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食材明細主料豬肉餡（400克）上海青（3顆）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）紅油豆瓣醬（1勺）玉米澱粉（2勺）調料蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）青菜肉丸的做法步驟1、準備食材：豬肉餡，上海青。2、豬肉餡中加入食鹽半...
“家裏還有一點肉蓉，本來想着用來做藕夾肉。後來孩子說要吃肉丸子，於是臨時改成了蓮藕肉丸子，但是肉量少了一點，這丸子也不太Q，好在孩子們不計較，朋友們如果要做彈Q的，那麼肉的量一定要大一點，這樣子才能做出口感Q彈的肉丸子...
“清淡飲食。”食材明細主料肉餡兒（100g）輔料青菜葉（50g）生薑粒（1勺）蔥花（2個）土豆粉（2勺）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜葉肉丸子湯的做法步驟1、青菜葉清洗乾淨，蔥切成蔥花。2、肉餡兒放入姜粒、蔥花和鹽抓勻...
食材明細主料前胛瘦肉（120g）豆腐（200g）青菜（120g）輔料香菇（2個）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）紅薯粉（1勺）胡椒粉（適量）香油（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸青菜豆腐湯的做法步驟1、準備食材：瘦肉、豆腐、青菜...
食材明細主料青菜（100g）輔料肉丸（2個）雞蛋（1個）掛麪（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜肉丸雞蛋麪的做法步驟1、食材，煮熟的雞蛋，掛麪，洗淨的青菜2、起鍋油熱下入青菜煸炒，烹點黃酒3、炒至青菜變色變軟加入開水煮開4、加...
食材明細主料肉丸青菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸青菜湯的做法步驟1、熱鍋熱油，加蔥花爆香2、加水加肉丸煮沸，肉丸7個3、加入青菜煮三分鐘即可...
食材明細主料雞胸肉（適量）小油菜（少許）輔料蔥（少許）胡蘿蔔碎（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）雞蛋液（少許）香油（少許）生抽（少許）薑末（適量）清淡（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉丸青菜湯的做法步驟1、雞胸肉適量。2、剁成泥。3、蔥姜...
食材明細主料潮汕牛肉丸（適量）青菜（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）油（少許）胡椒粉（少許）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜炒牛肉丸的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、潮汕牛肉丸備用。3、熱鍋倒入少許油爆香蔥花薑絲。4、加入...
“這個季節的青菜勝羊肉。”食材明細主料牛肉丸（6-9只）青菜（一把）輔料生薑（2片）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸青菜湯的做法步驟1、青菜洗淨撕碎。2、鍋里加水油薑片。3、放牛肉丸煮熟。4、加入青菜燙煮...
“這個是兩人份的量哦😊”食材明細主料豬肉丸（100g）米粉（200g）青菜（350g）蒜頭（3瓣）輔料鹽（2匙）黑胡椒粉（適量）生抽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸青菜米粉的做法步驟1、蒜頭去衣，切片2、肉丸也切片3、米粉用溫水泡一下4...
“蝦乾，即蝦曬成的乾製品。蝦乾不僅味道鮮美而且營養價值很高。檢測發現，每百克蝦肉含蛋白質20.6克，還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分，肌體亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，所以，蝦乾不光可以做佳餚外還具有...
“家裏有粉絲，有青菜就突發其想的用油炸肉丸做了青菜粉絲肉丸湯，一試才知道湯湯很清淡，肉丸一口咬下去卻超級香，做成湯湯的又不油，真是美味喲。”食材明細主料肉丸（200G）輔料豬油（適量）青菜（1顆）鹽（4G）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“豬肉丸滾紫菜湯，鮮甜可口，小孩子不喜歡蔥花，加入少許青菜，營養更均衡。”食材明細主料肉丸（150g）紫菜（適量）青菜（少許）輔料姜（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫菜肉丸青菜湯的做法步驟1、準備的...
“據說蒸菜能夠最大程度的保留食物本身的營養價值，而我個人喜歡它的主要原因就是簡單易操作而且無油煙……”食材明細主料豬肉餡（200克）淮山藥（1段）小白菜（4棵）輔料蔥（1段）姜（1塊）料酒（1湯匙）蠔油（1湯匙）香油（1湯匙）生抽（2湯匙）鹽（5克）十三...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚丸：3兩肉丸：3兩上海青：3顆輔料香菜、薑絲：少許醋：半勺胡椒粉：少許具體步驟1.上海青洗淨切段。2.鍋裏水燒開後，倒入魚丸、肉丸，煮至丸子有些膨脹，倒入上海青...
“肉丸相信許多人都很喜歡，做法也很多樣化，無論是汆湯、油炸、還是紅燒都是餐桌上的美味佳餚，所以，它也是我的菜！今天做的這款”青菜燒肉丸”，雖說是第一次製作，沒想到竟意外的好吃。肉丸在經過炸制後變得焦香適口，鮮味十足，加...
食材明細主料線面（65克）牛肉丸（60克）青菜（140克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸青菜線面的做法步驟1、食材：線面、牛肉丸、青菜（已洗淨）2、將牛肉丸和已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱...
食材明細主料瘦肉（適量）肉丸（適量）輔料油菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉肉丸青菜湯的做法步驟1、肉丸對半切。2、瘦肉切好。3、青菜洗乾淨。4、水燒開放瘦肉。5、瘦肉放下去煮開放肉丸。6、...
“這道菜是老公最愛吃的菜，在他說了多遍後，終於今天決定做給他吃，結果一鍋吃得只剩下三個，寶寶也很喜歡吃，呵呵！”食材明細主料豬肉（適量）青菜（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）食用油（適量）雞蛋...
食材明細主料肉丸（適量）青菜（適量）米麪（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丸青菜面的做法步驟1、青菜洗淨2、肉丸煮好備用3、鍋中放水燒開，下入米麪燒煮4、放入青菜和肉丸同煮，加鹽和少許生抽調味5...
“昨天煮肉丸冬瓜湯還剩下一些肉丸沒用完，今天給它煮了蘿蔔味道也很好。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”人們經常用這句話來形容蘿蔔在冬季食療中的保健作用，這是因爲蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥...
“簡單易學、清淡爽口”食材明細主料上海青（1顆）豬肉（200g）米粉（一塊）輔料雞粉（半小勺）薑絲（適量）鹽（一小勺）味精（1/4小勺）蔥花（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉丸米粉的做法步驟1、上海青一顆泡水洗淨2、準備一小塊肉，先...
“大冬天來一碗肉丸，葷素搭配，鮮香美味。”食材明細主料豬腿肉（200g）蘑菇（100g）青菜（2顆）輔料植物油（10g）鹽（5g）雞蛋清（1個）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蘑菇青菜肉丸湯的做法步驟1、滑嫩美味。2、食材準備好。3、新鮮...
“一道的家常菜。面搭配了火腿腸和小白菜。老少皆宜家的味道。”食材明細主料豬前夾肉（一塊）小白菜（半顆）午餐肉（半個）輔料小蔥（二根）姜（少許）大蒜（少許）調料五香粉（半匙）白胡椒粉（少許）鹽（少許）生抽（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
“最近特別喜歡熬粥，熬各種各樣的粥，今天熬的是黃瓜肉丸青菜粥，用的珍妮珍饈的黃瓜鮮肉兒童肉丸，味道很不錯，孩子喝了一大碗！”食材明細主料黃瓜豬肉丸（6個）青菜（一棵）大米（一杯）青豆（適量）胡蘿蔔丁（適量）玉米粒（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口...
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