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耶裏夏麗再獲殊榮 - 榮獲美團外賣2017年度百強

2018-05-31 2018年1月18日，由美團外賣主辦、中國烹飪協會支援協辦的“分享·共贏——2018美團外賣產業大會”在北京召開。中國烹飪協會會長姜俊賢、美團點評集團進階副總裁王莆中、美團外賣業務發展部總經理楊文傑及耶裏夏麗、漢...

耶裏夏麗榮獲2017中國餐廳大獎《年度特色餐廳》

2018-02-21 尋找中國健康美味餐廳“2017橄欖中國餐廳大獎”頒獎晚宴11月28日在上海正式拉開帷幕。本次“2017橄欖中國餐廳大獎”由知名生活方式媒體《橄欖畫報》主辦，健康雜誌《問健康畫報》、垂直社交媒體《大廚去哪》協辦。耶裏...

遇見古典西域——耶裏夏麗·西域新娘主題店全新發布

2018-09-14 耶裏夏麗19年。從最初的燒烤小店到如今遍佈上海核心商圈17家連鎖門店，耶裏夏麗用美食征服食客，用品質收穫上海名牌、上海市著名商標和全國十大清真餐飲品牌等榮譽，用態度贏得支付寶口碑最異域風情餐廳以及招行300萬持卡...

耶裏夏麗“北47°”主題店品牌發佈會

2018-06-07 餐飲領域消費升級的時代背景下，越來越多的消費者對菜品品質與個性化體驗要求越來越高，面對越來越多元的需求和越來越激烈的市場競爭，耶裏夏麗決定迴歸餐飲本質，以原生態食材爲重心，精心匹配烹飪方法，究竟好吃纔是硬道理。值...

華麗麗的芝士玉米烙的做法 - 華麗麗的芝士玉米烙怎麼做

2024-01-07 “玉米烙在很多餐館上的選單上很常見，尤其討小孩子喜歡，其實製作方法很簡單，外面用的都是玉米罐頭做的，自己做的話不僅食材健康，而且用油也乾淨，加入烤箱烘烤能省很多的油份攝入哦～”食材明細主料玉米（2個）煉乳（10g）糯米粉（1勺）澱...

可麗露的做法迷人的甜點可麗露可麗露怎麼做

2024-01-11 “可麗露，是一種傳統的法國甜點，之前對可麗露沒有多少了解，在網上找方子，才發現關於可麗露的記載少之又少。憑着網上找到的圖片和東拼西湊的描述，終於，做成了這款甜點，味道簡直美極了，當我嚐到第一口的時候，感嘆到，玩兒烘焙，一定...

夏威夷可麗餅怎麼做美味好吃

2020-02-06 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料脆皮可麗餅皮：適量鳳梨片：適量熟培根：適量起司片：適量高麗菜絲：適量玉米粒：適量黑胡椒：適量淋醬材料：適量辣椒醬：適量蕃茄醬：適量輔料具體步驟1.先將淋醬材料混...

豔麗夏日的做法 - 豔麗夏日怎麼做

2024-02-05 “去年一美眉說想看一下做品遂即興一試”食材明細主料川心蓮（250克）輔料小米椒（2個）胡蘿蔔（1個）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豔麗夏日的做法步驟1、1原料摘淨洗淨控幹水備用2輔料切粒備用2、選則顏色鮮豔型態標準的胡...

可麗餅的做法 Crepes－ - 可麗餅可麗餅怎麼做

2024-02-25 “很適合老人,兒童,食用”食材明細主料麪粉（2dl）牛奶（4dl）牛油（適量）雞蛋（1個）蝦仁（適量）芝士（適量）輔料茴香（適量）牛油（50g）鹽（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）牛奶（適量）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可麗餅的做法步驟1、牛奶加麪粉加雞蛋...

麗花茭白的做法夏日一抹清新風 —— 清麗脫俗的麗花茭白麗花茭白怎麼做

2024-02-29 “提起蘇菜，不禁讓人想起清麗脫俗、清新雅緻，別緻的造型往往令人讚歎。這款茭白的做法其實不難，但勝在造型獨特，形似大麗花，爲夏日餐桌帶來一抹清新風。茭白是我國特有的水生蔬菜，古人稱茭白爲“菰”。在唐代以前，茭白被當作...

可麗餅的做法 Home - 可麗餅可麗餅怎麼做

2024-02-23 “Kasirha來了，帶來了美國地道的可麗餅，聽她細細講來，細細做來，真是享受了忙併快樂的一個早上！吃起來濃濃奶香、悠長回味，真心不錯呀。”食材明細主料麪粉（180ml）糖（1茶匙）雞蛋（2個）香草精（1茶匙）牛奶（320ml）無鹽黃油（60克）輔料鹽（1/6茶...

絢麗冰豆腐的做法【夏日小涼菜】絢麗冰豆腐絢麗冰豆腐怎麼做

2024-02-29 食材明細主料內酯豆腐（1個）輔料松花蛋（一個）蔥花（適量）紫莧菜（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絢麗冰豆腐的做法步驟1、主要材料：內酯豆腐一盒、松花蛋一個。2、把內酯豆腐切成小塊。3、松花蛋切成...

可麗餅的做法 - 可麗餅怎麼做

2023-12-27 “法國一月份國王餅，進入二月份就由可麗餅接力，這整個月時間朋友間同事間大家都輪流來做給大家嘗一嘗，每個人都在原有的配方上加入自己喜好進去，我更偏向於放帶有橙子味的君度酒。”食材明細主料低筋麪粉（450g）牛奶（1升）雞蛋（6...

夏日開胃菜涼拌五香肉 - 美麗廚娘怎麼做美味好吃

2021-03-16 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五香滷肉：一個輔料青椒：2個紅椒：2個香菜：2根香蔥：2根具體步驟1.把買來現成的五香肉切片，桃子切的是圓片2.準備好的青紅椒切成椒圈，香菜和香蔥切末3.把以上兩...

可露麗的做法可露麗Cannelés 可露麗怎麼做

2024-01-04 “Cannelés甜品中的貴族，焦香脆脆的表皮，內裏QQ彈彈軟軟糯糯，好吃的不得了。要不要試試？模具：Cannelés銅模具直徑5.5Cm*上口5*下底4.5CM規格模具。”食材明細主料純牛奶（336ml）輔料細砂糖（169g）黃油（35.5g）香草莢（1根）麪粉（85g）鹽（...