家庭版巧克力蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油軟化後切塊加白砂糖攪拌成絨狀。

2. 依次加入蛋黃攪拌均勻。

3. 加入過篩的低粉和泡打粉攪拌均勻。

4. 分次加入淡奶油攪拌均勻。

5. 加入隔水融化的巧克力攪拌均勻。

6. 放入預熱的烤箱，200度加熱20分鐘。

烹飪技巧

沒有蛋清分離器用手快速撈也是可行的：）略苦，巧克力和糖可以酌情加減。