青菜肉丸雞蛋麪的做法 - 青菜肉丸雞蛋麪怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青菜肉丸雞蛋麪的做法步驟

• 1、食材，煮熟的雞蛋，掛麪，洗淨的青菜

• 2、起鍋油熱下入青菜煸炒，烹點黃酒

• 3、炒至青菜變色變軟加入開水煮開

• 4、加入掛麪，加入肉丸一起煮，增香，大火燒開，小火把面燜熟

• 5、調味，放胡椒鹽，少許雞精，淋入麻油即可！

• 6、成品，放入煮熟切開的雞蛋，加點老乾媽，完美！

• 7、成品，太暖了！