幹炸鮮肉丸子的做法 - 幹炸鮮肉丸子怎麼做
來源:飄香吧 3.04W
“幹炸鮮肉丸子,就是一個香!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 神級 (難度)
幹炸鮮肉丸子的做法步驟
2、攪勻,打上勁備用。
3、用勺子蘸清水挖一勺肉餡,在手上團成圓。
4、不沾鍋放油,油要多些,油燒到七成熱,下油鍋炸熟。
5、成品,也可幹吃,也可燴燒蒸!怎麼都好吃!
小竅門
攪肉餡時加入水澱粉增加黏性,炸丸子油要多,掌握好火候就好!
“幹炸鮮肉丸子,就是一個香!”
2、攪勻,打上勁備用。
3、用勺子蘸清水挖一勺肉餡,在手上團成圓。
4、不沾鍋放油,油要多些,油燒到七成熱,下油鍋炸熟。
5、成品,也可幹吃,也可燴燒蒸!怎麼都好吃!
攪肉餡時加入水澱粉增加黏性,炸丸子油要多,掌握好火候就好!