏。2、放入空氣炸鍋,溫度150-180°,20-30分鐘。3、烤至口菇出水,即可拿出,先將口菇的水...
“日常自己到外面吃到好吃的食物,都想回家複製,相信很多美食達人都會跟我一樣,而這次我去菜市場看到蘑菇,於是心裏也突然想出複製,做一個以假亂真,讓人傻傻分不清的食物,於是,便有了這個蘑菇芝士撻,這個是撻,也可以說是曲奇,撻裏...
“茄盒是茄子切片,中間夾上肉,或煎或炸,若能澆上喜歡的各種醬汁,更加鮮美。我的茄盒稍稍有點兒不同,將西式的芝士加入了中式的茄盒,於是有了這款芝心茄盒。咬一口,濃濃的芝士慢慢化開,肉香回味悠長。”食材明細主料麪粉(200g)茄...
“剛在我的新浪博客和微博發佈了一下,現在趕快來美食天下發布哈哈!”食材明細主料肉餡(適量)長條茄子(適量)輔料蔥末(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)果珍(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸茄盒的做法步驟1、超市...
“因爲急着出門,所以沒有整理圖片沒有發,既然回來了,就補上都是從我Q空間轉來的也是09年的菜了見諒”食材明細主料茄子(適量)肉餡子(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)配料十三香(適量)蔥(適量(調餡用))五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量(涼菜...
“剛學這道菜是炸的,但是操作不好肉和香菇容易分離,改成蒸的操作難度降低不少,既保持菜本身的口感和味道又不太油膩,吃的更健康。”食材明細主料香菇(人均3-4個)肉餡(每個香菇一小勺)輔料蠔油(適量)白糖(適量)蔥(適量)香菜(適量)水澱...
“軟糯纏綿的土豆泥,異國風情的煙燻培根,金黃微甜的玉米和豌豆,最絕的是每一口都有濃郁的奶香味,用酥脆的春捲皮把他們聚合在一起,進入你的嘴巴,洋春捲也會很誘惑。不信可以試試,做法簡單,可以做好生坯存放,隨時吃隨時炸,宴客的...
食材明細主料大口蘑(2個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(少許)橄欖油(適量)培根(適量)歐芹(少許)洋蔥(少許)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士烤蘑菇的做法步驟1、口蘑已經拭乾水分,撕掉外皮,去掉蘑菇根2、洋蔥培根,歐芹,蘑...
食材明細主料各式蘑菇(半斤)輔料白胡椒粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)黃油(適量)淡奶油(適量)麪粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗蘑菇的做法步驟1、把各蘑菇洗淨,切塊,焯水,待用;2、炒鍋中加入黃油,熱至融化。加入極...
“嫩滑的雞胸肉鮮美的蘑菇濃郁的芝士翡翠般的西葫蘆健康的西蘭花甜甜的玉米”食材明細主料米飯(一碗)雞胸肉(一塊)西蘭花(六朵)輔料西葫蘆(半根)蘑菇(6個)粟米粒(一小把)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘑菇雞肉芝士焗飯的做...
“香蕉與芝士醬的搭配,會碰撞出什麼火花呢,既可以作爲早餐,也可以作爲平時的小點心。”食材明細主料濃縮車打芝士醬(適量)香蕉(適量)輔料方包(適量)雞蛋(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蕉芝士盒的做法步驟1、去掉麪包...
“#下飯菜#超級下飯,簡單易學”食材明細主料蘑菇(500)香蔥(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)幹辣椒(若干(小米辣))調料生抽(2-3匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)雞精(適量)白糖(3g)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蘑菇的做法步驟1、買...
“白蘑菇很有營養,而且味道不怪,雞肉減脂,加點芝士碎,空心意麪很有嚼勁。”食材明細主料空心意麪(200g)輔料雞肉(300g)白蘑菇(8個)芝士(適量)意麪醬(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜粉(適量)鹹甜(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉白蘑...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料滑子蘑:1湯匙(薩拉米腸:2片西芹莖:1根洋蔥:1/4只罐裝玉米粒:1湯匙罐裝豌豆粒:1湯匙袋裝芝士條:適量熟大米飯:1碗橄欖油:1湯匙鹽:1茶匙(5g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)輔料具...
“自己動手豐衣足食,看上去很高大上的菜品,在家也能輕鬆復刻。”食材明細主料口蘑(7個)火腿腸(半根)洋蔥(適量)芝士片(2片)調料現磨黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士煎口蘑的做法步驟1、火腿腸,洋蔥,口蘑根切碎。2...
食材明細主料蘑菇(適量)輔料芝士(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)黑椒粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗鮮蘑菇的做法步驟1、準備食材:麪包糠,芝士,鮮蘑菇。2、將蘑菇清洗之後去掉蘑菇蒂3、平底鍋放油燒熱,將處理好的...
“短時間的中種發酵法也能做出一款超柔軟的麪包”食材明細主料高筋麪粉(350g)酵母(3g)水(250g)輔料高筋麪粉(150g)雞蛋(100g)芝士碎(40g)無鹽黃油(50g)鹽(1g)砂糖(80g)酵母(2g)配料雞蛋液(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘑菇芝士...
食材明細主料平菇(適量)番茄(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蘑菇的做法步驟1、所需食材處理乾淨就緒。2、蘑菇掰小朵洗淨攥幹水分...
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