有關泡椒燒魚頭怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料魚頭(一個)輔料胡蘿蔔(一根)配料高湯(適量)食鹽(1/2茶勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒燒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨後切成小塊,然後用一點點鹽、料酒、姜蔥醃製片刻。2、胡蘿蔔切成滾刀小塊。3、鍋中熱油...
“一滴水不放~有滋有味!~🐟豆豉泡椒魚頭。”食材明細主料魚頭(1個)杭椒(4個)小米椒(5個)輔料小元蔥(2個)蒜(10克)姜(5克)鹽(少許)冰糖(6粒)蠔油(20克)生抽(20克)料酒(30克)黃酒(20克)胡椒粉(少許)黃泡椒(2勺)豆豉(2勺)糖蒜汁(l小碗)香醋(l勺)鹹鮮(口味)燉(工...
食材明細主料魚頭(1個(大))泡椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)小米椒(適量)輔料蒸魚豉油(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒蒸魚頭的做法步驟1、這魚頭太大個了,家裏沒這麼大的盤子,只能剁散了。2、泡椒切碎,生薑...
食材明細主料土鯽魚(5條)輔料泡椒(30個)泡姜(5塊)泡蘿蔔(1個)大蒜(1個)芹菜(100g)大蔥(50g)香蔥(50g)老抽(8匙)生抽(5匙)料酒(7匙)鹽(4匙)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒泡椒土鯽魚的做法步驟1、釣了一下午的成果,全是鮮活的土鯽魚2、將...
“我婆婆家有一條河塘,承包到今年年底結束,雖然平時他們很忙沒時間去抓魚,但是偶爾去一次,魚還是能抓到一點的,這次做的胖頭魚就是我們自家河塘裏面的,算是半野生的,味道很鮮美。”食材明細主料胖頭魚頭(一個)剁椒(4勺)尖椒(3個)輔...
“團圓家宴。這道方法簡單,顏色鮮豔的泡椒魚頭是在合適不過的呢。沒有過多的調料,沒有複雜的工序。蒸好,就可以吃。紅紅的泡椒。寓意紅紅火火有好彩頭。”食材明細主料草魚頭(一個)姜(3片)泡椒(5個)小米辣(2個)芹菜(一根)大蒜(二瓣)...
“傳統的剁椒魚頭採用的是蒸的方法,對於烹飪小白和新手來說,這並不是最好的方法,“蒸”不易入味而且難去腥,所以這個菜譜是用的燜燒法,易熟透,滋味浸透魚骨,是一道非常容易上手的硬菜。”食材明細主料鰱魚頭(1個)輔料料酒(3大勺...
“從小就愛吃魚的我,對於魚類真是情有獨鍾,泡椒帶魚是小時老媽最愛做的菜之一,現在老媽是不做飯了,這道菜泡椒帶魚就很少出現在我家的餐桌上,今天突然想起好久沒吃這個口味,想着都流口水,趕緊出去買了2條帶魚回家做,可怎麼也...
“此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,五花肉油而不膩,油鹽餅酥脆,蘸湯後鬆軟可口。醬香濃郁,配帶麪餅,用湯汁泡食,一菜兩吃。”食材明細主料魚頭(1000克)餅(200克)輔料五花肉(100克)蒜(15瓣)大蔥(6段)姜(6片)大料(2個)花椒(10粒)鹽(8克)老抽(10毫升...
食材明細主料鰱魚頭(適量)輔料泡椒(適量)幹辣椒(適量)金菇脆筍包(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)超辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒魚頭的做法步驟1、鰱魚頭一個2、去魚鰓等清洗乾淨後,用料酒及鹽醃製30分鐘3、盤底...
“今天又想給我們家寶貝做魚吃啦!”食材明細主料淡水鯧魚(一條)泡椒筍(一袋)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)米酒釀(適量)香醋(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒筍燒魚塊的做法步驟1、鯧魚洗淨...
“芋頭營養豐富,含有大量的澱粉、礦物質及維生素,既是蔬菜,又是糧食,可熟食、乾製或制粉。芋頭口感細軟,黏嫩爽口,營養豐富,既能做菜餚又能做各種各樣的零食,酥脆又可口。芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料紅99水煮魚調料(適量)大蔥(適量)蒜(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒泡椒鯽魚的做法步驟1、大蔥洗淨切段,姜蒜切片,泡椒泡姜切丁備用2、鯽魚宰殺處理乾淨,加...
“嫁到南方十幾年,依然不改北方人重囗味的飲食習性!隔三差五就會整出這麼一碗下飯菜來犒勞自己!呵呵~~選一密封性能好的保鮮盒,將煮好的魚塊晾涼後連湯汁一起裝入盒內,送冰箱冷藏可儲存3~4天;吃時夾兩塊放飯面上蒸一下,或澆少...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘今天和大家介紹的是一道經典的泡椒酸菜魚頭,採用花鰱魚頭,搭配酸菜和泡椒製作而成的一道經典菜餚。味道酸酸辣辣,吃起來很過癮。如果大家喜歡吃辣子的,可...
“我用了一條白鰱做魚骨頭湯(白蓮魚頭號稱胖魚頭,熬魚湯和非常棒的),我擔心只買一個胖魚頭可能不夠吃,就買了一條白鰱。”食材明細主料白鰱(1條(2斤))麪粉(250克)食鹽(一小撮)豬油(半勺)輔料食用油(100ml)食鹽(半勺)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)香醋...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料三文魚頭:2斤五花肉:5兩水發冬筍:2兩香菇:2兩輔料醬油:20精鹽:10醋:20料酒雞粉胡椒粉蔥段薑片蒜瓣白糖:適量色拉油:50花椒大料幹辣椒:適量具體步驟1.三文魚頭...
“那天老公買了一條大白鰱,魚身子用來做了雞燜魚,魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒,原理和剁椒是一樣的,只不過剁椒是先剁完後發酵,而泡椒是先發酵再剁碎。超市裏賣的剁椒和自制泡椒在味道上還是有些差異,泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胖頭魚魚頭:1個紅辣椒:100輔料油:適量鹽:適量蔥薑蒜:適量老醋:適量具體步驟1.主輔料:魚頭、紅辣椒2.把魚頭收拾乾淨,洗淨。3.紅辣椒洗淨,切段。4.熱油,炒香...
食材明細主料帶魚(1條)荔浦芋頭(半個)剁椒(2勺)輔料薑片(3片)小蔥(1根)料酒(2勺)澱粉(2勺)生抽(1大勺)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒芋頭燒帶魚的做法步驟1、帶魚加入薑絲、料酒和鹽抓勻後醃製一下;2、將芋頭塊放...
食材明細主料草魚(750g)泡椒(35g)泡姜(20g)輔料大蒜(4瓣)生薑(12g)豆瓣醬(2匙)醬油(20g)花椒(30粒)黃酒(8匙)胡椒粉(半匙)蔥(2顆)酸辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)泡椒燒魚的做法步驟1、準備所需食材:魚肉洗淨切塊,泡椒切碎,生薑切片大蒜切丁...
“泡椒豆豉乾燒魚是一道口感豐富,酸辣香濃又好吃的家常菜,適宜宴客。特別添加泡椒和豆豉,烹調出獨特的風味來。”食材明細主料草魚(1條)芹菜(1根)紅椒(半個)大蒜(3瓣)泡椒(2根)泡姜(1塊)小蔥(1根)豆豉(20克)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱...
“饅頭沒有蒸好,丟了可惜,炒起吃還很下飯。”食材明細主料饅頭(2個)輔料泡椒(2個)泡姜(1塊)配料花椒(適量(整粒))豆瓣(一勺)蔥(一根)油(適量)大蒜(3瓣)味精(少許)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒饅頭的做法步驟1、將蒸...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料帶魚:1條輔料泡椒:適量具體步驟1.帶魚切斷,洗淨,用廚房紙巾吸乾表面水分後用薑絲、花椒、鹽、高度白酒醃製10分鐘2.準備好作料,泡椒切成小段,薑切片,蒜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘泡椒鳳爪想必很多人吃貨聽說也嘗試過,不過,不知道你有沒有聽說過泡腳紅燒帶魚呢?所謂泡椒其實就是一種炮製食品的方法,用這種方法做出來的肉類鮮美無比,風...
熱門標籤
-
砂鍋燉牛腩
味滋滋小松果
麻辣酥肉面的最正宗做法
雙椒肥腸
牛肉炒土豆條的
蘋果飲冰沙果凍怎麼做好吃
奶油摩加咖啡的做法
奶香藍莓山藥泥
夏日營養主食————————【豬肉蘿蔔餡
肉末蒸水瓜的做法
南瓜雞蛋餡水餃
牛肉燒土豆的家常做法
蒸麪條菜炒木耳雞蛋的家常做法
雙色小蛋糕的做法步驟
蜜汁四瓜的家常做法
潮汕川椒雞的做法
蘋果土司
黑胡椒烤秋葵的家常做法
香乾炒雞腿菇的家常做法
海米雞蛋炒辣椒怎麼做好吃
雙椒炒牛肉丸怎麼做
豆沙桑葉青團的做法
芒果牛奶的家常做法
雞油菌醬肉貝殼面怎麼做
五指毛桃煲老鴿的做法步驟
香草杏子果醬
燕麥堅果粗糧麪包怎麼做好吃
美味又不失營養的寶寶輔食
南瓜燒鴨腿
一人食雞蛋肉餅飯怎麼做
翡翠珍珠丸子的做法步驟
芝士片煎雞蛋怎麼做好吃
葉下珠豬肝湯的家常做法
花椒酒蝦的家常做法
白煮芋艿怎麼做
清蒸本地黑蠟魚怎麼做好吃