有關肉丸子的精選大全
“家鄉梅乾菜瘦肉丸子的味道,幾乎每個溫州家庭都有在做,出鍋時撲鼻的香味,讓我記憶深刻。在食慾欠佳的炎熱夏天,就着一盤梅乾菜丸子,一盤西瓜居然能吃下一大碗飯。原料梅乾菜是母親自己曬制,乾淨放心”食材明細主料梅乾菜(20...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉丸子是一款家常菜,一般都是午餐時候吃,孩子們非常喜歡的一款食材,多吃對於身體健康非常有幫助,喜歡的人可以多吃,肉丸中含有大量的營養物質,蛋白質,氨基酸...
“如果你曾經吃過手工肉丸子,你一定會覺得爲什麼豬肉能有這樣的味道。特別的Q彈,就像我現在在回憶的時候口水都在分泌,就算我的大腦已經記不清它的味道,但是我的舌頭還記得。但是有一點,手工肉丸要好吃一定要不斷地去砸肉...
食材明細主料五花肉(250g)胡蘿蔔(半個)蔥(6根)雞蛋(1個)輔料生抽(3匙)五香(3勺)姜粉(3勺)麪粉(2勺)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔肉丸子的做法步驟1、準備好食材2、五花肉剁碎,加上蔥花,少許鹽,生抽3、片刻後又加上胡蘿蔔和雞...
食材明細主料木耳(適量)雞胸肉(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)輔料孜然粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五彩肉丸子的做法步驟1、雞胸肉剁碎、木耳紅蘿蔔香菇剁碎、加入醬油、蠔油、孜然粉、鹽、...
“肉丸子又叫獅子頭,是一道非常美味的菜。”食材明細主料前腿肉(500克)輔料雞蛋(一個)調料生抽(適量)料酒(適量)鹽(少許)蒜頭(一個)生薑(適量)澱粉(15克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸子的做法步驟1、把肉剁碎。2、把雞蛋,料酒,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘山東大肉丸子是一道典型的東北特色,這和北方的小肉圓可不一樣,不管是口感和是大小,這大肉丸就像東北人一樣,誠實待人,厚實,大肉丸口感Q彈,咬上一口你就會愛...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘肉丸子炒辣椒木耳精選上等木耳、肉丸和瘦肉,經過炒制完成,這樣不僅保證了食材的美味,更能不破壞食材中的營養成分。因爲辣椒味道中和了肉丸的腥味,使這道...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑木耳香菇肉丸子,黑木耳對腸胃有很好的益處,也有潤肺活血的作用。而香菇是高蛋白、低脂肪的營養食品。香菇色澤光亮肉質肥美。富含高蛋白,低脂肪,對身體...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道鮮美的蛋絲蝦肉丸子可是一道很不錯的菜品,肉丸子在中國本身就很受人喜歡,因爲他不僅好吃,還象徵着圓圓滿滿,有很好的寓意,這道蛋絲蝦肉丸子食材搭配均...
“從小過年過節的時候,老家長輩們就會做黃面肉丸子,雖說是丸子,但卻是各種不規則形狀,炸好後幹吃,燒菜吃,都超好吃!憑感覺加的量,對不住要求精確到量的小夥伴了🤪”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(塊)十三香(適量)鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適...
食材明細主料瘦肉(500g)輔料肥肉(100g)紅薯粉(兩大勺)雞蛋(1個)調料鹽(兩小匙)生抽(兩大勺)老抽(一勺)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸子湯的做法步驟1、瘦肉肥肉剁成肉沫,加生抽老抽鹽雞蛋山粉攪拌在一起,再分三次加入少量清水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:250豆腐:150輔料油:適量小香蔥:適量鹽:適量花椒水:適量玉米澱粉:適量五香粉:適量具體步驟1.五花肉剁碎成餡放入容器中2.小香蔥切碎加入餡料中,倒入...
“幹炸鮮肉丸子,就是一個香!”食材明細主料豬前腿肉絞肉(600g)輔料雞蛋(2個)調料蔥(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞粉(適量)澱粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)幹炸鮮肉丸子的做法步驟1、食材,豬肉餡中加...
食材明細主料肉糜(適量)糯米(適量)馬蹄(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)玉米澱粉(適量)姜(適量)蔥(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)珍珠肉丸子的做法步驟1、糯米泡4-6小時後瀝乾水。2、馬蹄削皮打碎或切碎。3、蔥和姜也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅蘿蔔肉丸子,很有食慾的一道菜,而且自己做的化可以保證材料真實,看起來黃黃的,超吸引人的,飄香十里,吃在嘴裏的紅蘿蔔肉丸子,一口吃下去很弄的紅蘿蔔味,甜甜...
食材明細主料無花果(2個)絲瓜(1根)豬肉末(100克)輔料粉絲(1把)枸杞(幾粒)配料姜(少許)大蔥(少許)油(1茶匙)鹽(少許)醬油(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜汆無花果肉丸子的做法步驟1、絲瓜刨皮,洗淨,切滾刀塊;無花果從柄端...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:8分鐘蒸藕末肉丸子,用肉糜和藕搭配,用料簡單,做法簡單。散發的淡淡幽香飄飄,令人食慾大增,吃一口更是香軟爽滑,味道十分可口。藕,淡淡的甜味而且脆口,可以煮食也可...
食材明細主料鵪鶉蛋(16個)前腿肉(500g)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)花生油(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋肉丸子的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟後剝去殼備用。2、前腿肉絞成未,加入生粉,鹽,雞精,蠔油,花...
“土豆是一種可塑性非常強的食物,煎、炒、煮、炸、燉都可以,加肉一起做成丸子很香好吃又不油膩。”食材明細主料土豆(500g)肉餡(600g)輔料薑蓉(適量)調料鹽(5g)胡椒粉(適量)雞粉(3g)蠔油(2湯匙)麻油(2湯匙)芡汁(一份)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時...
食材明細主料豬肉(半斤)藕(少量)輔料雞蛋(2個)蔥花(少許)調料鹽(少量)生抽(少量)老抽(少量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸子的做法步驟1、將藕剁碎,放入肉餡中,加入蔥花,鹽,生抽,老抽,兩個雞蛋。2、攪拌均勻,放入適量的澱粉,再攪拌...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料羊肉:100豬肉:400輔料姜:一塊花椒:適量蔥:一根具體步驟1.羊肉豬肉切塊,蔥姜切段2.全部放入料理機3.打成泥狀4.花椒冷水泡半小時,邊攪動肉餡邊放花椒水,要順一...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘肉丸子番茄蛋湯是一道簡單易上手,幾乎零失敗的快手菜。俗話說飯前一碗湯,美味又健康,不管你是料理新手還是全職媽媽,這道料理都非常推薦哦!番茄含有豐富的...
“紅紅的外觀圓圓的樣子可愛又討喜,很招小朋友喜歡。在一年最熱鬧的春節,招待親朋好友可以提前預備的菜。做好了冷卻裝保鮮袋冷凍起來,吃的時候非常。可以直接蒸或者涮火鍋,烤着吃。隨自己喜好。”食材明細主料豬肉(800克)...
“這是一道主要以米飯爲主的點心,方子改自於羣裏方姐,剛炸完的時候外表酥脆內心軟糯,冷卻後外表也會變軟。上鍋蒸來又是一種口感,也是我家的最愛。或是再少油熱炒一下,撒一把蔥花,更是香到極致哦。”食材明細主料糯米(400克)...
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