泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做

食材明細

• 超辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒魚頭的做法步驟

• 1、鰱魚頭一個

• 2、去魚鰓等清洗乾淨後，用料酒及鹽醃製30分鐘

• 3、盤底下先放一點老薑

• 4、把魚頭蓋上,上面加上泡椒(切小段)及蔥頭姜碎

• 5、再加上這種料包

• 6、最最上面放上幹辣椒絲

• 7、滾水上鍋蒸20分鐘，蒸後倒點湯汁出來，加點油後再淋上即可