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食材明細主料紫薯（150g）木薯粉（200g）椰漿（半罐）淡奶（1/3罐）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰奶薯圓的做法步驟1、紫薯切片上鍋蒸20分鐘，碾碎2、加入少量水，糖攪成紫薯泥3、在薯泥中加入木薯粉，揉搓成紫薯麪糰4、將...
食材明細主料紫薯（100g）輔料牛奶（250g）水（適量）調料白糖（1勺）椰蓉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）進階（難度）紫薯椰蓉奶糕的做法步驟1、紫薯切薄片。2、紫薯放水裏煮熟。3、把熟紫薯放料理杯裏，加牛奶，白糖用料理棒低速攪打成汁。...
“夏日冰爽的甜品”食材明細主料南瓜（少許）小紫薯（少許）木薯粉（適量）西米（少許）輔料椰奶（一瓶）白糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰奶芋圓的做法步驟1、南瓜和紫薯上鍋蒸熟2、開水鍋裏放入西米煮開，關火燜十分鐘，攪拌均勻...
食材明細主料澱粉（50g）紫薯（150g）輔料砂糖（適量）牛奶（適量）甜味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛奶紫薯芋圓的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、紫薯去皮碾成泥。3、砂糖用熱水融化，慢慢加入澱粉中。4、攪拌成團。5、加入紫薯。6、揉成...
“今天元宵節了，我好認真的做了個椰奶葡萄餡的湯圓（還多做了好多放冰箱冷凍起來）；把湯圓窩在桂花薑汁冰糖水裏，有椰香、奶香、桂花香、還有姜味、葡萄乾的酸甜味，真的好好吃......”食材明細主料奶粉（50克）椰蓉（60克）牛奶（20克）葡...
食材明細主料脆波波（1勺）芋頭（60g）紫薯（60g）輔料椰奶（330ml）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋泥紫薯椰奶熱飲的做法步驟1、首先製作椰奶，稱出椰粉200g。2、開水1000ml，加入椰子粉。3、倒入600ml純淨水。4、攪拌均勻。5、將...
食材明細主料山藥（適量）紅薯（適量）紫薯（適量）阿膠蜜棗（適量）木薯澱粉（適量）輔料牛奶（適量）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色薯圓奶山藥的做法步驟1、山藥去皮，切滾刀段，煮熟，撈出備用。2、一勺木薯澱粉加入開水，用筷...
“元宵圓圓，好運連連，元宵節快樂！”食材明細主料牛奶（500g）紫薯（1個，蒸熟的）輔料黑芝麻元宵（6個）調料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯牛奶湯湯圓的做法步驟1、蒸熟的紫薯放入鍋中。2、加入牛奶。3、煮至煮開至紫薯...
食材明細主料紅薯（350克）奶粉（2包）輔料椰汁（1罐）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰奶紅薯的做法步驟1、材料：紅薯2、奶粉、椰汁3、將紅薯洗淨、去皮。4、放在案板上切成塊。5、隨後，將切好的紅薯下入鍋中。6、接着，加入椰汁...
“倆大寶去做了生長髮育測評，聽了醫生的建議，再讓孩子們各自看了檢驗單。然後各自承諾好，這個假期不健康的零食及小吃全都要戒掉。想吃什麼想喝什麼就在家裏DIY。牛大寶早上去跑步的時候就講了，今天想吃芋圓牛奶水果冰，趁...
食材明細主料西米（適量）紫薯（1塊）椰子粉（適量）水（適量）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯椰奶西米露的做法步驟1、鍋中放適量的水燒開，西米用冷水沖洗一下2、放進鍋中，大火煮沸後轉中火，一邊煮一邊攪拌防止粘鍋3、當西...
食材明細主料西米（適量）紫薯（一個）輔料椰奶（半罐）牛奶（半罐）配料冰糖（4顆）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰奶紫薯西米露的做法步驟1、西米煮前一定不要洗哦,要不會像變戲法似的全散掉的!2、鍋裏多放涼水,等水開後加...
“秋天的紅薯，紫薯，芋頭，吃不完，咱們不急，變着花樣吃，健康又美味！”食材明細主料紅薯（100g）紫薯（100g）香芋（100g）木薯澱粉（200g）開水（105g）輔料椰奶（1罐）桂花蜜（10g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂香椰奶薯丸的做法步驟1、把紅薯，紫薯，...
“最近做了幾次和平時不一樣的饅頭，孩子都很喜歡，總是對我說：“媽媽，你再做些好看又好吃的吧”，我敷衍着說做不出來了，孩子卻說：“想想就會有了”。於是又來了一款包子，這個包子的餡料是椰奶的，以前我從沒做過，好香濃的味道，估計...
“今天元宵節了，按慣例吃點湯圓吧，呵呵。”食材明細主料紅豆湯圓（1包）椰漿（50克）牛奶（250毫升）冰糖（30克）枸杞（數顆）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰奶冰糖煮湯圓的做法步驟1、清水煮開，把枸杞放進去煮10分鐘。2、之後，把湯圓倒...
食材明細主料南瓜（250克）紫薯（250克）糯米粉（200克）輔料糖（100克）油（2匙）椰奶（1個）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）Q彈椰奶芋圓的做法步驟1、將紫薯切塊，放入蒸鍋中蒸熟2、將南瓜切塊，放入蒸鍋中蒸熟3、將南瓜、紫薯中分別放入適量...
“派是一種讓人快樂的甜點。它最早是一種起源於歐洲東部的食品，不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。派有着各式不同的形狀、大小和口味。今天我們做的這款紫薯派，只有派底，沒有派皮，一大片紫色直接進入眼球。在帶來香...
“在紅薯泥中加糯米粉口感更加軟糯。在圓子裏裹了一點馬蘇裏拉奶酪，味道也非常好。”食材明細主料紅薯（400g）糯米粉（60g）奶酪（60g）輔料砂糖（20g）牛奶（50ml）油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酪紅薯圓子的做法步驟1、準備...
“紅薯是常見的糧食，一般的吃法都是蒸，煮稀飯等。在70後的記憶裏，紅薯是必不可少的，有人可能紅薯都吃怕了。現在又提倡大家多吃薯類，粗糧，才能營養更全面均衡。今天用紅薯做了一道小甜點，讓紅薯的吃法更多樣化，更高大上。做法...
食材明細主料椰奶（半杯）麪粉（3勺）雞蛋（一個）輔料烤紅薯（一個）配料白糖（2小勺）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰奶煎餅紅薯卷的做法步驟1、雞蛋用筷子打散。2、麪粉用椰奶攪拌成麪糊，把雞蛋加進麪糊裏，用筷子攪拌均勻。3、麪糊...
食材明細主料紫薯泥（60g）椰奶（330ml）芋圓（1勺）輔料珍珠（2勺）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯波波椰奶的做法的做法步驟1、加入紫薯60g。2、掛杯裝飾。3、加入芋圓1勺，珍珠2勺。4、最後倒入椰奶即可。...
食材明細主料番薯（1個）糯米粉（20g）牛奶（250ml）姜（1塊）輔料白糖（1勺）奶香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番薯圓子姜奶的做法步驟1、番薯切塊，放入鍋中中火蒸30分鐘2、糯米粉加入適量清水捏成糯米麪團，搓成若干小圓子3、番薯去皮切塊...
食材明細主料紫薯（適量）木薯粉（適量）椰奶（適量）輔料土豆澱粉（適量）溫水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰奶紫薯芋圓的做法步驟1、準備材料。2、將紫薯去皮放入鍋中，蒸至用筷子可以輕易插入的程度。3、將紫薯搗碎。4、很...
“簡單上手，椰香濃郁。”食材明細主料紅薯（適量）輔料椰蓉（適量）甜香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉紅薯球的做法步驟1、紅薯上屜蒸二十分鐘。2、取一塊紅薯晾涼。3、去皮，用勺壓成泥。4、椰蓉適量。5、取適量紅薯泥，揉...
“紫薯做出來的美食顏色真漂亮呢，以前也用來做過發糕、饅頭、麪包、蛋糕等等，做出來後感覺顏色總是成爲亮點，淡紫色是我一直比較喜歡的顏色，總覺得這個顏色看上去特別柔美。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普...
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