泡椒筍燒魚塊的做法 - 泡椒筍燒魚塊怎麼做

“今天又想給我們家寶貝做魚吃啦！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

泡椒筍燒魚塊的做法步驟

• 1、鯧魚洗淨去內臟，切成大塊。

• 2、放入盤中加一些醬油，讓魚塊均勻的沾裹上醬油。

• 3、炒鍋到油放入魚塊，中小火煎至兩面微黃。

• 4、蔥薑蒜切碎，泡椒筍取出備用。

• 5、炒鍋倒油爆香蔥薑末。

• 6、倒入泡椒筍炒出香味。

• 7、加入老抽，生抽，糖。

• 8、加入香醋，清水。

• 9、把煎好的魚塊倒入。

• 10、加入兩勺米酒釀，大火燉煮至湯汁收幹即好。